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| 1 | 鲜鱼腥草的黄酮类化合物研究显示文摘目的:研究三白草科Saururaceae蕺菜属植物蕺菜Houttuynia cordata的黄酮类化学成分。方法:利用Diaion HP-20,Sephadex LH-20,ODS和硅胶柱色谱进行分离纯化,根据化合物的理化性质和光谱数据鉴定结构。结果:分离得到5个化合物,分别鉴定为槲皮素-3-O--βD-半乳糖-7-O--βD-葡萄糖苷(1),山柰酚-3-O--βD-[-αL-吡喃鼠李糖(1→6)]吡喃葡萄糖苷(2),槲皮苷(3),金丝桃苷(4),槲皮素-3-O--αD-鼠李糖-7-O--βD-葡萄糖苷(5)。结论:化合物1,2,5为首次从该属及本植物中分离得到。 | 孟江 董晓萍 姜志宏 梁士贤 赵中振 | 2006 | 中国中药杂志2006，31，16： | 52 |
| 2 | 碱法提取大枣渣多糖及活性炭脱色的工艺研究显示文摘以多糖含量、多糖得率和脱色率为指标 ,采用正交试验法对碱提大枣渣多糖和脱色工艺进行优选。碱提最佳工艺为 :加入 2 0倍枣渣体积的 0 5mol/LNa2 CO3溶液 ,于 80℃温浸 3h。脱色最佳工艺为 :在 40℃下 ,调节 pH =3 5 ,加入 2 %活性炭 ,搅拌 2 0min。 | 杨云 刘福勤 冯卫生 孟江 田润涛 | 2004 | 食品与发酵工业2004，30，7： | 41 |
| 3 | 一测多评法同时测定干姜中4种姜酚类成分的含量显示文摘目的:建立干姜药材中4种姜酚类成分同时测定的一测多评含量测定方法。方法:以6-姜辣素为指标,建立药材中该成分与6-姜酚、8-姜辣素及10-姜辣素的相对校正因子,利用校正因子计算4种酚类成分的含量,实现一测多评,同时采用外标法测定4种酚类成分的含量,比较计算值与实测值的差异。结果:28批干姜中4种姜酚类成分的含量可以用一测多评法进行测定,其计算值与实测值间无显著差异。结论:以6-姜辣素、6-姜酚、8-姜辣素及10-姜辣素同步测定的一测多评法控制干姜的药材质量是可行的、准确的。 | 孟江 卢国勇 程轩轩 廖华卫 梁慧超 | 2012 | 中国实验方剂学杂志2012，18，7： | 39 |
| 4 | 酶法提取大枣多糖的研究显示文摘比较了大枣多糖的多种提取方法。结果表明,复合酶法为最佳提取方法,即调pH=7,先加胰蛋白酶3%,65℃水温浸1.5h,再加木瓜蛋白酶2.5%,55℃温浸1h。 | 杨云 谢新年 孟江 冯卫生 | 2003 | 食品工业科技2003，24，10： | 37 |
| 5 | 罐储时间对赤霞珠葡萄酒中酚类化合物及抗氧化活性的影响显示文摘为研究罐储对葡萄酒中酚类成分的影响,将葡萄酒密封于120 t不锈钢罐中陈酿3年,检测各酚类组分变化情况。结果表明:罐储陈酿1年后,赤霞珠葡萄酒中总酚含量变化不显著,总黄酮与总黄烷醇含量达到最大值,此后随陈酿时间延长逐渐降低;总花色苷从陈酿开始,含量逐步降低且降幅显著。陈酿过程中,羟基苯甲酸主体由水杨酸变为没食子酸,总含量逐步下降,相对比例要高于另一类非黄酮类酚类——羟基肉桂酸。所有单体酚类化合物中,以儿茶素含量为最高;多数酚类在陈酿1年后含量达到峰值,此后逐渐降低;整个陈酿期间,黄酮类酚类相对含量增加,非黄酮类酚类相对含量降低。DPPH自由基清除能力与Cu2+还原力在1年陈酿后达到最高,此后逐渐减弱;羟自由基清除力在整个陈酿期间逐步下降。在DPPH自由基清除力与Cu2+还原力方面,羟基肉桂酸类多酚抗氧化能力强于羟基苯甲酸;水杨酸、槲皮素及阿魏酸对羟自由基具有强清除能力。 | 房玉林 孟江飞 张昂 张振文 刘金串 韩国民 刘树文 | 2011 | 食品科学2011，32，11： | 31 |
| 6 | 不同采收期对梅尔诺葡萄和葡萄酒酚类物质及抗氧化活性的影响显示文摘在葡萄酒生产控制环节,葡萄原料采收期的确定是影响葡萄酒质量的重要因素之一。通过研究酿酒葡萄主栽品种梅尔诺在不同采收期果实及相应葡萄酒的基本理化成分,主要功能性成分——酚类物质及其抗氧化能力的变化,利用主成分分析法确定梅尔诺的最佳采收期。研究结果显示,葡萄中的总酚、总黄酮、总黄烷醇及总花色苷均在9月30日采收时含量最高,DPPH清除力以及铜离子还原力在9月30日采收时最强,铁氰化钾还原力以及羟自由基清除力在10月6日采收时最强;对于葡萄酒,总酚、总黄酮及总黄烷醇在10月6日含量最高,DPPH清除力、铜离子还原力、铁氰化钾还原力在10月6日采收时最强,总花色苷在10月9日含量最高,羟自由基清除力在10月9日最强。主成分分析结果表明,梅尔诺葡萄的最佳采收期在10月6~9日。 | 孟江飞 杨学威 房玉林 张会宁 张振文 龚镭 姜娇 | 2012 | 中国食品学报2012，12，10： | 34 |
| 7 | 混凝土收缩徐变效应预测模型及影响因素显示文摘为了提前预见混凝土的收缩和徐变对结构物使用性能的影响,分别采用CEB-FIP模型、ACI模型、BP模型和GL—2000模型等方法对混凝土的收缩、徐变进行计算分析,且对相同条件下各种计算方法得出的结果进行对比。结果表明:混凝土收缩应变对构件理论厚度比较敏感,而徐变系数对构件理论厚度敏感度较小,混凝土徐变效应随着加荷龄期的增加而减小;当加荷龄期由3d增加到28d时,混凝土的的徐变效应终值减小80%左右;收缩徐变效应对环境平均相对湿度比较敏感,当环境平均相对湿度从50%升至80%时,徐变系数减小近30%,而收缩应变减小达50%,比较而言,环境相对湿度变化对混凝土收缩效应较徐变效应更大。 | 孟江 赵宝俊 刘建梅 | 2013 | 长安大学学报(自然科学版)2013，33，2： | 33 |
| 8 | 一测多评法测定苦参中5种生物碱的含量显示文摘目的:在建立苦参中5种主要生物碱成分同时测定方法的基础上,建立5种生物碱一测多评测定方法,验证该方法在苦参含量测定中应用的可行性和技术适应性。方法:以苦参中5个主要生物碱成分为指标,建立氧化苦参碱与槐果碱、苦参碱、氧化槐果碱、槐定碱的相对校正因子,并考察了相对校正因子的重现性;同时采用外标法测定该5种生物碱的含量。结果:相对校正因子的重现性较好;21批苦参药材和饮片中5个生物碱的含量用一测多评法进行测定,其计算值与外标法实测值间无明显差异。结论:以同步测定氧化苦参碱、槐果碱、苦参碱、氧化槐果碱、槐定碱的一测多评法控制苦参药材和饮片的质量是可行的、准确的。 | 陈静 王淑美 孟江 孙飞 梁生旺 | 2013 | 中国中药杂志2013，38，9： | 33 |
| 9 | 企业管理会计与财务会计融合探析——以建筑施工企业为例显示文摘建筑企业的工程项目具有的性质主要包括投资大、建设周期长并且分布广泛,所以建筑企业对会计的要求很高。由于管理会计制度的全面发展,管理会计和财务会计的融合程度对提高建筑企业有很重要的影响,与公司的经济效益和财务管理水平直接相关联。本文在分析管理会计和财务会计之间的关系和差异的基础上,估算了建筑企业的管理会计和财务会计一体化对公司的价值,并针对建筑企业如何将管理会计和财务会计一体化发展提出了一些建议。 | 薛孟江 | 2020 | 中国商论2020，，22： | 31 |
| 10 | 鲜鱼腥草酚类化学成分的研究显示文摘目的:研究三白草科Saururaceae蕺菜属植物蕺菜Houttuynia cordata的酚类化学成分。方法:利用Diaion HP-20,Sephadex LH-20,ODS和硅胶柱色谱进行分离纯化,根据化合物的理化性质和光谱数据鉴定结构。结果:分离得到5个化合物,分别鉴定为:绿原酸甲酯(1),4-羟基-4[3′-(β-D-葡萄糖)亚丁基]-3,5,5-三甲基-2-环己稀-1-醇(2),2-(3,4二羟基)-苯乙基-β-D-葡萄糖苷(3),对羟基苯乙醇-β-D-葡萄糖苷(4),4-β-D-葡萄糖-3-羟基苯甲酸(5)。结论:该5个化合物均为首次从该属及本植物中分离得到。 | 孟江 董晓萍 周毅生 姜志宏 梁士贤 赵中振 | 2007 | 中国中药杂志2007，32，10： | 30 |
| 11 | 贵州省织纳煤田煤层特征及煤层气资源潜力显示文摘贵州省中西部织纳煤田煤层气资源丰富,但煤层气的系统评价工作比较薄弱,为全面分析、评价该区煤层气资源状况、赋存条件,以煤田地质钻孔、煤层气参数井获取的原始资料为基础,对织纳煤田煤层气地质条件,特别是储层含气特征及煤层渗透性等方面进行了研究,并采用体积法对煤层气资源进行了计算和评价。结果表明:①该区煤层主要为中—薄层、中等灰分、低挥发分、相对富氢无烟煤,除了煤层气勘探主力煤层6号煤煤体结构较大程度地受到构造破坏外,其余煤层原生结构较完整;②虽然该区煤储层渗透性相对较低,但区内含煤面积大,煤层气资源丰度较高,含气量较高,煤储层厚度较大,可采性好,具备较有利的煤层气勘探地质条件与可采性;③煤层气总资源量为1 852.91×108 m3,其中埋深1 000m以浅煤层气资源量为1 436.59×108 m3,大于15m3/t含气带资源量为1 484.34×108 m3,潜在煤层气可采资源量为747.65×108 m3。结论认为:比德向斜化乐勘探区在煤层气资源丰度、平均含气量和试井渗透率3个方面优势相对明显,可作为煤层气勘探最有利靶区。 | 黄文 徐宏杰 张孟江 徐大杰 | 2013 | 天然气工业2013，33，8： | 29 |
| 12 | 怀地黄多糖的含量测定显示文摘采用苯酚 硫酸比色法对怀地黄的中性多糖进行含量测定 ,测定波长 483nm ,多糖换算因子f=2 .332 ,测得多糖含量为 6 .5 9%。 | 李红霞 许闵 孟江 杨云 | 2002 | 河南科学2002，20，2： | 29 |
| 13 | 干姜“炒炭存性”质量标准初探显示文摘目的:探索建立干姜'炒炭存性'的质量标准。方法:比较干姜及不同炮制程度炭品的色素吸附力、鞣质含量、pH及对小鼠凝血、出血时间的变化。结果:干姜'炒炭存性'的标准应该是炒炭后对亚甲基蓝的吸附力建议不得低于7.50 mg.g-1、鞣质含量建议不低于2.103 mg.g-1,pH建议在(5.56±0.07),小鼠的凝血、出血时间最短为佳。结论:建立干姜'炒炭存性'的评价标准科学合理、简便可行。 | 孟江 许舒娅 陈磊 卢国勇 梁慧超 林志豪 | 2012 | 中国中药杂志2012，37，4： | 26 |
| 14 | 干姜及其炮制品色差值与活性成分含量的相关性研究显示文摘目的:评价干姜及其炮制品色差值与活性成分含量的相关性。方法:采用高效液相色谱法测定6种活性成分的含量,采用色彩色差计测定干姜及其炮制品的色差值[明度(L^*)、红绿色轴分量(a^*)、黄蓝色轴分量(b^*)]。采用SPSS 24.0软件对色差值与活性成分含量进行相关性分析。结果:姜酮、6-姜酚、8-姜酚、6-姜烯酚、二乙酰氧基-6-姜二醇和10-姜酚检测质量浓度的线性范围分别为2.65~105.90、10.15~406.00、4.87~194.80、5.28~211.20、6.14~245.70、7.02~280.80μg/mL(r均大于0.999);定量限分别为7.46、13.68、14.37、16.62、17.03、17.99 ng,检测限分别为2.24、4.11、4.31、4.99、5.11、5.40 ng;精密度、稳定性、重复性试验的RSD均小于3%;平均加样回收率分别为101.34%、102.14%、101.22%,103.12%、103.74%、103.54%,103.06%、98.55%、99.43%,99.36%、103.51%、101.21%,100.85%、99.42%、99.60%,100.39%、97.69%、103.84%(RSD均小于3%,n=3);含量分别为0~0.66、0.06~7.57、0.03~1.45、0.29~3.47、0.15~2.85、0.04~2.83 mg/g。色差值L^*、b^*与干姜不同炮制程度呈极显著负相关(P<0.01),a^*与炮制程度呈正相关(P<0.05);干姜炮制前后L^*、b^*与姜酮含量呈极显著负相关,与其余5种成分呈极显著正相关(P<0.01);a^*与姜酮呈极显著正相关(P<0.01),与其余5种成分无相关性(P>0.05);干姜及其炮制品与姜酮含量呈极显著正相关,与其余5种成分含量呈极显著负相关(P<0.01)。结论:干姜及其炮制品的色差值与其活性成分含量相关,即随炮制程度的加重,其a^*增加,L^*、b^*降低;姜酮含量升高,6-姜酚、8-姜酚、6-姜烯酚、二乙酰氧基-6-姜二醇、10-姜酚含量降低。 | 林华坚 张梓豪 孟江 王淑美 | 2020 | 中国药房2020，31，10： | 24 |
| 15 | 鱼腥草总黄酮对人肿瘤细胞的抗肿瘤活性作用显示文摘目的探究鱼腥草黄酮类提取物对人子宫颈癌细胞株SiHa增殖和凋亡的影响。方法①采用20倍60%乙醇进行回流提取,大孔树脂分离提取纯化鱼腥草中黄酮类化合物;②应用四甲基偶氮唑蓝法检测黄酮类化合物对SiHa的细胞抑制率;③采用流式细胞术检测其对SiHa细胞凋亡的影响。结果①鱼腥草黄酮提取物有抑制SiHa细胞生长的作用,半数抑制浓度值为0.825 g/L;②鱼腥草黄酮提取物能以浓度依赖性诱导SiHa细胞的凋亡。结论鱼腥草黄酮提取物能抑制SiHa肿瘤细胞生长,诱导凋亡的作用,为鱼腥草的抗子宫颈癌的药效学效应提供了实验依据。 | 薛兴阳 付腾飞 邵方元 孟江 刘晓 张田甜 陈宏远 | 2013 | 现代中西医结合杂志2013，22，23： | 23 |
| 16 | 阿胶历史沿革考显示文摘阿胶是我国特有的名贵中药,有'补血圣药'之称。该文通过系统查阅历代本草典籍和现代文献,对阿胶的名称、基原、加工炮制、功能主治、临床应用等历史沿革进行梳理与考证。阿胶的药用记载最早可追溯至《神农本草经》,其异名包括驴皮胶、盆覆胶、傅致胶等;随着朝代的更迭,阿胶的原料经历了以下几个阶段的演变:牛皮为主-牛皮、驴皮混用-驴皮为主-驴皮,阿胶的制作原料由最初的牛皮为主更迭为驴皮,探究驴皮胶取代牛皮胶的深层次原因主要有两方面,一是与各历史时期的社会因素密切相关;二是对牛皮胶与驴皮胶功效的认识发生了很大改变,进而影响到临床应用。阿胶的加工炮制方法同样经历了不断的演变和发展,阿胶在唐代以前主要采用炙和炒的方法,在此基础上发展了熬和蒸,以及炒时加用辅料的方法,如宋朝的'蛤粉炒'、清朝的'蒲黄炒'等,辅料的加入进一步丰富了阿胶的炮制理论和炮制方法,大大增强了其补血养血、疏肝调肝、益气清肺的功效。因此阿胶的应用也变得更加丰富,其临床应用的广泛性和有效性从历代医案尤其是清宫医案中,可以看到翔实的记录。 | 张金聚 张英 孟江 吴孟华 马志国 夏敏 付改玲 曹晖 | 2020 | 中国中药杂志2020，45，10： | 22 |
| 17 | 大枣渣多糖活性炭脱色工艺研究显示文摘目的 :研究大枣渣多糖脱色的最佳条件。方法 :分别以多糖含量、多糖得率和脱色率为指标 ,采用正交试验法对脱色的最佳工艺进行优选。结果 :脱色最佳工艺为 :在 4 0℃下 ,调节 pH =3.5 ,加入 2 %活性炭 ,搅拌 2 0min。结论 :该脱色工艺适合工业化应用。 | 杨云 田润涛 苗明三 孟江 | 2004 | 河南中医学院学报2004，19，1： | 22 |
| 18 | 膨大处理对红地球葡萄酚类物质及抗氧化活性的影响显示文摘以红地球葡萄为研究对象,对葡萄进行膨大处理后,定期采样,测定处理组和对照组的总酚、总黄酮、总黄烷醇以及铜离子还原力、铁氰化钾还原力、DPPH自由基清除率、金属螯合力、羟自由基(.OH)清除率,用DPS软件对处理组和对照组之间的差异及酚类物质与抗氧化活性之间的相关性进行分析。结果表明:膨大处理可增加红地球葡萄酚类物质含量并增强其抗氧化活性;膨大处理对红地球葡萄总酚、总黄酮、总黄烷醇、铜离子还原力、铁氰化钾还原力的影响较大,对DPPH自由基清除率、金属螯合力、.OH清除率的影响较小。铜离子还原力、铁氰化钾还原力与酚类物质(总酚、总黄酮、总黄烷醇)含量均呈极显著正相关;金属螯合力、DPPH自由基清除率与酚类物质含量均无显著相关性,.OH清除率与酚类物质含量呈极显著负相关。铜离子还原力与铁氰化钾还原力呈极显著正相关;与DPPH自由基清除率呈显著正相关。铜离子还原力与.OH清除率、铁氰化钾还原力与.OH清除率呈极显著负相关。 | 刘金串 孟江飞 郭志君 耿万刚 乔玲 张昂 张振文 房玉林 | 2012 | 食品科学2012，33，5： | 21 |
| 19 | 反光膜和摘叶处理对“红地球”葡萄光合特性及果实品质的影响显示文摘以6年生'红地球'葡萄为试材,研究了铺设反光膜、摘叶以及铺膜结合摘叶处理(以常规管理植株为对照)对'红地球'葡萄结果部位光合特性及果实品质(葡萄果穗及果粒性状、产量、硬度、可溶性固形物及总酸、总酚、单宁、总花色素含量)以及感官评价的影响,为渭北地区'红地球'葡萄优质标准化生产提供参考依据。结果表明:铺膜和摘叶处理均可提高葡萄结果部位叶片的光合速率,铺膜处理比对照提高17.68%,摘叶处理比对照提高31.11%,而铺膜+摘叶处理比对照提高58.08%,铺膜+摘叶处理相对于铺膜或摘叶处理表现出了显著的叠加效应。铺膜和摘叶以及铺膜+摘叶处理可显著增大果粒的横纵径及单果质量、显著增加果实可溶性固形物含量,同时果形指数未发生显著变化。摘叶处理可显著提高果皮中总酚、单宁及花色素含量,相比对照分别提高了13.22%、41.94%和33.03%;而铺膜处理及铺膜+摘叶处理对总酚及花色素含量无显著影响。铺膜、摘叶及铺膜+摘叶处理相比对照均显著提高了'红地球'葡萄的感官评价得分。 | 于咏 孟江飞 惠竹梅 张振文 | 2017 | 北方园艺2017，，11： | 21 |
| 20 | 遮阳网对酿酒葡萄果实及葡萄酒品质的影响显示文摘遮阳网可以通过调节微气候来影响果树的生长和果实的发育。该试验以酿酒葡萄‘赤霞珠’和‘西拉’为材料,于2015年在新疆和硕进行遮阳网试验,处理时间为转色期(8月5日)至采收前12d(9月5日),探究遮阳网对酿酒葡萄果实和相应葡萄酒相关品质指标的影响。结果表明:(1)遮阳网显著降低了日均温度、光照强度和光合有效辐射,增加了日均湿度,有效改善了葡萄生长的微气候。(2)与露地相比,遮网处理使葡萄果实的横径、纵径和单果重都有所增加;能够显著抑制葡萄果实糖分的过快积累和有机酸的快速降解,进而降低葡萄酒酒精度;能够显著提高葡萄果实和葡萄酒中总酚和总单宁含量,并显著降低总花色苷和总类黄酮含量。(3)采用HPLC法在葡萄和葡萄酒中共检测出9种单体花色苷,在‘赤霞珠’果实中除花青素-3-葡萄糖苷外,其余8种单体花色苷的含量都是露地对照高于遮阳网处理,在‘西拉’果实中除二甲花翠素-3-香豆酰化葡萄糖苷外,其余8种单体花色苷也是露地对照高于遮阳网处理。研究结果为解决炎热产区生产中葡萄成熟过快、葡萄酒酒精度过高等问题以及提高酿酒葡萄和葡萄酒品质具有一定的实际指导意义。 | 刘敏 成正龙 张晋升 鞠延仑 房玉林 孟江飞 张振文 | 2017 | 西北植物学报2017，37，9： | 21 |
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