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| 1 | 响应曲面法优化超声波提取沙葱籽多糖工艺显示文摘目的:以野生沙葱种子经超临界二氧化碳萃取脱脂后的滤渣为材料,利用响应面法优化超声波提取沙葱籽多糖工艺。方法:在单因素试验的基础上,以水料比、提取温度、提取时间为影响因素,应用Box-Behnken中心组合方法进行三因素三水平试验,以多糖得率为响应值,进行响应面分析。结果:沙葱籽多糖提取的最佳工艺条件为水料比48.0:1(mL/g)、提取温度73.1℃、提取时间1.6h、超声波功率300W、提取次数2次,沙葱籽多糖得率预测值为7.59%,验证值为7.47%,与预测值的相对误差为1.58%。结论:超声波法提取沙葱籽多糖能大大缩短提取时间,且方法简便、准确、高效。 | 张君萍 侯喜林 董海艳 俞阗 马志虎 | 2011 | 食品科学2011，32，2： | 40 |
| 2 | 706份中国大豆种质贮藏蛋白7S和11S组分及其亚基相对含量的研究(英文)显示文摘大豆籽粒贮藏蛋白7S和11S组分及其亚基含量、11S/7S比值与大豆蛋白的营养价值和加工特性密切相关。获得具不同7S和11S组分及其亚基含量、不同11S/7S比值的种质材料是对大豆蛋白的营养价值和功能特性进行遗传育种改良的重要材料基础。本研究利用SDS-PAGE技术,对706份中国大豆种质资源7S、11S组分及其亚基相对含量进行了研究。结果表明:706份我国大豆种质资源中7S、11S组分及其亚基相对含量具有丰富的遗传变异;7S和11S组分含量间存在极显著的负相关(r=-1.00,P<0.01);603份地方品种和103份新育成品种或主栽品种的7S、11S组分相对含量的平均值和变异幅度分别为40.00%,20.58%~56.65%,60.00%,43.35%~79.42%和38.21%,30.33%~52.67%,61.79%,47.33%~69.67%;11S/7S比值的平均值和变异幅度分别为1.54,0.77~3.86和1.65,0.90~2.30;筛选获得了63份7S、11S组分或亚基含量变异种质。 | 麻浩 王显生 刘春 俞阗 郝小燕 高文瑞 何小铃 | 2006 | 大豆科学2006，25，1： | 26 |
| 3 | 适用于黄麻根部蛋白质组学分析的双向电泳技术显示文摘以黄麻品种‘9511’幼苗为试验材料,研究其根部蛋白提取方法的得率及不同的蛋白样品溶解方法、电泳上样量和IPG胶条pH范围对双向电泳图谱的影响。结果表明:采用三氯乙酸(TCA)/丙酮沉淀法提取黄麻根部蛋白质,蛋白得率为80 mg/g;蛋白粉末溶解采用两次水化法,裂解液中含有7 mol/L尿素、2 mol/L硫脲、4%CHAPS、65 mmol/L DTT、0.2%载体两性电解质和1 mmol/L PMSF,能够较充分地溶解蛋白质,且制备的样品浓度能够满足双向电泳上样要求;上样量为400μg时得到的图谱分辨率高、蛋白斑点分布均匀、清晰;等电聚焦(Iso-electrofocusing,IEF)采用pH 4-7、17 cm的IPG胶条时所得图谱质量最佳。研究表明,样品的制备及IEF有效除盐对获得理想的2-DE图谱非常关键;取材、染色等细节对2-DE的重复性影响很大。 | 马洪雨 王占奎 俞阗 杨立明 王显生 麻浩 | 2010 | 西北植物学报2010，30，1： | 10 |
| 4 | 沙葱籽油的超临界CO2萃取及成分分析显示文摘以野生沙葱种子为原料,利用超临界CO2流体萃取沙葱籽油。在单因素试验基础上,采用正交试验设计,考察压力、温度、萃取时间、CO2流量4因素对沙葱籽油萃取率的影响。研究得出最佳萃取条件为压力35MPa、温度45℃、萃取时间120min、CO2流量35kg/h,在此条件下油脂萃取率为15.00%。利用GC-MS对沙葱籽油分析,发现沙葱籽油中不饱和脂肪酸主要为亚油酸(63.24%)和油酸(15.99%),占脂肪酸总量的86.65%;饱和脂肪酸以棕榈酸(7.93%)为主,占脂肪酸总量的13.35%。用常规方法对沙葱籽油的理化性质进行测定,结果表明超临界CO2流体萃取法得到的沙葱籽油各项理化指标均良好,产物纯度高、品质好。 | 张君萍 侯喜林 董海艳 俞阗 马志虎 | 2011 | 食品科学2011，32，6： | 7 |
| 5 | 黄麻生物脱胶研究进展显示文摘脱胶是黄麻纤维加工过程中基础而又关键的工序,脱胶的效果会直接影响黄麻麻纤维的品质和利用价值。综述了黄麻生物脱胶研究的发展现状和前景,并针对黄麻生物脱胶技术存在的诸多问题,提出了黄麻生物脱胶研究中急需开展的几项工作。 | 马洪雨 王占奎 俞阗 王显生 麻浩 | 2009 | 湖南农业科学2009，，11： | 6 |
| 6 | 梭梭抗逆相关研究进展显示文摘梭梭是生存在我国西北荒漠的超强抗逆植物,它对维护荒漠生态系统稳定和平衡具有重要作用。综述了梭梭抗逆相关的形态学、解剖学、生理学和分子生物学研究现状。提出今后应深入研究逆境胁迫与梭梭'夏休眠'相互关系的分子生物学机理,旨在为阐述梭梭抗逆机理,挖掘重要抗逆基因提供理论依据。 | 俞阗 张君萍 马洪雨 李建贵 麻浩 | 2009 | 新疆农业科学2009，46，4： | 6 |
| 7 | 酶标仪三波长比色法定量测定大豆总皂甙显示文摘本研究采用豆粕的乙醇提取物以水饱和正丁醇萃取纯化得到大豆总皂甙,用香草醛-高氯酸体系显色,再采用酶标仪结合三波长法测定和校正吸光值,以期建立大豆总皂甙酶标仪三波长比色定量测定法。结果表明:本方法大豆总皂甙一次提取效率为95.985%,两次合并提取效率为99.510%;萃取纯化效率为90%;皂甙浓度与吸光度之间存在极显著的线性关系,最低检出限浓度为19.667μg/ml;精密度实验的变异系数为2.7%;平均加标样回收率为95.519%,其变异系数为5.719%;可有效克服皂甙显色反应不稳定、吸光值会随时间延长而下降的问题,并在一定程度上消除干扰物质和本底漂移对定量分析造成的影响,使测定的精度进一步提高。本方法具有操作简便、重现性好、精密度高,适于大批量样品测定以及产品生产的质量控制及监测等特点。 | 俞阗 袁建 郝小燕 鞠兴荣 麻浩 | 2007 | 食品科学2007，28，12： | 5 |
| 8 | 高海拔冷凉地区夏季花椰菜栽培技术显示文摘乌鲁木齐县地处乌鲁木齐市南郊。位于中天山北麓、准噶尔盆地南缘,属温带大陆性气候。其蔬菜生产主要分布于南山前山地带,平均海拔1600米以上,平均气温为4~5℃。全年气温1月最低,7月最高,夏季平均温度21℃以上,冬季有逆温层存在,呈现典型的冬暖夏凉气候特点。年均降水量208.4毫米,年均蒸发量2616.9毫米,年均无霜期120~150天,年均日照时数2813.5小时。境内板房沟乡和水西沟镇一带海拔高,夏季气候冷凉,土质肥沃,生态环境好,是种植优质高原蔬菜的理想区域。 | 马彦萍 艾斯卡尔 刘立刚 俞阗 | 2015 | 农村科技2015，，9： | 5 |
| 9 | 三波长紫外分光光度法测定鹰嘴豆籽粒总异黄酮含量的研究显示文摘通过对鹰嘴豆籽粒中的异黄酮提取和测定方法的优化,拟建立一套适用于测定鹰嘴豆总异黄酮的三波长紫外分光光度法。结果表明:鹰嘴豆总异黄酮最佳提取条件为:0.30 g不脱脂豆粉溶于25 ml浓度70%的乙醇溶液中,在60℃水浴温度下提取3 h;一次提取效率为86.5%,两次合并提取效率可达97.0%;建立的测定方法精密度变异系数(C V)为1.14%,平均加标样回收率为99.0%,变异系数(C V)为3.2%。采用三波长测定可有效消除干扰物质对测定的影响,该方法具有操作简便、重现性好、精密度高等特点,适于大批量样品测定以及产品生产的质量控制及监测。 | 吴敏 袁建 俞阗 李燕 王红玲 张巨松 麻浩 | 2007 | 干旱地区农业研究2007，25，6： | 3 |
| 10 | 乌鲁木齐县马铃薯减产原因及高产栽培技术显示文摘乌鲁木齐县地处乌鲁木齐市南郊山区,海拔较高,气候冷凉,适合优质马铃薯生产。本文分析了当地农户种植马铃薯逐年减产的原因,通过对经验丰富的马铃薯专业种植合作社推广使用的栽培技术进行总结分析,提出高产优质马铃薯栽培技术,为气候环境相似地区马铃薯生产提供技术参考。 | 俞阗 李晓月 石峰 | 2020 | 农村科技2020，，4： | 3 |
| 11 | 酶标仪分光光度法定量测定鹰嘴豆总皂苷显示文摘借鉴比色法定量测定大豆皂苷的方法,采用香草醛-高氯酸-冰乙酸体系显色,再采用酶标仪结合三波长法测定和校正吸光值,通过对提取和测定方法的优化,拟建立一套适用于测定鹰嘴豆总皂苷的三波长分光光度法。结果表明,鹰嘴豆总皂苷最佳提取条件是:脱脂后取1.00 g鹰嘴豆粕加入25 mL 70%的乙醇,70℃水浴提取3 h;皂苷一次提取效率为95.09%,两次合并提取效率为98.51%;精密度试验的变异系数CV为3.37%,平均加标样回收率为95.57%,变异系数CV为3.221%;皂苷显色后的最大吸收峰会受到蛋白杂质的干扰,需采用HCl调节pH沉淀蛋白。所建立的测定方法具有操作简便、重现性好、精密度高,适于大批量样品测定以及产品生产的质量控制及监测等特点。 | 吴敏 俞阗 袁建 张巨松 麻浩 | 2009 | 中国粮油学报2009，24，5： | 2 |
| 12 | 乌鲁木齐县高海拔前山地带一枝蒿栽培技术显示文摘乌鲁木齐县地处乌鲁木齐市南郊山区,有一枝蒿野生资源分布,气候和环境适合一枝蒿生长,目前板房沟镇板房沟村已建立一枝蒿生产基地。本文对一枝蒿栽培的育苗、整地定植、田间管理、病虫害防治和采收等环节进行总结,为气候环境相似地区一枝蒿生产提供参考。 | 俞阗 马彦萍 杨东 | 2020 | 新疆农业科技2020，，2： | 0 |
| 13 | 乌鲁木齐县设施温室草莓主要病虫害调查及绿色防控技术显示文摘通过对乌鲁木齐县设施温室草莓的主要病害发生情况进行调查,提出乌鲁木齐县设施温室草莓生产中的主要病虫害的发生与绿色防控对策。 | 俞阗 唐晓东 李晓月 艾衣多斯·艾尼瓦尔 | 2020 | 新疆农业科技2020，，4： | 0 |
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