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| 1 | 液相色谱-串联质谱法测定牛奶中35种四环素类、磺胺类、青霉素类、大环内酯类、氯霉素类抗生素残留显示文摘建立了液相色谱.质谱测定牛奶中35种四环素类、磺胺类、青霉素类、大环内酯类、氯霉素类等5类抗生素残留的检测方法。样品经碱性乙腈.Mcllvaine缓冲液超声提取,用Eclipse XDB.C8色谱柱(150 mm×2.1 mm,3.5μm)分离,梯度洗脱,流速0.25 mL/min,进样量10μL,采用多反应监测正离子或负离子模式,可以一次性对牛奶中的目标化合物进行定性和定量测定。在优化条件下,35种化合物的检出限均低于10.0μg/kg,方法回收率为70.1%~109.9%,相对标准偏差( RSD)为2.89%~9.99%。结果表明该方法适用于牛奶中抗生素残留的检测。采用所建立的检测方法对市售的50种不同乳品进行了检测,其中一个样品检出氯霉素含量为0.48μg/kg。检测结果表明,中国市场上销售的乳品氯霉素污染的风险仍然存在。本研究建立的液相色谱.质谱联用方法实现了牛奶中35种四环素类、磺胺类、青霉素类、大环内酯类、氯霉素类等5类抗生素残留的测定。该方法简单、快捷、经济,可实现多种抗生素残留的快速测定。 | 王浩 赵丽 杨红梅 潘红艳 史海良 钱聪 张杉 | 2015 | 色谱2015,33,9: | 64 |
| 2 | 固相萃取/LC-MS/MS法检测动物源性食品中的金刚烷胺显示文摘建立测定动物源性食品中金刚烷胺的固相萃取/液相色谱一电喷雾串联质谱分析方法。以甲醇-1%三氯乙酸(50+50,v/v)作提取溶剂,采用超声波辅助溶剂萃取法萃取动物源性食品,萃取液用Waters Oasis MCX固相萃取柱进行净化浓缩。以ThermoHypersil Gold C_(18)色谱柱为分离柱,在正离子模式下以电喷雾电离串联质谱仪进行测定。对流动相组分和流动相添加剂对质谱的离子化效率进行考察,在1.0~50.0 ng/mL范围内线性关系良好(r?0.99)。样品在5.0 μg/k,10.0μg/k和20.0 μ g/kg添加水平的回收率为75.9%~108.5%,相对标准偏差小于8.0%;方法的检出限为5.0μg/kg。本方法具有很高的灵敏度和准确度,能够满足动物源性食品中的金刚烷胺残留量的快速、高灵敏检测分析。 | 云环 张朝晖 罗生亮 张杉 | 2009 | 现代仪器2009,15,6: | 31 |
| 3 | SDS-PAGE电泳测定乳清蛋白方法的研究显示文摘实验建立扫描定量测定乳清蛋白中α-乳白蛋白和β-乳球蛋白含量的SDS-PAGE电泳分析方法。外标法定量,α-乳白蛋白和β-乳球蛋白两种组分线性范围分别为0.25~1.75μg和0.16~1.44μg,线性关系良好,相关系数分别为0.9940和0.9912。加标回收率分别为88.6%~86.3%,RSD分别为3.8%~4.2%。对乳清粉和奶粉的分析结果表明,SDS-PAGE电泳分析方法是一种简易、快速、准确测定α-乳白蛋白和β-乳球蛋白含量的方法。 | 张杉 陈敏 李慧 | 2008 | 食品科技2008,33,1: | 25 |
| 4 | 液质联用法同时测定婴幼儿配方乳粉中氯酸盐和高氯酸盐残留显示文摘建立了婴幼儿配方乳粉中氯酸盐和高氯酸盐残留的高效液相色谱-串联四极杆质谱联用测定方法。样品经水超声溶解,乙腈除蛋白。以PC HILIC色谱柱分离,流动相为浓度50 mmol/L的乙酸铵水溶液和乙腈,流速0.25 mL/min。液相色谱-串联质谱仪测定,基质内标法定量。在该优化条件下,氯酸盐和高氯酸定量限分别为20μg/kg和2.0μg/kg,方法回收率为85.1%~94.7%,相对标准偏差(RSD)为2.38%~9.79%。经测定多种市售婴幼儿配方奶粉,表明该方法操作简单、测定结果准确,可用于婴幼儿配方奶粉中氯酸盐和高氯酸盐残留的同时快速测定。 | 王浩 贾婧怡 张杉 张旭 陈江龙 赵丽 | 2019 | 中国乳品工业2019,47,2: | 22 |
| 5 | 乡村文化旅游产业的供给侧改革研究——以大香格里拉地区为例显示文摘大香格里拉地区是我国大力培育的旅游功能区,其富饶的文化旅游资源与落后的乡村形成鲜明对比。本文在全面建设小康社会的背景下,立足于多元文化的传承与保护,对大香格里拉地区乡村文化旅游开发的特殊性进行了再认识,提出新型民族村镇、信息化、旅游体验、产业融合是进行乡村文化旅游供给侧改革的切入点,并提出在发展观念、目的地建设、文化体验、旅游商品、管理机制、宣传推广等方面的创新路径。 | 张杉 赵川 | 2016 | 农村经济2016,,8: | 21 |
| 6 | UHPLC-LTQ Orbitrap MS测定鸡肉组织中5种糖皮质激素残留显示文摘建立了鸡肉组织中地塞米松、泼尼松、氢化可的松、甲基氢化泼尼松、曲安那德5种糖皮质激素的QuEChERS前处理方法以及超高效液相色谱-高分辨质谱(UHPLC-LTQ Orbitrap MS)检测方法。对QuECh-ERS前处理条件进行优化,结果表明,以乙酸乙酯为提取溶剂,乙二胺-N-丙基(PSA)为净化吸附剂,可达到最佳提取和净化效果。采用Waters AQUITY UPLC HSS T3(2.1 mm×150 mm,1.8μm)色谱柱进行分离,以乙腈-0.1%甲酸水溶液为流动相,梯度洗脱,流速为250μL/min。通过LTQ Orbitrap MS质谱检测器进行检测,以保留时间和精确质量数进行定性,母离子的峰面积进行定量。5种糖皮质激素的线性范围为1~100μg/L,相关系数均大于0.99,在5、10、20μg/kg 3个加标水平下的回收率为87.5%~119.7%,相对标准偏差(RSDs)为2.0%~11.0%。5种糖皮质激素的检出限(LODs)为0.49~0.78μg/kg,定量下限(LOQs)为1.62~2.57μg/kg。该方法稳定、可靠,可满足鸡肉中地塞米松等糖皮质激素残留的检测与确证要求。 | 严华 云环 刘鑫 崔凤云 李建辉 高洋洋 张杉 丁双阳 张朝晖 | 2013 | 分析测试学报2013,32,8: | 20 |
| 7 | 舒适护理在高龄患者永久心脏起搏器治疗中的效果观察显示文摘目的:观察舒适护理在高龄患者接受永久性心脏起搏器治疗的临床效果。方法:对80例高龄安装永久性心脏起搏器患者随机分为两组,进行舒适护理和常规护理对比观察研究,分析两组住院期间腰酸背痛、睡眠障碍、尿潴留、焦虑及肩周炎的发生率及住院时患者满意度有无差异。结果:相对于常规护理,采取舒适护理后,可明显减少高龄患者安装永久性心脏起搏器术后腰酸背痛(P<0.01)、睡眠障碍(P<0.01)、尿潴留(P<0.01)、焦虑(P<0.01),肩周炎(P<0.05),住院时间与对照组比较明显减少(P<0.01)。实验组患者的满意度较对照组明显提高,差异有统计学意义(P<0.01)。结论:对高龄安装永久性心脏起搏器术后患者实行舒适护理,可明显提高患者术后的舒适度,减少并发症,缩短住院时间及提高患者满意度,值得临床推广。 | 张杉 白梅 何维玉 赵婷婷 林洁 白华 孙凌燕 崔永慧 | 2014 | 心肺血管病杂志2014,33,5: | 19 |
| 8 | 我国婴幼儿营养米粉中真菌毒素污染情况调查显示文摘目的了解我国市售婴幼儿营养米粉中真菌毒素污染的种类和程度。方法在2015—2016年间采集141份市售(包括进口和国产)婴幼儿营养米粉,采用液相色谱-串联质谱法测定9种真菌毒素,并对检测结果进行分析。结果婴幼儿营养米粉中检出率相对较高的主要为脱氧雪腐镰刀菌烯醇,检出率为12.8%(18/141),含量范围21.13~207.12μg/kg;黄曲霉毒素B1检出率为6.4%(9/141),含量范围0.11~0.25μg/kg;玉米赤霉烯酮检出率为1.4%(2/141),含量范围65.32~78.55μg/kg;我国南方省份的样品真菌毒素检出率相对较高。结论我国市售婴幼儿营养米粉存在真菌毒素污染的情况,应加强市场监控监管。 | 耿建强 赵丽 张旭 张杉 王浩 | 2017 | 中国食品卫生杂志2017,29,1: | 13 |
| 9 | 数字普惠金融对区域创新的影响研究——基于省级面板数据的实证分析显示文摘党的十八大以来,我国持续坚持以创新驱动发展,发挥创新对建设现代化经济体系的战略支撑作用。本文使用2011-2019年我国30个省份的面板数据,实证检验了数字普惠金融对区域创新的影响:即数字普惠金融可以优化区域资源配置;升级区域支付清算体系;提高区域财富管理能力等。在考虑了内生性等因素后,研究结果表明:数字普惠金融显著提高了区域创新水平,且数字普惠金融的覆盖广度、使用深度均对区域创新具有显著的促进作用;数字普惠金融通过加强基础设施建设、增加人力资源积累,提高区域创新水平。 | 张杉 | 2021 | 价格理论与实践2021,,11: | 12 |
| 10 | 2014年北京市西城区居民户碘盐、3类重点人群尿碘监测结果分析显示文摘目的了解北京市西城区居民户碘盐、3类重点人群尿碘监测结果,为该人群科学碘摄入提供依据。方法根据《北京市碘缺乏病监测方案》随机抽取样品,按照GB/T13025.7-2012直接滴定法测定盐碘;按照WS/T 107-2006砷铈催化分光光度法测定尿碘。结果居民户盐碘中位数为26.3 mg/kg,碘盐合格率、碘盐覆盖率、合格碘盐食用率分别为98.96%、96.00%、95.00%;育龄妇女、孕妇、学龄儿童尿碘中位数分别为142、128、201μg/L,经χ2检验,育龄妇女与孕妇之间差异无统计学意义(χ2=1.572,P=0.909),育龄妇女与学龄儿童(χ2=30.004,P=0.000)、孕妇与学龄儿童(χ2=23.793,P=0.000)之间差异有统计学意义。结论西城区碘盐质量符合国家碘缺乏病消除标准。3类重点人群碘营养状况基本良好,但相对于育龄妇女,学龄儿童尿碘水平偏高,孕妇则偏低,应加强对重点人群碘营养状况的监测,防止碘缺乏或碘过量。 | 郭爱华 袁佗 王玮 李小丽 张杉 赵媛媛 | 2015 | 实用预防医学2015,22,6: | 12 |
| 11 | 针刺治疗脑卒中后肌张力障碍的研究概况显示文摘通过总结近年来的相关文献,从取穴、针法、针刺部位、操作方法等方面,综述针刺治疗中风后肌张力障碍的临床研究概况,为临床提供参考。 | 张辉 张杉 卢远坚 | 2016 | 上海中医药大学学报2016,30,3: | 11 |
| 12 | 催化臭氧化与组合工艺处理废水的研究进展显示文摘综述了臭氧催化氧化技术单独处理高浓度有机废水的研究,并指出该技术在工程应用中存在的问题。介绍了臭氧催化氧化技术与生物技术组合处理多种高浓度有机废水的效果。讨论了影响臭氧催化氧化技术的主要因素,对高级氧化技术及组合工艺的发展方向提出了展望和建议。 | 任燕飞 王晓慧 张杉 付进南 海热提 | 2017 | 现代化工2017,37,6: | 11 |
| 13 | 372例肺癌患者中医证型及其舌象分析显示文摘目的:探讨肺癌的中医证型及其舌象分布特点。方法:选取肺癌患者372例,通过中医辨证,统计气虚、血虚、阴虚、阳虚、痰湿、痰热、热毒、气滞、血瘀9个单一证型的出现频次,分析证型构成比,以及舌象与中医证型的关系。结果:(1)气虚证、血虚证、阴虚证、阳虚证、痰湿证、痰热证、热毒证、气滞证、血瘀证9个单一证型共出现1053例次,其中血瘀证最多,其次为气虚证,痰证(包含痰湿证10.07%、痰热证7.12%)居第3位,阳虚证最少(3.23%)。(2)9个单一证型舌质分布差异有统计学意义(P<0.01)。除气虚证与痰热证、气虚证与气滞证、血虚证与阳虚证、阴虚证与热毒证、痰热证与气滞证外,各证型间舌质比较,差异均有统计学意义(P<0.05)。(3)9个单一证型舌苔分布差异有统计学意义(P<0.05)。除气虚证与气滞证、气虚证与血瘀证外,各证型间舌苔比较,差异均有统计学意义(P<0.05)。结论:肺癌的中医证型以血瘀证、气虚证、痰湿证、痰热证为多;各证型的舌证符合率比较,以实证的舌证符合率较高,而虚证符合率较低。 | 张杉 李世杰 | 2014 | 湖南中医杂志2014,30,9: | 9 |
| 14 | 高效液相色谱-质谱联用技术测定豆制品中7种违禁色素的残留显示文摘目的建立高效液相色谱-串联四极杆质谱法(high-performance liquid chromatography-mass spectrometry,HPLC-MS/MS)测定豆制品中二甲基黄、二乙基黄、罗丹明B、碱性橙2、碱性橙21、碱性橙22和碱性嫩黄7种违禁色素残留量的分析方法。方法豆制品经水溶解后,再以乙腈提取7种违禁色素,采用甲醇和0,1%甲酸水溶液作为流动相进行梯度洗脱,流速为0.3 mL/min,经Agilent ZORBAX SB-C_(18)色谱柱(50mm×2.1 mm,3.1μm)进行分离,电喷雾电离源(ESI),正离子模式,多反应监测模式(MRM)对违禁色素的定性离子和定量离子进行监测。结果本方法的线性范围为0~10.0 ng/mL,相关系数(r^2)均大于0.999,加标水平为2.0μg/kg时,回收率范围是80.5%~104.3%,相对标准偏差(n=6)为2.88%~7.63%,检出限为2.0μg/kg。结论该方法前处理简单,分析时间短,适用于对豆制品中7种违禁色素残留的同时检测。 | 张杉 | 2016 | 食品安全质量检测学报2016,7,3: | 9 |
| 15 | 液质法测定婴幼儿米粉中壬基酚和丙烯酰胺显示文摘建立高效液相色谱-质谱法(liquid chromatography-tandem mass spectrometry,LC-MS/MS)测定婴幼儿营养米粉中壬基酚和丙烯酰胺残留的检测方法。样品先经水溶解,再用无水乙醇超声提取,减压浓缩后复溶于5 m L 10%甲醇水溶液。以MGⅢ-C18色谱柱(4.6 mm×150 mm,5μm)分离,流动相为甲醇和水(梯度洗脱),流速0.20 m L/min。同位素内标定量。在该优化条件下,定量限分别为1.5μg/kg和10μg/kg,方法回收率为90.2%~103.1%,相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)为3.80%~4.87%。结果表明该方法前处理简单,灵敏度高,适合于婴幼儿营养米粉中壬基酚和丙烯酰胺残留的同时快速检测。 | 王浩 赵丽 于晓瑾 张杉 孙龙 潘红艳 | 2018 | 食品研究与开发2018,39,14: | 9 |
| 16 | 基于城市道路卡口数据的交通流量预测显示文摘交通流量的预测可以为交通管理部门的工作和车主的出行规划提供很大帮助,如何进行准确且高效的交通流量预测是一个非常重要的问题。传统的交通流量预测数据通常是车速和行车轨迹,研究人员通过在高速上每隔一段距离布置交通传感器获得数据,这些方法应用于城郊地区和高速公路上,取得了很好的效果,但城市道路人口密集且交通情况复杂,不适合大规模布置传感器获得所需交通数据,所以不能使用现有的方法进行预测。笔者提出了一种利用城市道路卡口的交通流量数据进行预测的方法。首先,通过对已有的交通数据分析来总结交通流量周期性变化的特点;然后,基于这些周期性变化的特点来提取相应特征;最后,依据这些特征训练适用于城市卡口的交通流量预测模型。基于真实交通数据集进行了大量实验,结果表明,交通流量预测模型的预测值的RMSE和MAPE分别为15.3和7.3,即预测准确度可以达到92.7%。 | 李浩 张杉 曹斌 范菁 | 2020 | 重庆大学学报2020,43,11: | 9 |
| 17 | 不同采收期枸杞干燥过程中主要类胡萝卜素的变化显示文摘【目的】通过分析了枸杞功能成分玉米黄素、β-胡萝卜素和主要酯化类胡萝卜素在干制加工中生物合成和降解规律,为改善加工条件,最大限度保存枸杞中类胡萝卜素,提高枸杞感观品质提供理论依据。【方法】采用反相高效液相色谱法、外标法定量测定不同采收期枸杞在干燥过程中主要类胡萝卜素的变化。【结果】干制起始阶段,玉米黄素、β-胡萝卜素含量大幅增加,是鲜果含量的2~22倍;干制中期,均有不同程度的降解,其中秋果的降解幅度较大;干制后期,两种色素含量有小幅增加并达到平衡状态。玉米黄素双棕榈酸酯在干制起始阶段全面降解,降幅达到40%以上;干制中期有小幅增加并最终达到稳定状态。夏果中的类胡萝卜素总量明显比秋果高。【结论】玉米黄素、β-胡萝卜素在枸杞干制后含量增加而酯化类胡萝卜素如玉米黄素双棕榈酸酯含量下降,从而对枸杞感观色泽产生影响。 | 马文平 李赫 叶立勤 陈敏 张杉 | 2007 | 中国农业科学2007,40,7: | 9 |
| 18 | 帕金森病轻度认知功能障碍的研究进展显示文摘帕金森病(PD)是一种以黑质多巴胺能神经元变性、缺失和路易体形成为病理特征的神经退行性疾病,临床表现除运动症状外,还包括非运动症状。认知功能障碍(PD-CI)是帕金森病患者最常见的非运动症状之一。其分为轻度认知功能障碍(PD-MCI)和痴呆(PDD)。PD-MCI是帕金森病痴呆的早期表现,因此早期诊断和治疗PD-MCI对帕金森病的预后非常重要。本文就PD-MCI的流行病学、危险因素、遗传、生物学标志物、影像学、诊断及治疗作一综述。 | 张杉 陈涛 邓益东 刘艳慧 滕思 蔡奔驰 苏佳丽 林杰 | 2019 | 中国医师杂志2019,21,3: | 8 |
| 19 | 氢化物原子荧光法测定生活饮用水中砷含量的不确定度评定显示文摘目的建立氢化物原子荧光法测定生活饮用水中砷含量不确定度的方法评定,找出其主要影响因素。方法依据《生活饮用水标准检验方法金属指标》(GB/T 5750.6-2006)建立数学模型,从样品重复性测量、工作曲线校准、标准溶液稀释、配制以及样品量取等过程讨论不确定度分量。结果当水样中砷浓度为6.12μg/L时,其扩展不确定度为0.42μg/L(k=2)。结论标准溶液的稀释和配制过程引入的不确定度相对较大,是影响不确定度的主要因素。 | 张杉 王玮 | 2012 | 环境卫生学杂志2012,2,4: | 8 |
| 20 | 典型海水淡化工艺的生命周期评价显示文摘对以反渗透和低温多效蒸馏为主体工艺的海水淡化厂,从其基础设施建设阶段到运行阶段所造成的环境影响开展了生命周期评价。结果表明:反渗透和低温多效蒸馏工艺均在淡化处理阶段产生的环境负荷最大,分别占总体的70%和60%,并且在酸化、海洋水生生态毒性、全球变暖和光化学氧化环境指标上贡献显著。低温多效蒸馏工艺除在以化学药剂投加量为影响因子的非生物资源耗竭,及臭氧层损耗指标上的贡献值小于反渗透工艺外,在其他环境指标上的贡献值均较高于反渗透。总体来说,能源消耗是导致淡化工艺高环境负荷的主要影响因子,反渗透工艺具有比低温多效蒸馏工艺耗能更低更具环境效益,且兼具出水水质高、占地小、效率高等优点,是未来海水淡化发展的趋势所在。 | 张杉雪 张文龙 熊维 侯兴 李轶 | 2019 | 环境工程2019,37,3: | 8 |