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| 1 | 淡水鱼肉蛋白质组成及其在鱼糜制品加工中的变化显示文摘本文通过鱼肉蛋白质组成、鱼糜凝胶特性的测定及SDS-PAGE凝胶电泳,研究了鲢、鳙、草、鲫四种淡水鱼鱼糜凝胶特性及其凝胶形成过程中蛋白质组成的变化。四种淡水鱼肉粗蛋白质含量基本相同,但凝胶特性存在明显差异,其原因是四种淡水鱼肉的盐溶性蛋白含量不同。在鱼糜制品加工过程中,盐溶性蛋白质、水溶性蛋白的比例逐渐下降,而不溶性蛋白比例逐渐上升。弹性凝胶体的形成始于盐擂阶段,主要形成于低温凝胶化阶段。SDS-PAGE凝胶电泳图谱显示,肌球蛋白重链的量在鱼糜凝胶形成过程中明显减少,而肌球蛋白轻链和肌动蛋白的量几乎未发生变化。肌球蛋白重链在内源转谷氨酰胺酶作用下,发生分子间或分子内的ε-(γ-Glu)-Lys共价交联,形成了网络状的不溶性蛋白。 | 刘海梅 严菁 熊善柏 谢笔钧 | 2007 | 食品科学2007，28，2： | 45 |
| 2 | 手术室高值耗材信息化闭环管理流程再造研究显示文摘针对手术室高值耗材传统管理流程信息化水平低、反馈滞后、手续繁杂等问题,整合医院信息管理系统、企业优化资源管理系统、电子病历、手术室及麻醉科管理系统的现有资源,从增加高值耗材申请模块,配合临床路径制定耗材使用套餐等多个方面对手术室高值耗材管理流程进行信息化再造,最终将手术、耗材医嘱、库房物品准备、手术排班及术后收费形成闭环管理流程,有助于规范手术中高值耗材的使用,控制医院成本及降低病人费用。 | 严菁 王巧桂 | 2016 | 护理研究(中旬版)2016，30，12： | 34 |
| 3 | 武汉市重点中学学生视力低下影响因素分析显示文摘目的通过对武汉市重点中学学生视力状况及其影响因素的调查,为开展视力保护工作提供科学依据。方法采用多级整群抽样的方法,抽取1126名学生进行视力检查和问卷调查,分别利用χ2和逐步logistic回归进行视力低下单因素和多因素分析。结果影响视力低下的主要危险因素有:随着年级的升高视力低下的危险性也升高,每周多于4次连续看书1h以上发生视力低下的危险性是少于1次的1.79倍,父母一方有近视、父母双方都近视的学生视力低下的危险性是父母视力正常的2.13、3.39倍;起保护作用的因素有:看书的距离21cm~、25cm~、30cm~发生视力低下的危险性分别是20cm以下的0.58、0.46、0.35倍,看电视的距离为2.1m~、3.0m~发生视力低下的危险性分别是2.0m以下的0.62、0.48倍,课间在教室外休息、在教室里休息发生视力低下的危险性分别是在教室里读书的休息的0.55、0.40倍。结论遗传和环境因素在视力低下的发生中起作用,及早预防,注意用眼卫生,养成良好的视觉行为习惯将有助于保护青少年视力。 | 吕美霞 施侣元 鲁本麟 杨莉华 严菁 吴敏 | 2008 | 中华疾病控制杂志2008，12，4： | 28 |
| 4 | 武汉市中小学生视力状况分析显示文摘目的了解武汉市中小学生视力不良的现状及特点,为开展视力不良干预工作提供科学依据。方法分层整群抽取武汉市2个区的11400名学生,由专业人员对其进行视力检查并记录。结果检出视力不良学生6680名(58.6%)。视力不良学生以重度视力不良为主(47.5%)。市区检出率(66.5%)高于郊区(53.2%),女生检出率(63.3%)高于男生(54.2%),差异均有统计学意义(P值均<0.01)。高中组检出率最高(75.6%),初中组次之(64.0%),小学组最低(40.3%),差异有统计学意义(P<0.01)。视力不良分布呈马鞍形,9岁以后视力不良率有随年龄增大而增加的趋势,12岁视力不良突增明显,较11岁增加了32.2%。结论视力不良的防治工作一定要从小学抓起,尤其是注重视力不良的早期预警。 | 刘建琼 杜玉开 杨莉华 施侣元 鲁本麟 严菁 吕美霞 | 2011 | 中国学校卫生2011，32，1： | 26 |
| 5 | 转谷氨酰胺酶对淡水鱼糜制品凝胶强度的影响显示文摘本文研究了转谷氨酰胺酶(TGase)对淡水鱼糜凝胶强度的影响。结果表明,TGase的用量、作用时间和作用温度对鱼糜凝胶强度有明显的影响。在自然pH值下,用10U/g蛋白质的TGase于42℃处理2h,鱼糜的凝胶强度达到最大,比未加酶的凝胶强度增加近1倍。 | 严菁 熊善柏 李清亮 | 2002 | 食品科学2002，23，8： | 26 |
| 6 | 武汉市中小学生近视综合干预效果分析显示文摘目的分析中小学生近视变化趋势,探讨多种干预措施对中小学生近视的干预效果。方法抽取武汉市10所学校91个班级共4 380名中小学生,随机分为干预组和对照组,分别采取综合干预、行为干预及眼保健操干预措施,干预时间为3个月,于干预前后均进行屈光状态分析,比较干预效果。结果 3种干预方法均能在不同程度上遏制中小学生近视增多的趋势,且综合干预法效果最好。表现为干预前后干预组近视人数无显著性变化,而对照组近视者多增长显著。结论应将防治近视的年龄段重点前移至有近视表象的儿童青少年进行综合干预。 | 吕美霞 杨莉华 鲁本麟 曹洪伟 龚洁 贾净 严菁 施侣元 | 2011 | 中国学校卫生2011，32，4： | 15 |
| 7 | 金税四期下建筑业税务风险管理探析显示文摘互联网大数据时代,税收进入'强制规范'时代,金税四期在金税三期的基础上将纳入'非税'业务,对业务进行更全面的监控。建筑施工企业因其行业特殊性,工期较长、异地施工、税务多、场景多、税务管理相对复杂。基于此背景,分析金税四期下建筑业税务风险和注意事项,提出了强化内部管理、提升税务管理人员专业水平、建立沟通机制、规范会计核算等税务管理建议。 | 严菁 朱艳盈 | 2021 | 西部财会2021，，9： | 15 |
| 8 | 中小学生视力低下多种干预方法效果研究显示文摘目的分析中小学生视力变化趋势,探讨多种干预措施对中小学生视力低下的干预效果。方法采用分层整群随机抽样方法抽取武汉市10所学校91个班级4 380名中小学生,于2009年3月2日进行视力检查,采用按年级和视力程度随机区组的分组方法将研究对象分为综合干预、行为干预、眼保健操干预和对照组,进行干预研究,于2009年6月5日再次对其视力进行检查,并对干预效果进行评价。结果 3个月内中小学生视力低下程度逐渐加重,初中生、高中生视力加重程度较小学生严重。3种干预方法对小学生视力低下防制均有不同程度的效果,而综合干预对初中生和高中生视力低下有效。综合干预效果优于行为干预和眼保健操干预,且综合干预法对小学生、初中生效果优于高中生。结论综合干预有控制中小学生视力低下发展的作用,视力低下防制应将工作重点前移,以预防为主,进行综合干预。 | 吕美霞 杨莉华 鲁本麟 曹文伟 龚洁 贾净 严菁 施侣元 | 2010 | 中华疾病控制杂志2010，14，9： | 13 |
| 9 | 欧洲药典标准物质指导原则介绍显示文摘 | 宁保明 严菁 张启明 金少鸿 | 2006 | 中国药品标准2006，7，4： | 11 |
| 10 | 武汉市重点中学视力低下现况调查显示文摘目的了解武汉市重点中学学生视力低下状况,为开展视力低下防治工作提供科学依据。方法采用多级整群抽样法,抽取1126名学生进行视力检查。按照视力低下诊断标准,将所有观察对象分为正常、轻度、中度、重度视力低下,所有数据均用SPSS11.5进行统计分析。结果武汉市重点中学视力低下率为69.6%,以重度视力低下为主,随着年龄及年级的增长视力低下率明显呈上升趋势,随年级平均递增速度为9.7%。女生视力低下率明显高于男生(χ2=8.555,P<0.01)。结论武汉市重点中学视力低下率较高,应及早采取有效措施以预防中学生视力低下,降低和控制视力低下的发病率。 | 吕美霞 施侣元 鲁本麟 杨莉华 严菁 吴敏 | 2008 | 职业与健康2008，24，15： | 10 |
| 11 | 中学学生视近习惯与视力低下的关系分析显示文摘目的了解中学学生视力状况,探讨中学生视近习惯与视力低下的关系。方法用多阶段整群抽样方法,对学生进行屈光测定并对其进行问卷调查。结果武汉市某中学学生视力低下率为63.8%;男生视力低下率为60.4%;女生视力低下率为67.5%。影响视力低下发生的视近习惯有:看书距离、看电视距离、课间活动、连续看书1小时以上。结论看书距离和看电视距离越远是视力低下的保护因素,课间活动少、连续看书1小时以上是视力低下的危险因素。 | 章玉坤 吕美霞 施侣元 张惠娟 鲁本麟 杨莉华 严菁 润琦 严青 黄惠敏 吴青 | 2006 | 华中医学杂志2006，30，5： | 9 |
| 12 | 从聋生写作中考察“不”和“没(有)”的习得过程显示文摘聋生书面语语法知识习得及习得过程是影响特殊教育教学效果和效率的关键因素之一。基于语料库的聋生书面写作研究在我国还为数不多。本文对十万字左右的聋生日记进行了研究,目的在于发现聋生写作中否定结构习得过程的规律。研究结果表明:聋生的'不'和'没(有)'否定结构的习得过程是有序的。这种有序性反映了'不'和'没(有)'否定结构的复杂程度,而变化则体现在习得过程中所具有的消长性。 | 金慧媛 严菁琦 刘海涛 | 2013 | 中国特殊教育2013，，8： | 9 |
| 13 | 富氢气氛下CO选择性氧化催化剂Pt/γ-Al_2O_3中添加钴的作用显示文摘研究了Pt/γAl2O3催化剂上添加Co对降低Pt负载量的效应,同时通过XRD,COTPD,H2TPR和FTIR等手段对Co助催的Pt/γAl2O3催化剂进行了表征,藉此探讨了Co的改性作用.实验结果表明,在Pt/γAl2O3催化剂中添加Co可显著降低Pt的用量和改善低温活性.在Pt负载量为wPt=0.01,Co添加量为wCo=0.015~0.03时,在φO2/φCO=1.0和120℃的较低温度下,CO转化率和O2选择性分别高达99%和47%以上.在Pt/γAl2O3催化剂中添加的Co以不完全还原的CoOx形态存在,不仅可以提供活泼氧与CO反应生成CO2,而且影响Pt的电子性能,使之较难还原.Co的引入还削弱了CO在Pt上的吸附,使CO线式吸附物种消失,同时使碳酸氢盐和甲酸盐吸附物种增加.随温度升高,Co/Pt/γAl2O3催化剂上碳酸氢盐物种消失并转化成CO2. | 严菁 马建新 周伟 | 2004 | 化学学报2004，62，21： | 9 |
| 14 | 用于燃料电池汽车重整器的CO脱除技术显示文摘烃类重整产生的氢气中含有的CO会使燃料电池的Pt电极中毒 ,必须将其控制在极低的浓度水平。 | 严菁 马建新 万钢 | 2002 | 天然气化工—C1化学与化工2002，27，5： | 8 |
| 15 | 例谈新高考下英语概要写作教学策略显示文摘2016年10月起浙江省新高考英语概要写作题型对高中生的读写能力和概括能力等综合能力提出了更高的要求。本文解读了《普通高中英语课程标准(实验)》和浙江省新高考考试说明的要求,分析了概要写作对学生的能力要求和学生写作中常见的问题,并以一篇概要写作的习作为例,从阅读原材料和概括表达两方面,探讨了概要写作的教学策略。 | 严菁 | 2017 | 中小学外语教学2017，40，1： | 8 |
| 16 | CO选择性氧化催化剂K-Pt/γ-Al_2O_3催化剂的TPD/TPR研究显示文摘用TPD和TPR技术考察了K的添加对CO选择性氧化催化剂Pt/γ Al2O3的表面吸附性能及还原性能的影响,结合催化剂的活性进行了讨论.结果表明,添加适量K2O有助于增加弱吸附态CO的数量,并影响Pt的还原过程,使Pt变得难于还原.当w(K2O)=3.4%时,CO的低温脱附量最大,催化剂还原温度最低.同时,120℃时转化率可达到90%以上. | 严菁 马建新 | 2003 | 复旦学报(自然科学版)2003，42，3： | 8 |
| 17 | 武汉市儿童青少年屈光状态与眼轴/角膜曲率的相关性显示文摘目的分析屈光不正与屈光要素的相关关系,探索以屈光要素测量值对儿童青少年屈光状态进行预测分析,为有效改善儿童青少年视力提供参考。方法 2015年1月至2016年1月,在武汉市青少年视力低下防治中心进行视力检查的7~12岁儿童青少年共3 697例(7 394眼),对其作屈光度、眼轴长度、角膜曲率的测量。结果 7~12岁儿童屈光不正以轻度近视和远视为主,其中近视眼的患病率为37.80%,远视眼的患病率为26.06%。不同屈光组被试眼轴长度差异有统计学意义(P<0.05),远视组眼轴较短,近视组眼轴较长。不同屈光组被试角膜曲率和眼轴/角膜曲率差异均有统计学意义(P值均<0.01)。多元线性回归分析显示,在控制其他变量时,眼轴每变化1个单位,静态屈光度增加10.01个单位。结论眼轴/角膜曲率半径与屈光状态存在相关关系,可以作为评估群体屈光状态的敏感指标。 | 赵原原 龚洁 鲁本麟 许文龙 李芳 杨莉华 吕美霞 徐婷 严菁 | 2018 | 中国学校卫生2018，39，2： | 7 |
| 18 | 钴和钾对Pt/γ-Al_2O_3上CO选择性氧化的助催化作用显示文摘添加Co或/和K助催化剂可在不同程度上改善Pt/γ-Al2O3催化剂对富氢气氛下CO选择性氧化的性能.利用H2-TPR,CO-TPD和FT-IR等表征手段,探讨了不同助催化剂的作用机理.结果表明,Co/Pt/γ-Al2O3能显著降低富氢气氛下CO选择性氧化的温度,主要原因是Co与Pt的相互作用使Pt的电子性能发生了改变,从而削弱了Pt对CO的吸附,使催化剂表面CO的线式吸附消失;Co的添加还促进了易分解的碳酸氢盐物种的生成,同时未完全还原的CoOx物种可提供活性氧促进CO的转化.助催化剂K一方面促进了Pt向CO反馈电子,从而活化吸附的CO,提高了催化剂的低温活性;另一方面促进了难分解的甲酸盐物种的生成,从而抑制了部分活性位,需要更高的反应温度,而较高温度下会发生氢气氧化反应的竞争,使CO选择性氧化反应的活性和选择性受到影响.同时添加K和Co的催化剂中,K可促进CoOx的还原,使Co与Pt的相互作用变弱,即减弱了Co对Pt的助催化作用,因此虽然其选择性有所改善,但活性介于单独添加Co或K的催化剂之间. | 严菁 马建新 周伟 邬敏忠 | 2005 | 催化学报2005，26，6： | 7 |
| 19 | 标准体系在现代企业管理中的作用显示文摘现代企业管理,主要指运用各类策略与方法,对企业中的人、设备、原材料、工艺、资产、信息、品牌、销售渠道等进行科学管理,从而实现组织目标的活动,由此对应衍生为各个管理分支: | 严菁 | 2014 | 大众标准化2014，，4： | 5 |
| 20 | 能源计量管理在水泥企业节能降耗中的应用显示文摘作为能源消耗主体的水泥企业.应在控制能源消耗上做文章.通过狠抓企业能源计量基础、加强能源计量管理、实施节能技术改造等手段.达到节能降耗的目的。 | 严菁 | 2009 | 中国计量2009，，7： | 5 |
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