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| 1 | 代谢组学在食品科学中的应用进展显示文摘代谢组学分析主要集中于对小分子代谢物综合分析,是对代谢靶标分析、代谢轮廓分析以及代谢指纹分析的进一步深化和融合。传统的食品分析主要分析蛋白质、脂肪、碳水化合物等,通过代谢组学技术,可在一种食品中检测到成百上千种不同的化学成分,从而为食品的鉴别、安全、加工、营养研究等提供更强大的数据支撑。文章综述了代谢组学的分析技术、样品制备、数据分析方法,并介绍了代谢组学技术在食品营养、食品质量鉴别和食品风味研究方面的应用,旨在为食品代谢组学研究及应用提供参考。 | 李思源 李培瑜 刘弈彤 刘海杰 张泽俊 沙坤 | 2021 | 食品与发酵工业2021,47,5: | 21 |
| 2 | 不舒适眩光研究的国内外现状及进展显示文摘不舒适眩光的评价是目前健康照明迫切需要解决的科学问题,为了给进一步开展相关研究打下基础,本文对现有不舒适眩光的评价方法进行了总结,并分析了国内外研究的现状,尤其是不舒适眩光生理机理的学术研究进展。 | 林燕丹 邱婧婧 刘弈宏 | 2016 | 照明工程学报2016,27,2: | 19 |
| 3 | 针刺联合强制性使用运动疗法对亚急性期脑卒中患者上肢功能的康复观察显示文摘目的:观察针刺联合强制性使用运动疗法对亚急性期脑卒中患者的上肢功能的康复情况。方法:将58例脑卒中亚急性期上肢功能障碍患者随机分为对照组(29例)和治疗组(29例),对照组以针刺联合常规康复训练治疗,治疗组以针刺联合强制性使用运动疗法治疗。治疗前、治疗后2周、治疗后4周分别对两组患者进行Wolf运动功能(WMFT)评定、上肢动作研究量表(ARAT)评定、Barthel指数(BI)评定。结果:治疗前,两组患者三项评分比较无差异。治疗后2周,治疗组三项评分均高于同组治疗前;对照组WMFT、ARAT评分均高于治疗前,BI评分较治疗前无差异;治疗组WMFT、ARAT评分与对照组治疗后2周比较无差异,但BI评分高于对照组治疗后2周评分。治疗后4周,对照组WMFT、ARAT评分较治疗后2周无差异,但BI评分高于治疗后2周;治疗组三项评分均高于治疗后2周,且高于对照组治疗后4周的三项评分。结论:针刺联合强制性使用运动疗法更能有效地提高亚急性期脑卒中偏瘫患者上肢运动功能的恢复。 | 赖登军 刘弈 | 2015 | 中医临床研究2015,7,3: | 10 |
| 4 | 基于数据挖掘技术的电力设备故障诊断平台构建显示文摘介绍了基于INTERNET、数据仓库与数据挖掘技术 ,构建电力设备故障诊断平台 ,通过该平台用户可以方便快捷的获取、交换和共享诊断和维护信息 ,并根据自身的经验和现场条件做出诊断和给出维护方案。 | 董立新 肖登明 章政 刘弈璐 | 2004 | 高电压技术2004,30,2: | 9 |
| 5 | 湖北蛋鸭黄病毒病防治效果分析显示文摘从2010年4月至2011年春季,一种新的急性传染病在我国养鸭业中普遍流行。发病鸭群主要为肉鸭和产蛋麻鸭,临床症状为采食量急剧下降、产蛋量急剧下降,病鸭拉绿色粪便,部分病鸭出现瘫痪症状.少量病鸭出现死亡,死鸭解剖以出血性卵巢炎为主.后期卵巢萎缩。主要发病区域为江苏、山东、河南、河北等省及湖北省部分地区。 | 刘弈 熊军陵 乔雪艳 梅江红 梁振华 | 2011 | 湖北畜牧兽医2011,32,5: | 9 |
| 6 | 网络嵌入、知识惯性与双元创新能力——基于动态视角的评述显示文摘[目的/意义]网络嵌入和知识惯性对提升企业创新能力具有重要影响。[方法/过程]通过文献分析,针对网络嵌入及其演化特征对知识惯性的影响、知识惯性对双元创新能力的影响以及网络嵌入对双元创新能力的影响进行了系统梳理和评述。[结果/结论]总结提炼了3点结论,并在此基础上就如何充分利用网络嵌入的演化特征来调节知识惯性与双元创新能力间的关系,从动态视角提出了整合性理论框架以及进一步的研究思路与展望,不仅对深化该领域的研究具有理论与方法启示,同时对我国企业在动态网络下有效整合网络嵌入和知识惯性、提升双元创新能力具有重要现实指导意义。 | 曹勇 刘弈 谷佳 陈康辉 | 2021 | 情报杂志2021,40,3: | 9 |
| 7 | 饲养方式对不同品系景阳鸡屠宰性能、血清生化指标及肠道组织形态的影响显示文摘试验旨在研究饲养方式对不同品系景阳鸡屠宰性能、血清生化指标及肠道组织形态的影响。选取47周龄景阳鸡粟麻羽、黄麻羽各160只,两羽系各随机分为2组,每组5个重复,每个重复16只。每羽系其中1组进行舍内地面平养(舍饲组),另一组进行山地放养(放养组),两组均自由采食及饮水。试验第60天,翅静脉采血,然后屠宰并测定屠宰性能及肠道组织形态相关指标。结果显示:两品系景阳鸡放养组宰前活重、全净膛率和皮下脂肪厚均显著低于舍饲组(P<0.05);粟麻羽放养组血清中Ig A、Ig M含量均极显著高于舍饲组(P<0.01),黄麻羽放养组血清中Ig A、Ig G含量均显著高于舍饲组(P<0.05);两品系放养组十二指肠绒毛高度与隐窝深度比值(V/C)均极显著高于舍饲组(P<0.01)。品系间,粟麻羽半净膛率、全净膛率及血清Ig G水平均显著高于黄麻羽(P<0.05)。研究表明:放养一定程度降低了景阳鸡的屠宰性能,机体免疫力和肠道黏膜结构得到改善;粟麻羽景阳鸡肉用及免疫性能较优于黄麻羽,更适合在山区养殖。 | 胡兵 万文龙 龚炎长 俸艳萍 谭维君 刘弈 | 2018 | 中国家禽2018,40,6: | 8 |
| 8 | 海洋产业集聚与生态环境耦合研究——基于山东半岛蓝色经济区显示文摘从耦合理论入手,以产业集聚理论、生态环境理论、系统科学理论为基础,构建耦合度、耦合协调度模型,运用协整检验、Granger检验、曲线估计模型等,探讨海洋产业集聚与生态环境的耦合响应关系作用机制及动态耦合关系。研究表明:山东半岛蓝色经济区(以下简称蓝区)海洋产业集聚系统与生态环境系统之间存在长期稳定的耦合交互作用,其耦合协调状态虽然得到了明显的改善,且已初步趋于协调发展状态,但是耦合发展水平较低,仍处在初级协调发展阶段。 | 王艳明 刘弈 王静 | 2014 | 经济统计学(季刊)2014,,1: | 8 |
| 9 | 烟台产区不同品种干红葡萄酒香气差异分析显示文摘本研究采用电子鼻和固相微萃取(Solid phase micro extraction, SPME)/气相色谱-质谱联用(Gas chromatographymass spectrometry, GC-MS)检测技术比较分析烟台产区3个品种干红葡萄酒(西拉、马瑟兰和美乐)的香气差异。电子鼻结果表明,3个品种干红葡萄酒间香气差异显著。经SPME/GC-MS方法共鉴定出48种挥发性成分,包括22种酯类、10种醇类、5种醛类、4种酮类、3种酸类、2种酚类及2种芳香烃类。经气味活性值(Odor activity values, OAV)法鉴定出8种活性香气成分(OAV>1),包括2-甲基丙酸乙酯、丁酸乙酯、3-甲基-丁酸乙酯、乙酸异戊酯、己酸乙酯、辛酸乙酯、癸酸乙酯及壬醛。在西拉葡萄酒中,醇类(51.01%)含量最高,其次是酯类(43.94%)和酸类(2.30%);在马瑟兰葡萄酒中,酯类(52.18%)含量最高,其次是醇类(38.32%)和酮类(2.50%);在美乐葡萄酒中,酯类含量最高(52.64%),其次是醇类(41.30%)和醛类(2.72%)。不同品种葡萄酒之间香气差异主要表现为成分含量的差异。除醛类和酮类外,其他各类化合物的总含量在3组样品之间存在显著差异(P<0.05)。主成分分析(Principal component analysis, PCA)表明,3组样品在挥发性成分组成上差异明显。研究结果将进一步丰富葡萄酒香气理论、指导葡萄酒生产,同时对保护地方特色食品的发展具有重要社会意义。 | 刘弈彤 刘期成 李红娟 孔维府 阎立江 宋焕禄 沙坤 | 2019 | 酿酒科技2019,0,8: | 8 |
| 10 | 知识异质性与新产品开发绩效:转化式学习的中介作用与高管支持的调节效应显示文摘基于高新技术企业的大样本调查数据,这篇文章实证研究知识异质性对企业新产品开发(NPD)绩效的影响,并分析了转化式学习的中介作用与高管支持的调节效应。结果表明:知识异质性对转化式学习和NPD绩效均具有显著正向影响;转化式学习在知识异质性影响NPD绩效过程中起部分中介作用;高管支持既能正向调节知识异质性与转化式学习之间的关系,又能正向调节转化式学习与NPD绩效之间的关系,即高管支持在知识异质性与NPD绩效的关系中发挥了具有中介的调节效应。本研究结果不仅为拓展知识异质性对NPD绩效作用机制的研究空间提供了理论支撑,同时也对提升我国企业产品创新能力、推动高质量发展具有重要现实指导意义。 | 曹勇 肖琦 刘弈 郭玉春 | 2020 | 科学学与科学技术管理2020,41,12: | 8 |
| 11 | 塔中地区柯坪塔格组储层致密化成因显示文摘针对塔中地区柯坪塔格组储层致密、非均质性强的特点,利用储层微观观察和测试分析手段,研究了储层成岩作用及其对储集空间的影响,结合孔隙定量化计算建立储层成岩—成孔演化模型。研究认为,该区储层存在二次致密化作用,其中中成岩B阶段晚期的碳酸盐岩胶结作用是储层剩余原生孔和次生孔损失的重要原因。发生在中成岩B期酸性和碱性叠加溶蚀作用促进了次生孔隙形成,是该区有效储层形成的重要原因。研究结果为该区柯坪塔格组储层致密化及非均质成因研究提供依据。 | 谢佳彤 李斌 彭军 韩梅健子 刘弈伶 | 2016 | 特种油气藏2016,23,2: | 7 |
| 12 | 绝经后阴道出血与恶性肿瘤的相关性分析显示文摘目的探讨绝经后阴道出血与恶性肿瘤是否具有一定的相关性。方法回顾性分析我院诊治的382例绝经后阴道出血患者的临床和病理资料。结果绝经后阴道出血的原因以感染性疾病最多,占51.6%,其次为功能性子宫出血,占17.02%,恶性肿瘤占6.8%。不同病理类型患者的孕次、产次间差别无显著性意义(P>0.05);而恶性疾病患者与良性疾病和非器质性疾病患者的发病年龄、绝经年限、子宫内膜厚度、血E2水平间差别有显著性意义(P<0.05);但良性疾病和非器质性疾病患者的发病年龄、绝经年限、子宫内膜厚度、血E2水平间差别无显著性意义(P>0.05)。结论患者的发病年龄、绝经年限、子宫内膜厚度、血E2水平与恶性肿瘤的发生有一定的相关性。 | 林明 刘弈 段萍 | 2006 | 中国全科医学2006,9,12: | 7 |
| 13 | 产教融合视野下高职畜牧兽医专业课程体系的改革探索显示文摘产教融合是高职院校人才培养方式的必然选择。本文基于产教融合视角,分析了我国高职畜牧兽医专业课程体系的改革方法。 | 申红春 刘弈 黄冬 柯娅莉 乔雪艳 | 2017 | 畜牧兽医科学(电子版)2017,,3: | 5 |
| 14 | 热带海洋珊瑚Sr/Ca、Mg/Ca温度计的研究及其意义显示文摘珊瑚以其独特的生物学及生态学特性成为研究热带海洋环境的重要信息载体。阐明了珊瑚微量元素Sr/Ca、Mg/Ca温度计的建立基础、测定方法、研究成果、环境意义、争论问题及进一步研究的设想。多种海表温度计的对比研究,为现代和古海洋环境的重建、探索气候的变率与特征事件(冷暖、旱涝、ENSO等)的关联以及为预测未来气候变化的趋势提供科学的判据。 | 程继满 刘弈 彭子成 贺剑峰 刘桂建 | 2004 | 海洋地质动态2004,20,9: | 5 |
| 15 | 企业项目建设中的会计财务管理策略——以电力企业为例显示文摘随着我国科学技术和经济水平的不断发展和进步,近年来,出现了很多的电力工程建设项目。如果想给电力项目建设的稳定运行提供保障,就务必要对会计财务管理工作给予足够的关注,在财务管理工作中加大所投入的资金,保障工程建设有充足的资金。本文通过阐述电力项目建设财务管理过程中存在的不足之处,提出了提高电力项目建设财务管理水平的措施以及电力建设造价控制,为我国电力项目建设中的会计财务管理提供了一定的参考和帮助。 | 葛思佳 刘弈云 | 2020 | 中国商论2020,0,6: | 5 |
| 16 | 鲅鱼糜发酵过程中理化特性及挥发性风味成分变化显示文摘研究戊糖片球菌发酵鲅鱼糜发酵过程中理化特性及挥发性风味成分的变化规律。结果表明:在发酵36 h过程中,鲅鱼糜pH值从6.16降低到4.84,水分含量从66.85%显著增加到75.00%(P<0.05),白度先降低后显著增加(P<0.05),总挥发性盐基氮(total volatile basic nitrogen,TVB-N)含量及总抗氧化活性呈现先增加后降低又增加的波动变化,相较于原料鲅鱼糜,发酵36 h鲅鱼糜TVB-N含量显著降低、总抗氧化活性显著增加(P<0.05);采用固相微萃取-气相色谱-质谱联用法,共检出36种风味化合物,包括醇类9种、醛类8种、酯类5种、烃类4种、酮类3种、酸类3种、芳香类2种及其他类2种,各类化合物的含量在发酵过程中发生显著变化(P<0.05)。 | 李培瑜 刘弈彤 李思源 张纪栋 张泽俊 沙坤 | 2020 | 肉类研究2020,34,5: | 4 |
| 17 | 动态能力视角下组织惯性对制造企业数字化转型的影响研究显示文摘基于制造企业的大样本调查数据,本文实证研究组织惯性对企业数字化转型的影响,并分析知识惯性的调节效应和动态能力的中介作用。研究结果表明:组织惯性对企业数字化转型具有负向影响;学习惯性对组织惯性与动态能力之间的关系具有负向调节作用,而经验惯性对组织惯性与动态能力之间关系的调节作用不明显;动态能力对组织惯性与企业数字化转型之间的关系具有部分中介作用。研究结果不仅对深化组织惯性与企业数字化转型之间关系的研究具有理论启示,同时对降低组织惯性的负面影响、加快中国制造企业数字化转型、推动高质量发展具有重要现实指导意义。 | 曹勇 刘弈 东志纯 王子欣 | 2022 | 中国科技论坛2022,,10: | 4 |
| 18 | 内蒙古绒山羊Homeobox基因片段的克隆与序列分析显示文摘根据已公布的Hom eobox基因氨基酸序列保守区设计简并引物,利用PCR技术从内蒙古绒山羊血液基因组DNA中扩增Hom eobox基因家族成员。目的基因片段纯化后连接到pGEM-T载体上,经鉴定得到重组质粒。将110个重组质粒进行测序,测序结果通过与GenBank中序列比对分析,确定86条序列为Hom eobox基因,得到14个Hom eobox基因家族成员:Hoxa4,Hoxa5,Hoxa6,Hoxa7,Hoxb1,Hoxb2,Hoxb3,Hoxb6,Hoxb7,Hoxc6,Hoxd1,Hoxd3,Gbx1,Gbx2。每个基因片段由117个核苷酸组成,编码39个氨基酸。氨基酸序列非常保守,和其他物种的同源性非常高。 | 张燕军 尹俊 梁永厚 李荣 刘弈弈 张俊霞 席海燕 刘志红 李金泉 | 2006 | 江西农业大学学报2006,28,6: | 3 |
| 19 | 浅埋隧道开挖地表移动与变形预计显示文摘将浅埋隧道开挖所引起的地表下沉视为一随机过程 ,应用随机介质理论 ,对隧道施工所引起的纵横向地表移动与变形进行了分析探讨。通过与工程实例进行计算比较 ,表明该方法效果良好 。 | 刘弈麟 | 2003 | 地下空间2003,23,4: | 3 |
| 20 | 基层畜牧兽医技术推广过程中遇到的问题和解决办法显示文摘基层畜牧兽医站是畜牧兽医技术推广的重要组成部分,为了加快畜牧生产方式的转变提高区域化、标准化、产业化经营水平,增强畜牧业生产能力和畜牧产品的市场竞争力,现对畜牧兽医技术推广过程中遇到的问题进行综述,并提出拟解决问题的方法。 | 胡守祥 刘弈 熊德红 乔雪艳 张建平 | 2015 | 中兽医学杂志2015,,10: | 3 |