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1数字普惠金融对社会保障的影响研究显示文摘研究目标:数字普惠金融是普惠金融和金融科技的结合体,本文旨在分析数字普惠金融对社会保障的影响效应。研究方法:采用2011~2017年中国280个地级市的面板数据,运用中介效应模型分析数字普惠金融对社会保障的影响渠道。研究发现:数字普惠金融能够显著地提升社会保障水平,收入效应、就业效应是其重要的中介传导机制。从结构上看,覆盖广度和使用深度对社会保障水平产生了显著的促进效应,但数字化程度的效应不显著;从区域上看,数字普惠金融对各地区社会保障的促进效应为中部最强、西部其次、东部最弱;从异质性上看,数字普惠金融对医疗保险的促进效应强于养老保险和失业保险。研究创新:嵌入数字普惠金融的新视角,评估数字普惠金融对社会保障的结构效应和传导效应。研究价值:为拓宽数字普惠金融研究思路、推动我国社会保障发展提供有益参考。汪亚楠 谭卓鸿 郑乐凯 2020数量经济技术经济研究2020,37,7:156
2色彩色差计在面粉色泽测定上的应用显示文摘本文介绍了色彩色差计的原理、测定方法 ,并用该仪器测定了全国主栽小麦品种 30多个 ,确定了我国小麦的L 、a 、b 值范围 ,讨论了L 、a 、b 值与面粉色泽的关系 ,指出只有综合L 、a 、b孙向东 王乐凯 任红波 兰静 2002粮油食品科技2002,10,2:70
3馒头的实验室制作及品尝评价新方法显示文摘馒头的实验室制作及品尝评价,能真实客观的反映小麦的食用品质。本试验根据我国馒头特有制作工艺,研究出一种重现性好、制作简便以及无需昂贵实验设备,可连续进行实验室馒头制作和感观品尝评价的方法。本方法在制作工艺和品尝过程中,采用了适量呛粉、加碱中和以及趁热品尝等步骤,使其更接近我国实际馒头的制作和食用习惯,较真实地反映出小麦面粉食用品质水平。王乐凯 赵乃新 程爱华 兰静 1998中国粮油学报1998,13,2:59
4小麦醇溶蛋白电泳分析的新方法显示文摘小麦品种间胚乳醇溶蛋白组成差别很大。每个小麦品种的醇溶蛋白电泳图谱都显示出各自独特的谱带组合,这种表现完全取决于遗传,不受环境条件的影响,可构成品种的“指纹”。近年来,国外已将醇溶蛋白电泳分析应用到遗传育种和种子生产上,如品种鉴定、种子纯度检验、亲缘关系分析、代换系易位系和体细胞无性系变异鉴定、品质预测等方面。国外普遍采用的小麦醇溶蛋白电泳分析方法是以乳酸盐作为缓冲体系的酸性聚丙烯酰胺凝胶电泳(A—PAGE)。由于试剂、设备和方法本身的限制,该法在我国推广应用有较大困难。国内不少学者曾对此进行过改进,但效果均不甚理想。傅宾孝 于光华 王乐凯 兰静 1993作物学报1993,19,2:44
5全国小麦品种品质检测报告显示文摘根据1990年对来自全国17个地区98个优选小麦品种的籽粒性状及其制粉品质,面粉理化性质,面团流变学性质以及面包烘烤品质的测定的结果,分析了我国小麦品质现状。王晓燕 李宗智 张彩英 于光华 王乐凯 万富世 王光瑞 1995河北农业大学学报1995,18,1:45
6数字金融能驱动城市创新吗?显示文摘数字金融的成本可负担、商业可持续、服务对象多元、服务范围广泛等特征与当前城市创新发展的需求相契合。本文运用2011-2017年我国280个地级市的面板数据,研究数字金融对我国城市创新发展的影响,发现数字金融能够显著地驱动我国城市创新,收入效应和人力资本效应是其重要的传导机制。从结构上看,数字金融的覆盖广度和使用深度对城市创新产生了显著的促进作用,但数字化程度的效应不显著;从区域上看,数字金融对东部地区城市创新的驱动效应强于中西部地区。经过多种稳健性检验后,本文的研究结论依旧成立,从而可以引申出深化数字金融及推动城市创新的有益建议。汪亚楠 徐枫 郑乐凯 2020证券市场导报2020,,7:49
7面包烘焙品质与小麦品质性状的相关性显示文摘为了了解适宜的面包小麦的品质指标范围,对58个小麦品种(系)的面包烘焙品质与小麦品质性状的相关性进行了分析与研究,将58个品种(系)的面包总评分分为三个梯度与小麦品质性状进行比较,结果表明,面包总评分和面包体积与蛋白质含量、湿面筋含量、沉淀值、吸水率、延伸性呈显著正相关,与抗延阻力相关不显著,面包芯平滑度与蛋白质含量、湿面筋含量、沉淀值、形成时间呈显著正相关;纹理结构与蛋白质含量、湿面筋含量、沉淀值、延伸性呈显著正相关;面包弹柔性与蛋白质含量呈显著正相关,与其它指标相关性不显著。赵乃新 王乐凯 程爱华 兰静 戴常军 2003麦类作物学报2003,23,3:44
8炙甘草汤中麦冬总皂甙及其配伍对心肌生理特性的影响显示文摘实验结果显示三种成分配伍作用优于两两配伍 ,两两配伍作用又强于单个作用 ,并且作用随麦冬总皂甙浓度增高而加强 ,当甘草酸 ,人参总皂甙和麦冬总皂甙按 0 .384、0 .144、0 .12 0 mg/ml组方时 ,明显降低大鼠离体右心房肌自律性和左心房肌兴奋性 ,明显延长左心房肌功能不应期 (FRP)陈兰英 陈奇 刘荣华 毕明 朱乐凯 2000中国实验方剂学杂志2000,6,4:38
9全球价值链视角下的中国服务贸易竞争力再评估显示文摘文章基于贸易增加值前向分解法,并利用2016年WIOD最新公布的数据,测算了2000~2014年中国整体及细分部门的服务贸易出口状况,在此基础上对中国服务贸易的国际竞争力进行重新评估。结果发现:(1)新算法实际测得中国服务出口占贸易总量35%左右,可见服务贸易被严重低估,研究结果也一定程度上解释了服务经济在一国的产业结构和贸易结构存在地位的显著非对称性问题。(2)中国制造业服务化趋势越来越明显,中国服务贸易出口通过自身直接出口的比重从2000年的32.16%下降到2014年的26.07%,呈现不断下降的趋势,而更多的服务价值是通过制成品出口而随之出口。(3)2014年中国在全球服务贸易市场的占有率为12.71%,位居全球第2,但通过多项竞争力指标比较研究发现,无论是整体还是细分部门,中国服务贸易只是规模意义上的大国,而非服务贸易强国,国际竞争能力不强。程大中 郑乐凯 魏如青 2017世界经济研究2017,,5:40
10制造业服务化是否促进了出口产品升级——基于出口产品质量和出口技术复杂度双重视角显示文摘制造业服务化已成为全球经济发展的动力源泉,并深远影响着企业和国家的出口国际竞争水平。本文利用Eora于2018年发布的跨国投入产出数据,对1990-2015年全球189个国家(地区)的制造业服务化程度进行了量化,并分别从产品质量和技术复杂度等方面进行测算,探究制造业服务化对出口产品升级的影响。结果表明:制造业服务化对出口产品质量和技术复杂程度均有明显的提升作用。从服务投入来源异质性的视角,国内服务要素投入服务化能够显著提升本国的出口产品质量和技术复杂度,而国外服务要素投入服务化对本国出口产品升级的促进作用并不显著,甚至对出口产品质量有抑制作用;从服务投入行业异质性的角度,邮电通信服务化对出口产品升级的影响最大,金融服务化的影响次之,交通运输服务化的影响程度最小。王思语 郑乐凯 2019国际贸易问题2019,0,11:36
11面条实验室制作与评价新方法显示文摘面条的品质评价是基于标准化的加工方法和仪器设备,面条制作方法的标准化显得尤为重要。由于仪器设备等条件所限,目前尚缺乏标准化的实验面条加工设备,不同实验室加工的面条缺乏一致性和可比性。本实验利用可调速的面条轧面机(速度范围:1.5~5.0 r/min)研究面条实验室制作与评价方法,目的力求面条实验室制作与实际生产接轨,进一步完善面条实验室加工工艺。兰静 王乐凯 赵乃新 戴常军 李辉 李宛 赵琳 2007粮食加工2007,32,5:32
12中国制成品出口欧盟增加值分解研究——基于垂直专业化分工的视角显示文摘垂直专业化分工体系下中国制成品出口有相当比例来自于国外增加值,传统贸易统计方法不仅存在"统计假象",且可能会为贸易政策制定带来误导。本文利用WIOD国家间投入产出表,借鉴Wang等(2013)总贸易核算法,从国家、行业及双边贸易部门层面对1995-2011年中国制成品出口欧盟的增加值结构进行分解。结果表明:期间国内增加值率呈下滑趋势,且资本技术密集型行业低于劳动密集型行业;国外增加值中间品重复计算比重上升,显示我国融入全球生产网络程度不断加深,但中欧贸易差额被高估,且主要制造业部门目前仍处在全球价值链低端位置。高运胜 甄程成 郑乐凯 2015数量经济技术经济研究2015,32,9:33
13全球价值链嵌入特征对出口技术复杂度差异化的影响显示文摘研究目标:全球价值链嵌入方式的异质性对出口技术复杂度的影响。研究方法:利用生产分解模型对世界主要经济体全球价值链嵌入程度进行测度,再使用固定效应和工具变量法进行实证估计。研究发现:全球各国价值链嵌入程度呈现平稳上升趋势,国家间分工合作更加密切。另外,实证发现全球价值链前向嵌入促进了出口技术复杂度提升,全球价值链后向嵌入对其影响具有差异化表现。研究创新:基于国民经济生产活动角度从前向联系和后向联系两个维度出发测算了各国全球价值链嵌入程度,从出口技术复杂度的维度考察了全球价值链嵌入对价值链升级的影响。研究价值:对于我国制造业如何向价值链中高端攀升具有参考意义。王思语 郑乐凯 2019数量经济技术经济研究2019,36,5:34
14人参皂甙对培养大鼠皮层神经细胞O_2^-和H_2_O_2损伤的保护作用显示文摘目的:研究人参皂甙对培养大鼠皮层神经细胞自由基损伤的保护作用。方法:应用O-2和H2O2对培养大鼠皮层神经细胞损伤模型。结果:与损伤组比较,人参皂甙保护组的乳酸脱氢酶(LDH)释放量显著减少(P<0.01);而细胞存活率显著增高(P<0.01)。结论:人参皂甙能保护培养大鼠皮层神经细胞少受自由基损伤。李天威 孔乐凯 熊文 杨翰仪 1998白求恩医科大学学报1998,24,2:30
15高分子量麦谷蛋白亚基评分系统的改进及应用显示文摘对 191个冬、春小麦品种的品质分析结果表明 :拉伸曲线的最大抗延阻力能比较客观地反映面筋的强度 ,但该项试验所需的样品量较大 (至少需要 30 0g面粉 )。高分子量麦谷蛋白亚基 (HMW GS)组成受遗传基因的控制 ,麦谷蛋白电泳分析所需的样品量少 (只需半粒小麦即可 ) ,适宜育种的早世代分析。选用各高分子量麦谷蛋白亚基的最大抗延阻力均值的差异建立的HMW GS组成评分系统 。程爱华 王乐凯 赵乃新 兰静 戴常军 任红波 2002麦类作物学报2002,22,1:30
16中国服务贸易出口复杂度的动态变化及国际比较——基于贸易增加值的视角显示文摘本文采用KWW方法并基于2016版WIOD数据测算出中国及其他主要经济体的服务贸易增加值,以此为基础重新估算了2000-2014年中国及世界其他主要经济体的服务贸易出口复杂度指标。研究结果表明:在样本时期内,包括中国在内的全球大多数经济体的总体服务贸易出口复杂度呈现明显上升趋势,但中国与发达经济体之间的相对差距在逐渐拉大;按要素密集度进行分类测算,中国的劳动密集型服务贸易出口复杂度与其他经济体相比则处于相对领先地位,但知识密集型和资本密集型服务贸易出口复杂度不仅落后于发达经济体,也落后于同为新兴经济体和发展中经济体的巴西和印度。程大中 魏如青 郑乐凯 2017国际贸易问题2017,,5:30
17数字普惠金融与小微企业出口:雪中送炭还是锦上添花显示文摘本文将数字普惠金融与小微企业出口相结合,为深入探讨数字金融的普惠意义提供了新视角。我们基于数字普惠金融指数和中国小微企业调查数据,构建一个广义双重差分回归模型进行经验分析,经过一系列内生性处理后,回归结果稳健地显示数字普惠金融发展可显著促进小微企业出口。机制分析结果表明,数字普惠金融会促进生产率更低的企业出口,并改善小微企业的营运资本使用效率。此外,数字普惠金融覆盖广度比使用深度和数字化程度对小微企业出口的影响更大。高资金负担、弱政企关系以及西部地区的小微企业受益更大,这是雪中送炭的表现;而在金融软环境更好的地区小微企业受益更多,则是锦上添花的表现。张铭心 谢申祥 强皓凡 郑乐凯 2022世界经济2022,45,1:30
18小麦麸食物纤维素源的提取和食物纤维冲剂的研制显示文摘采用生物法与化学法结合的工艺,从小麦麸中提取食物纤维素源,并研制了食物纤维冲剂。提取的食物纤维素源纯度高,复水后柔软,服用后可缓解便秘,增加排粪量,降胆固醇58.59±44.84mg/dl,降血糖2.42±2.90mmol/dl。赵乃新 王乐凯 程爱华 付宾孝 孙向东 兰静 高春霞 1995食品科学1995,16,2:27
19小麦储藏过程中品质性状变化规律分析显示文摘为了进一步了解小麦的后熟过程,确定最佳检测时间,使品质检测数据相对稳定,科学、准确地评价小麦品种的品质类型,对小麦和面粉不同的储藏时间及品质指标变化规律进行分析的结果表明,面粉和小麦在储藏过程中品质指标的变化规律是一致的。蛋白质和湿面筋的数量变化不大,沉淀值和延伸性的变化相对较大。小麦制粉后放置2d与15d的品质指标变化不显著。籽粒储藏2个月和5个月时,三种面筋强度类型品种的蛋白质、湿面筋含量和面团吸水率变异幅度较小。随着储藏时间的延长,面团流变学特性发生改变,强筋类品种面团的拉伸阻力增大,延伸性缩短。中筋和弱筋类品种随着储藏时间的延长,沉淀值下降,面团的拉伸阻力减小,延伸性增加,面筋强度减弱。中筋类品种的不同储藏时间品质变化相对较大。赵乃新 马志强 王乐凯 王步军 戴常军 李宛 程爱华 兰静 2004麦类作物学报2004,24,4:25
20数字金融的发展对企业出口产品质量的影响研究显示文摘基于中国数字金融发展数据、中国工业企业数据以及中国海关数据,系统性地考察了数字金融发展与企业出口产品质量之间的关系。研究发现,数字金融的发展显著提高了企业出口产品质量,其中,数字金融对民营企业和规模相对较小的企业的出口产品质量的影响更大。在机制分析方面,数字金融的发展主要通过提高企业管理营运资本的效率和缓解营运资本的融资约束等渠道影响企业出口产品质量。另外,数字金融强化了正规制度及非正规金融的作用,也在一定程度上帮助金融发展摆脱了对地区信任感及合作观念等社会心理的依赖。张铭心 汪亚楠 郑乐凯 石悦 2021财贸研究2021,32,6:26
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