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| 1 | 新型猪用绿色饲料添加剂的开发与应用——对血液生化指标的影响显示文摘为阐明新型猪用绿色饲料添加剂对猪血液生化指标的影响,在3个试验组中分别添加不同新型猪用绿色饲料添加剂,与对照组进行比较.结果表明:各组添加的新型猪用绿色添加剂均可提高血清总蛋白含量(P<0.01),有利于猪体代谢水平的提高;均降低血清总脂和血清BUN含量(P<0.01),使饲料中的蛋白质利用率得到改善;AKP活性在正常范围内得到提高(P<0.01),GPT活性也同时得到提高(P<0.05). | 李香子 张敏 严昌国 林石哲 金辉东 | 2003 | 延边大学农学学报2003，25，4： | 28 |
| 2 | 虾青素复合添加剂对蛋鸡生产性能、蛋品质、蛋黄抗氧化指标和蛋黄中虾青素含量的影响显示文摘本试验旨在研究蛋鸡饲粮中添加虾青素复合添加剂对蛋鸡生产性能、蛋品质、蛋黄抗氧化指标和蛋黄中虾青素含量的影响。试验选用43周龄京红鸡360只,随机分为5组,每组设6个重复,每个重复12只鸡。Ⅰ组为对照组,饲喂不添加虾青素复合添加剂的基础饲粮;Ⅱ~Ⅴ组为试验组,分别饲喂在基础饲粮基础上添加0.6、1.2、2.4和3.6 g/kg虾青素复合添加剂的试验饲粮。预试期为4周,正试期6周。结果表明:1)饲粮添加虾青素复合添加剂对蛋鸡的平均日采食量、产蛋率和料蛋比均未产生显著影响(P>0.05)。2)饲粮添加虾青素复合添加剂对蛋鸡的平均蛋重、蛋黄百分比、蛋壳厚度和哈氏单位均未产生显著影响(P>0.05)。各试验组蛋黄颜色均显著高于对照组(P<0.05);随着虾青素复合添加剂添加量的增加,蛋黄颜色逐渐加深。3)随着虾青素复合添加剂添加量的增加,蛋黄中丙二醛含量逐渐下降,蛋黄中超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性逐渐升高;Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组蛋黄中丙二醛含量均显著低于对照组(P<0.05),各试验组蛋黄中超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性均显著高于对照组(P<0.05)。4)对照组蛋黄中没有检出虾青素,试验组蛋黄中虾青素含量随着虾青素复合添加剂添加量的增加而显著增加(P<0.05)。由此得出,饲粮中添加虾青素复合添加剂对蛋鸡的生产性能没有显著影响,但能加深蛋黄颜色,提高蛋黄抗氧化性能和蛋黄中虾青素含量,以添加量为3.6 g/kg时效果最佳。 | 王钧艺 闫研 金辉东 郗大兴 严昌国 李香子 | 2018 | 动物营养学报2018，30，7： | 18 |
| 3 | 硫磺负离子复合制剂对延边黄牛生长性能、养分表观消化率和屠宰性能的影响显示文摘本试验旨在研究育肥后期饲粮中添加硫磺负离子复合制剂对延边黄牛生长性能、养分表观消化率和屠宰性能的影响。选取60头平均体重为(550±16)kg的健康延边黄牛阉牛,随机分为4组,每组15头牛。Ⅰ组(对照组)饲喂基础饲粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组(试验组)分别饲喂在基础饲粮中添加16、18和20 mg/(头·d)硫磺负离子复合制剂的试验饲粮。预试期10 d,正试期90 d。结果表明:与Ⅰ组相比,Ⅳ组的平均日增重提高了34.69%(P<0.05),平均日采食量提高了4.33%(P<0.05),饲料转化率降低了26.37%(P<0.05)。各组间干物质、粗脂肪、粗灰分、钙、磷表观消化率均差异不显著(P>0.05),但Ⅳ组的粗蛋白质和粗纤维表观消化率均显著高于Ⅰ组(P<0.05),分别提高了5.28%和5.35%。各组间屠宰性能差异不显著(P>0.05)。综上所述,在育肥后期饲粮中添加硫磺负离子复合制剂可提高延边黄牛的生长性能和养分表观消化率;在本试验条件下,以硫磺负离子复合制剂添加水平为20 mg/(头·d)时取得的效果较好。 | 王慧明 吕爱辉 李香子 旦周松毛 张敏 严昌国 | 2014 | 动物营养学报2014，26，1： | 15 |
| 4 | 延边黄牛不同部位肉品质特性研究显示文摘为了研究延边黄牛不同部位肉品质特性,试验选择8头延边黄牛进行饲养试验并进行屠宰,测定氨基酸、脂肪酸等相关指标。结果表明:延边黄牛肉含有高蛋白、高脂肪、高铁、高钙、高猛、高锌、高铜等高营养价值,具有较好的大理石纹结构,具有风味脂肪酸和功能性氨基酸含量高的特点。 | 崔树和 李香子 高青山 李庚灿 严昌国 | 2016 | 黑龙江畜牧兽医2016，，4： | 11 |
| 5 | 延边黄牛公牛与阉牛牛肉营养成分比较研究显示文摘本试验主要对延边黄牛公牛与阉牛肉质中营养成分进行比较研究,选择品种相同,年龄、体重相近,健康状况良好的延边黄牛16头,随机分为2组,每组8头,其中试验组为阉牛,对照组为公牛,在试验日粮相同、饲养条件一致的条件下,育肥373d后进行屠宰。结果显示:1试验初期,两组间血清总蛋白、球蛋白、白蛋白/球蛋白、血糖、甘油三酯、谷草转氨酶、谷丙转氨酶含量均未表现出显著差异(P>0.05),而试验组白蛋白、高密度脂蛋白、尿素氮及胆固醇含量极显著或显著高于对照组(P<0.01;P<0.05);试验末期,试验组白蛋白、白蛋白/球蛋白、胆固醇含量显著高于对照组(P<0.05),且试验组甘油三酯含量极显著高于对照组(P<0.01),其他各成分含量两组间均无显著性差异(P>0.05);2试验组背最长肌中油酸含量、油酸/亚油酸分别比对照组高6.51%和229.42%,差异显著或极显著(P<0.05;P<0.01);对照组背最长肌中亚油酸、硬脂酸含量均极显著高于试验组(P<0.01);3对照组背最长肌中脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、精氨酸含量均高于试验组,差异显著(P<0.05),其他氨基酸均无显著性差异(P>0.05)。由此可知,延边黄牛阉牛体脂肪沉积较好,不饱和脂肪酸含量高,尤其是油酸含量明显高于公牛,肉质及口感好,适合生产高档牛肉。 | 郭盼盼 毛元廷 李香子 严昌国 | 2016 | 中国畜牧兽医2016，43，9： | 11 |
| 6 | 猪低污染日粮技术的研究进展显示文摘通过补充合成氨基酸,降低日粮蛋白质水平(2%~4%),能使氮的排出量显著减少.日粮蛋白质水平每降低一个百分点,氮的排出量大约减少8%;在日粮中添加植酸酶可提高磷的利用率,减少日粮中无机磷的添加量,从而降低磷的排出.此外,抗生素、益生素等在减少猪营养物质方面也有一定作用. | 张敏 孟繁艳 李香子 候艳荣 臧延青 | 2002 | 延边大学农学学报2002，24，4： | 11 |
| 7 | 不同精粗比膨化玉米秸秆饲料对延边黄牛生产性能和血液生化指标的影响显示文摘试验旨在研究以膨化玉米秸秆饲料为基础粗饲料,不同精料投入比对延边黄牛生长性能、血液生化指标及效益的影响。试验选取18头月龄相近,体质量为350 kg左右健康无病的延边黄牛(未去势),随机分成3组,采用单因子试验设计,日粮的精粗比分别为A组45∶55、B组32∶68及C组23∶77,试验期为150 d,定期称质量和采血,测定生长性能、血液生化指标及效益分析。结果表明:A组与B和C组的增质量和平均日增质量差异显著(P<0.05),B组高于C组但是没有显著差异(P>0.05);3个试验组粗饲料采食量没有显著差异(P>0.05),但是C组粗饲料采食率显著高于A和B组;精料重比C组最低为5.17,A和B组分别比C组高出37.91%和33.27%;C组粗脂肪消化率与A和B组有显著差异(P<0.05);A和B组粗纤维消化率显著高于C组(P<0.05);血糖含量各组间差异均显著(P<0.05);总蛋白含量A和B组显著高于C组(P<0.05);增质量效益A组显著高于B和C组。因此,以膨化玉米秸秆饲料为基础粗饲料,以A组精料添加量为100%参考的试验组育肥效果最好,但是由于精料投入较高所以降低效益,精料投入量为A组的70%的B组育肥效果较低,效益也较低,精料投入量为A组的50%的C组育肥效果不如A组,但是育肥效益最高。 | 崔树和 李香子 高青山 尹云厚 同仲彬 宫强 严昌国 | 2016 | 饲料研究2016，39，4： | 11 |
| 8 | 延边黄牛背最长肌差异表达基因的筛选、克隆及序列分析显示文摘应用引物复性控制技术筛选肌内脂肪含量差异极显著的延边黄牛背最长肌组织差异表达基因,寻找与肌内脂肪沉积的相关候选基因。文章选取30头28月龄延边黄牛阉牛的背最长肌组织测定肌内脂肪含量,选取肌内脂肪含量差异极显著的最高和最低各3头组成RNA池,采用引物复性控制技术,分析了两组个体背最长肌组织差异表达基因。利用20对随机引物差异显示扩增下,共获得12条ESTs(片段大小为200~890 bp),其中8个为已知的ESTs分别与细胞骨架形成、细胞因子信号转导、蛋白质合成、能量代谢和其他功能的差异基因,4个未知的ESTs。结果表明,应用引物复性控制技术筛选得到了12个可能参与了肌内脂肪沉积调控的ESTs,为进一步筛选肌内脂肪沉积相关的基因奠定了基础。 | 田万年 张守发 李香子 高青山 金鑫 严昌国 | 2011 | 遗传2011，33，11： | 10 |
| 9 | 饲粮中添加微藻DHA和ALA对蛋黄脂肪酸构成及蛋黄胆固醇、三酰甘油的影响显示文摘试验旨在研究饲粮中添加微藻二十二碳六烯酸(DHA)和α-亚麻酸(ALA)对蛋黄脂肪酸成分以及蛋黄胆固醇、甘油三酯的影响。方法:选取300日龄海兰褐蛋鸡576只,随机分为3个处理,每个处理3个重复,每重复64只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组添加0.2%DHA和0.3%ALA,试验期42 d。结果表明:添加DHA和ALA的鸡蛋,多不饱和脂肪酸(PUFA)的含量均有显著提高(P<0.05);添加DHA比添加ALA更能显著增加蛋黄中的二十二碳六烯酸(P<0.05),更具降低胆固醇等作用。2个添加组均能显著增加n-3多不饱和脂肪酸(n-3PUFA)的含量(P<0.05),并且添加DHA或ALA均能降低n-6/n-3的比值;添加DHA和ALA都可以显著降低蛋黄中的总胆固醇(TC)和总三酰甘油(TG)值(P<0.05);添加DHA能更有效的降低血清TG。 | 杨蕊 Shin Jong-Suh 刘玉海 尹云厚 同仲彬 严昌国 李香子 | 2014 | 饲料研究2014，37，21： | 10 |
| 10 | 不同处理玉米秸秆饲料对延边黄牛生长性能、血清生化指标的影响显示文摘试验旨在研究不同处理的玉米秸秆饲料对延边黄牛生长性能、血液生化指标的影响及效益分析,以期挑选出既能够保证育肥牛营养需要的同时又能降低成本增加收入的玉米秸秆饲料。试验选取18头月龄相近,体重为350 kg左右健康无病的延边黄牛随机分成3组,组别处理为Ⅰ组(基础精料+膨化玉米秸秆饲料),Ⅱ组(基础精料+常规青贮玉米秸秆饲料),Ⅲ组(基础精料+常规黄贮玉米秸秆饲料),试验期为130 d,分别在3、5、7月进行空腹称重和颈静脉采血,测定生长性能、血液生化指标及效益分析。结果表明:Ⅱ组与Ⅲ组的增重和平均日增重差异显著(P<0.05);Ⅰ组与Ⅱ组间差异不显著(P>0.05);I组与Ⅲ组间差异不显著(P>0.05),但是Ⅰ组高于Ⅲ组。Ⅰ组、Ⅱ组与Ⅲ组的粗饲料采食量差异显著(P<0.05);Ⅰ组与Ⅱ组间差异不显著(P>0.05)。Ⅰ组、Ⅱ组与Ⅲ组血清葡萄糖差异显著(P<0.05)。Ⅰ组与Ⅱ组、Ⅲ组血清碱性磷酸酶活性差异显著(P<0.05);Ⅱ组与Ⅲ组间差异不显著(P>0.05)。从经济效益上看,Ⅰ组的效益最高,其次是Ⅱ组,效益最低的是Ⅲ组。因此,青贮饲料育肥效果最好但是经济效益低,膨化玉米秸秆饲料育肥效果很好而且经济效益最高,常规黄贮玉米秸秆饲料育肥效果很差并且经济效益很低。 | 崔树和 李香子 高青山 尹云厚 宫强 严昌国 | 2015 | 饲料工业2015，36，23： | 9 |
| 11 | 蜂胶对猪胴体品质及肉品质的影响显示文摘蜂胶不仅含有大量的营养物质,还有特殊的功能性物质。研究证明,蜂胶具有抗菌、增强免疫力、抗肿瘤、抗氧化等作用,因此蜂胶已成为人类一种非常重要的保健食品。蜂胶也可应用于动物生产中。 | 李香子 张敏 李成云 耿春银 严昌国 | 2011 | 黑龙江畜牧兽医2011，，4： | 9 |
| 12 | 硫磺负离子复合制剂对延边黄牛背最长肌脂肪酸、氨基酸的影响显示文摘选取40头平均体重(550±16)kg的健康延边黄牛阉牛,随机分为4个处理,Ⅰ组饲喂基础饲粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ各试验组在基础饲粮中添加不同水平硫磺负离子复合制剂,添加量分别为每天每头16,18,20mg。试验结果表明,添加硫磺负离子复合制剂可显著提高延边黄牛背最长肌中亚油酸的含量;同时对丙氨酸、天门冬氨酸、谷氨酸、精氨酸、蛋氨酸、胱氨酸含量均有显著提高。因此,在育肥后期饲粮中添加硫磺负离子复合制剂能提高延边黄牛背最长肌中不饱和脂肪酸含量、鲜味氨基酸含量和必需氨基酸含量,在本试验条件下,硫磺负离子复合制剂添加量以每天每头18mg为宜。 | 王慧明 李香子 旦周松毛 严昌国 | 2013 | 延边大学农学学报2013，35，3： | 8 |
| 13 | 日粮精粗比对延边黄牛瘤胃发酵特性及微生物区系的影响显示文摘试验研究是通过调控日粮的精粗比,研究其对延边黄牛瘤胃发酵特性及微生物群落结构的影响。选择4头年龄且体质量相近(300±15)kg的安装有永久性瘤胃瘘管的延边黄牛,采用4×4拉丁方设计,分别饲喂精粗比为30∶70、40∶60、60∶40和70∶30的育肥前期基础日粮。使用冻融法获得瘤胃微生物基因组DNA,通过PCR获得细菌16S r DNA V3片段,并进行变性梯度凝胶电泳。通过对DGGE图谱的分析,比较各处理组间细菌种群的丰富度和相似性。通过荧光定量PCR,比较各处理组间对应微生物的相对表达量。结果表明:各组间瘤胃p H随着精粗比的提高呈线性降低的趋势(P=0.01)。氨态氮浓度,各组间差异显著(P<0.05),随着精粗比的提高呈线性升高的趋势(PL<0.01)。瘤胃总挥发性脂肪酸浓度各组间差异显著(PT<0.05);6 h时各组间乙酸浓度差异极显著(P<0.01),随着精粗比的提高呈线性降低的趋势(PL<0.01);丙酸浓度,6 h时各组间差异显著(P<0.05),随着精粗比的提高呈线性升高的趋势(PL=0.10);6 h乙酸/丙酸差异显著(P<0.05)。瘤胃微生物的群落结构,在进行UPGMA聚类分析后得知条带的相似度仅为45%。溶纤维丁酸弧菌的相对表达量和产甲烷菌(mcr-A)的相对表达量各处理组间差异显著(P<0.05)。总细菌,白色瘤胃球菌和黄色瘤胃球菌的相对表达量各处理组间差异不显著(P>0.05)。因此,提高日粮精料比例降低瘤胃平均p H,提高瘤胃氨态氮浓度;降低延边黄牛瘤胃中溶纤维丁酸弧菌的相对表达量,提高产甲烷菌mcr-A的相对表达量,而对总细菌、白色瘤胃球菌和黄色瘤胃球菌的相对表达量没有影响。 | 郭盼盼 严昌国 高青山 周航 尹云厚 李香子 | 2015 | 饲料研究2015，38，21： | 8 |
| 14 | 不同抗生素替代品组合对断奶仔猪生长性能、腹泻及抗氧化能力的影响显示文摘为研究不同替代品组合替代饲用抗生素的可行性,选取240头、(28±3)日龄的“杜×长×大”断奶仔猪,随机分为5组:对照组(基础日粮)、抗生素组(基础日粮+75 mg/kg金霉素+40 mg/kg杆菌肽锌+100 mg/kg喹乙醇)、处理1组(基础日粮+2000 mg/kg发酵中草药)、处理2组(基础日粮+500 mg/kg丁酸梭菌+1000 mg/kg三丁酸甘油酯)及处理3组(基础日粮+450 mg/kg博落回散+800 mg/kg无水甜菜碱)。每组设5个重复,每重复12头。试验期32 d。在试验第14、32天时,每重复随机选取1头仔猪,前腔静脉采血,分离血浆,测定其生长性能、腹泻指数及血液抗氧化指标。试验结果表明:①1~14 d时,相比对照组,处理3组可显著提高平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)(P<0.05),显著降低料重比(F/G)(P<0.05)。15~32 d时,处理3组的料重比比对照组和抗生素组极显著降低(P<0.01)。1~32 d时,与抗生素组相比,处理3组料重比显著降低(P<0.05)。②1~14 d时,与对照组相比,处理3组腹泻指数极显著降低(P<0.01)。在15~32和1~32 d时,处理2组、3组的腹泻指数均极显著低于对照组(P<0.01);处理3组与抗生素组腹泻指数差异不显著(P>0.05),但均比对照组有一定程度降低(P>0.05)。③与对照组和抗生素组相比,处理3组14 d时的血浆总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性、谷胱甘肽(GSH)含量显著或极显著增加(P<0.05;P<0.01),丙二醛(MDA)、过氧化氢(H 2O 2)含量极显著或显著降低(P<0.01;P<0.05);32 d时GSH含量极显著增加(P<0.01),MDA含量极显著或显著降低(P<0.01;P<0.05)。比较各试验处理,日粮中添加博落回散(450 mg/kg)+无水甜菜碱(800 mg/kg)能降低断奶仔猪的料重比,提高抗氧化性能,减少腹泻,效果优于其他组合,可作为抗生素替代品在仔猪饲料中使用。 | 孙晓蛟 金海峰 闫研 金一 李香子 | 2020 | 中国畜牧兽医2020，47，2： | 8 |
| 15 | 不同处理玉米秸秆饲料对延边黄牛屠宰性能及肉品质的影响显示文摘为了研究不同处理的玉米秸秆饲料(膨化、青贮、黄贮玉米秸秆饲料)对延边黄牛屠宰性能及肉品质的影响,采取单因子设计方法,选取18头,体重为(350±15.36)kg、月龄相近、健康无病的延边黄牛,随机分成3组进行饲养试验,组别处理为膨化组(基础精料+膨化玉米秸秆饲料),青贮组(基础精料+常规青贮玉米秸秆饲料),黄贮组(基础精料+常规黄贮玉米秸秆饲料),试验结束后每组选择3头进行屠宰测定。结果表明:青贮组和膨化组的屠宰率显著高于黄贮组(P<0.05);胴体产肉率青贮组高于膨化组,膨化组高于黄贮组,青贮组、膨化组与黄贮组相比差异显著(P<0.05);黄贮组净肉率显著低于其他两组(P<0.05);眼肌面积最高的为膨化组(91.75 cm2),比黄贮组提高了4.87%;滴水损失、蒸煮损失和剪切力等均没有显著的变化,但是青贮组和膨化组的剪切力分别比黄贮组降低了5.26%、4.01%;C141含量三组间差异均显著,青贮组显著高于膨化组(P<0.05),膨化组显著高于黄贮组(P<0.05);青贮组、膨化组C160含量显著高于黄贮组(P<0.05);青贮组、膨化组C161含量显著高于黄贮组(P<0.05);膨化组C182n6c含量显著高于青贮组和黄贮组(P<0.05);膨化组和青贮组的UFA含量显著高于黄贮组(P<0.05)。综上所述,常规青贮和膨化玉米秸秆与常规黄贮玉米秸秆相比可以明显提高肉牛胴体性能和肉品质以及部分脂肪酸含量,玉米秸秆经过青贮和膨化处理后可以作为优质的育肥牛粗饲料,明显优于常规黄贮玉米秸秆饲料。 | 尹云厚 崔树和 李香子 高青山 严昌国 | 2016 | 饲料工业2016，37，9： | 8 |
| 16 | 延边黄牛公牛和阉牛育肥效果比较显示文摘延边黄牛是我国五大地方良种之一,形成历史已有150多年,该品种具有耐寒、耐粗饲、肉质鲜嫩、味道鲜美等优点。试验通过了解在当地条件下去势与不去势对延边黄牛育肥效果的影响,为提高延边黄牛生长速度、生产优质牛肉、节约生产成本、开辟适合当地实际情况的高档牛肉生产技术提供理论依据。 | 毛元廷 张波 李香子 高青山 严昌国 | 2011 | 黑龙江畜牧兽医2011，，3： | 8 |
| 17 | 延边黄牛SREBP1和SCD1基因表达的发育性变化及与肌间脂肪含量的关联分析显示文摘文章旨在研究延边黄牛不同生长阶段固醇调节元件结合蛋白1(Sterol regulatory ele-ment binding factor 1,SREBP1)和硬脂酰辅酶A去饱和酶1(Stearoyl Co A desaturease 1,SCD1)基因表达的发育性变化与IMF含量的相关性以及这两个基因表达水平的关联性。试验选取12月龄的延边黄牛公牛(去势)8头,利用微量微创活体采样枪(韩国忠北大学提供),分别在12月龄,16月龄,20月龄,采集肌肉组织(臀肌);利用实时荧光定量PCR方法分析SREBP1和SCD1基因在延边黄牛不同生长阶段肌肉组织中的m RNA发育性变化。结果表明:1延边黄牛SREBP1基因相对表达水平在12、16、20月龄具有极其显著差异(P〈0.01),其中20月龄时SREBP1基因表达量相对最高;SCD1基因相对表达水平在12、16、20月龄具有显著差异(P〈0.05),其中20月龄时SCD1基因表达量相对最高。2肌肉组织中SREBP1基因的表达量在12~20月龄期间与IMF含量具有正向相关性,相关系数为0.910(P〈0.05);SCD1基因的表达量在12~20月龄期间与IMF含量具有正向相关性,相关系数为0.934(P〈0.05)。结果表明,SREBP1和SCD1基因在延边黄牛不同生长阶段存在显著或极显著差异,SREBP1和SCD1基因的协同表达对延边黄牛不同生长阶段肌内脂肪的沉积有一定的正向调控作用。 | 金世杰 李香子 高青山 周宁 李庚灿 尹云厚 严昌国 | 2015 | 饲料工业2015，36，3： | 7 |
| 18 | 蜂胶及Penac-T作为饲料添加剂对商品猪生产性能的影响显示文摘为阐明猪用绿色饲料添加剂对猪生产性能的影响,从仔猪生长至育肥结束出栏进行为期122 d的饲养试验。结果表明:各组添加的绿色饲料添加剂均可提高猪的生长性能(P<0.05)和饲料利用率(P<0.05);在育肥期,各试验组饲料中的粗蛋白、粗脂肪、粗纤维的消化率得到提高;从经济效益看,可促进养猪经济效益的提高。 | 李香子 张敏 安明范 姜永哲 严昌国 | 2004 | 延边大学农学学报2004，26，2： | 6 |
| 19 | 延边黄牛α-肌动蛋白1基因的多态性及其与生长性状的相关分析显示文摘试验旨在寻找肌内脂肪含量差异极显著的两组个体延边黄牛背最长肌组织差异表达基因,并分析其遗传多态性对生长性状的影响。应用引物退火技术获得了在肌内脂肪含量差异极显著的两组个体背最长肌组织差异表达α-肌动蛋白1(actin alpha 1,ACTA1)基因及其全长cDNA序列,该基因主要在心脏和背最长肌中表达。序列比对结果发现,在5′端非编码区193bp处存在1个突变。采用PCR-RFLP方法对100头延边黄牛群体进行检测,发现AA、AG、GG 3种基因型,基因型频率分别为0.24、0.50、0.26;A、G等位基因频率分别为0.37、0.63。对该突变位点的多态性与生长性状的关联性进行分析,结果发现,在体长、体重和平均日增重上,GG基因型个体显著高于AA和AG基因型个体(P<0.05);在胸围上,GG基因型个体显著高于AG基因型个体,但与AA基因型个体差异不显著(P>0.05);在体高上,不同基因型之间差异不显著(P>0.05)。初步认为GG基因型是提高延边黄牛体质量和体尺指标性状的有利基因型,提示ACTA1基因有可能作为延边黄牛生长性状的候选基因。 | 田万年 张守发 李香子 高青山 金鑫 严昌国 | 2011 | 中国畜牧兽医2011，38，8： | 6 |
| 20 | α-亚麻酸对瘤胃微生物体外发酵特性及其生物氢化中间产物的影响显示文摘本试验旨在研究α-亚麻酸对瘤胃微生物体外发酵特性及生物氢化中间产物的影响。采用体外批次培养法,各组分别在培养底物中添加0(CON组)、1.5%(LL组)、3.0%(ML组)、4.5%(HL组)的α-亚麻酸(干物质基础),每组3个重复。结果表明:1)ML组、HL组氨态氮含量及总挥发性脂肪酸、乙酸、丁酸浓度不同程度地低于CON组,丙酸浓度高于CON组。2)随培养时间延长,CON组及LL组顺9,顺12-亚油酸含量下降,其余2组上升,12 h时ML组极显著高于CON组和LL组(P<0.01)。3)HL组顺9,反11,顺15-共轭亚麻酸、顺9,反13,顺15-共轭亚麻酸含量在各时间点均极显著高于其他组(P<0.01)。4)ML组、HL组在12 h时总共轭亚油酸及总共轭亚麻酸的含量极显著高于其他各组(P<0.01)。总之,饲粮中添加α-亚麻酸可以改变瘤胃发酵模式,产生多种油酸异构体,促进瘤胃内反11,顺15-亚油酸、共轭亚油酸和共轭亚麻酸的累积,且总共轭亚麻酸与α-亚麻酸存在剂量效应关系。 | 周薇 徐方华 陈娜 高青山 李香子 | 2014 | 动物营养学报2014，26，7： | 5 |
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