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| 1 | 河南烤烟主要化学成分与吸食品质的关系显示文摘通过对河南5个烟叶产地150份烟叶样品的检测分析,发现河南烟叶总体上属于'浓偏中和中偏浓'香型,典型的浓香型有所淡化。相对而言,平顶山、驻马店烟叶浓香风格比较明显。河南烟叶烟碱、氮碱比、糖碱比以及硫含量与烟叶浓香风格彰显程度之间存在较明显的规律性关系。统计结果显示,在一定范围内,河南烟叶烟碱、总氮、两糖比与吸食质量水平之间呈极显著的负相关关系;总糖含量、还原糖含量、糖碱比和氮碱比与吸食质量水平之间呈极显著的正相关关系。并分析了河南烟叶浓香特征彰显程度较高时和吸食质量水平较高时的烟叶主要化学成分适宜区间。 | 汤朝起 王平 窦玉青 王明华 余国林 | 2009 | 中国烟草科学2009，30，5： | 53 |
| 2 | 闽西、赣中不同香型烤烟主要化学成分对吸食品质的影响显示文摘为了明确闽西、赣中不同香型烟叶化学成分的差异及其对烟支吸食品质的影响,分析了闽西、赣中烟区106份烟叶样品的化学成分,并对其吸食质量和香型风格进行了鉴定,结果表明,'闽西、赣中主流香型'烟叶烟碱含量和总氮含量远远低于'闽西、赣中非主流香型'烟叶;两糖含量、糖碱比和氮碱比都远高于'闽西、赣中非主流香型'烟叶。烟叶香型风格越接近清香型,烟叶的烟碱和总氮含量越相对偏低,两糖含量越相对偏高。闽西、赣中烟叶香气质最大影响因素是糖碱比;烟叶香气量、杂气、余味、刺激性、劲头和吸食品质最大影响因素是烟碱含量,其次是氮碱比。烟叶清香型彰显程度的最大影响因素是烟叶烟碱含量,其次是糖碱比。因此,在闽西、赣中烟区,烟叶烟碱含量是影响烟叶感官评吸质量和香型彰显的首要因素;烟叶氮碱比和糖碱比也是重要影响因素。 | 窦玉青 汤朝起 王平 顾芳 肖美豪 | 2009 | 烟草科技2009，42，11： | 60 |
| 3 | 烤烟物理特性和化学成分与烟气组分的关系显示文摘以国内14个烤烟主产区42份初烤烟叶样品为材料,通过烟丝填充力、平衡含水率、烟碱转移率检测、近红外光谱(NIR)定量分析等方法,检测其主要物理指标、化学成分和单料烟的烟气组分,研究烟叶理化特性与其烟气组分的关系。结果表明,随单料烟烟丝重量的增加,其烟气组分测定值表现为先增加后降低的变化规律;以烟丝填充力为依据确定单料烟的烟丝重量,烟气组分实测值接近理论上的最大值。不同部位烟叶的物理特性、主要化学成分、单料烟烟气组分都有显著差异。单料烟烟气总粒相物、原始焦油产生量、一氧化碳产生量都与烟叶的烟碱含量和总氮含量呈极显著的正相关,与烟叶的钾含量呈极显著的负相关,而与烟叶的总糖和还原糖含量无显著的相关关系。单料烟烟气总粒相物、原始焦油产生量、一氧化碳产生量和烟气烟碱都与单料烟的自由燃烧速率呈极显著的负相关关系。 | 汤朝起 窦玉青 张俊 | 2009 | 四川农业大学学报2009，27，4： | 42 |
| 4 | 影响上部烟叶感官质量的主要化学成分分析显示文摘【目的】明确影响上部烟叶感官质量最主要的化学成分。【方法】测定国内外6个产地共107份上部烟叶样品主要化学成分,评价其感官质量,分析化学成分指标与感官质量总分的关系;对比分析了国内外主产烟区8032份上部烟叶样品的3项主要化学成分。【结果】①简单相关分析显示,总糖、还原糖含量与感官质量呈显著或极显著的正相关关系,总氮、烟碱含量与感官质量呈显著或极显著的负相关关系;②逐步回归和通径分析显示,影响上部烟叶感官质量的最主要化学成分为总氮、总糖、烟碱。③国内多数主产烟区上部烟叶总氮含量均高于国外上部烟叶,总糖、烟碱含量接近于或者高于国外上部烟叶。【结论】要提高上部烟叶感官质量,应着重控制总氮含量,协同控制烟碱含量和提高总糖含量。 | 沈晗 杨凯 任伟 徐玮杰 张鑫 戴泽元 张翼 丁冉 汤朝起 | 2019 | 中国烟草学报2019，25，6： | 29 |
| 5 | 北方烤烟钾氯含量及其与吸食品质的关系研究显示文摘【研究目的】为明确中国北方地区烟叶钾、氯含量基本状况及其与卷烟燃烧性、吸食品质的关系;【方法】采集北方5省295份烟叶样品,分析其主要化学成分并鉴定其感官质量,另测定50份烟叶样品的自由燃烧速率;【结果】东北三省烟叶氧化钾含量、氯离子含量、钾氯比的离散度都比较大,辽蒙、山东、黑吉烟叶氧化钾、氯离子含量存在明显地域性差异;氯离子含量是制约辽蒙烟区烟叶吸食品质提高的首要因素,主要影响烟叶香气质、香气量、杂气、余味4项指标得分;氯离子含量是影响山东烟区烟叶香气量、刺激性、评吸质量3项指标得分的首要影响因素;氯离子含量对烟叶燃烧性起决定性的负作用;【结论】辽蒙地区烟叶氧化钾、氯、钾氯比适宜范围为>1.0%、<0.6%、>1.5;山东地区烟叶氯、钾氯比适宜范围分别为<0.6%、>3。 | 窦玉青 汤朝起 王平 刘伟 | 2010 | 中国农学通报2010，26，17： | 26 |
| 6 | 两种微创术式治疗胆囊结石合并胆总管结石的应用体会显示文摘目的 探讨腹腔镜胆囊切除胆总管探查术(LC-LBDE)与内镜下奥迪氏括约肌切开取石术(EST)联合腹腔镜胆囊切除术(LC)治疗胆囊结石合并胆总管结石的临床效果及术式选择.方法 回顾分析我院2009年7月~2013年12月施行LC-LBDE 31例和EST+ LC35例患者的临床资料,对手术时间、并发症、住院时间及住院费用等进行比较分析.结果 两种治疗方式在手术疗效上无明显差异,并发症中LC-LBDE组发生率较高,住院费用相比,EST+ LC组较高.结论 对于胆囊结石合并胆总管结石的患者,上述两种手术方式均能达到有效的治疗目的,但是要根据不同的患者选择最合适的治疗方式. | 丁振 李启信 汤朝 | 2014 | 肝胆外科杂志2014，22，3： | 24 |
| 7 | 烤烟外观质量的评价延伸指标与内在品质的关系显示文摘为了探讨GB 2635—1992《烤烟》规定的外观品级因素之外实际常用的评价延伸指标与内在品质的关系,以湖南、陕西、四川、内蒙古、辽宁、山东6个省(自治区)共110份初烤烟叶样品为材料,研究了烟叶光泽、弹性、细腻度3项外观因素与内在品质的关系。结果显示:①光泽、细腻度与烟叶糖含量呈极显著正相关,与烟碱、总氮含量呈极显著的负相关;②光泽与杂气、余味、刺激性指标呈极显著正相关,与评吸总分呈显著正相关,细腻度与香气质、杂气、余味、刺激性及评吸总分均表现为极显著正相关;③总体上弹性对烟叶内在品质的影响较弱,光泽、细腻度对烟叶内在品质的影响较强,光泽和细腻度可以作为外观品质的评价指标。 | 汤朝起 刘伟 潘红源 窦玉青 | 2011 | 烟草科技2011，44，9： | 23 |
| 8 | 贺州晒黄烟主要生物碱含量与其评吸质量的相关性研究显示文摘对广西贺州51个晒黄烟样品进行了生物碱含量测定和感官质量评价,并对主要生物碱含量与评吸质量的关系进行了研究。结果表明:51个晒黄烟样品烟碱平均含量为2.94%,总生物碱平均含量为3.19%,均介于优质烟生产要求的烤烟和白肋烟范围之间,主要生物碱含量由大到小依次是烟碱、新烟草碱、降烟碱和假木贼碱;不同部位烟叶主要生物碱及总生物碱含量随着部位的降低而减小;四种生物碱与劲头得分均呈极显著正相关,与刺激性得分均呈极显著负相关;新烟草碱与评吸质量的相关性较大,降烟碱与烟叶刺激性和劲头的相关程度较大。 | 王丽丽 汤朝起 王以慧 窦玉青 曹建敏 张义志 丁睿 王允白 | 2013 | 中国烟草学报2013，19，3： | 20 |
| 9 | 烟草甲和烟草粉螟的防治研究显示文摘简述了烟草甲 (L .serricorne)和烟草粉螟 (E .elutella)在烟叶仓储中的危害情况 ,综述了国内外储烟害虫防治技术研究进展。在此基础上 ,针对我国在烟叶储存养护和卷烟生产线上如何防虫杀虫的问题 。 | 汤朝起 张俊 陆益敏 | 2000 | 中国烟草科学2000，21，4： | 20 |
| 10 | 攀西烤烟主要化学成分与吸食品质的关系研究显示文摘为明确四川攀西烤烟主要化学成分对其吸食品质的影响,以指导特色优质烟叶的开发,检测了2007-2009年种植生产的共计112份烟叶样品的主要化学成分,并对其香型风格特征和常规评吸质量进行了鉴定。结果表明:①烟叶的清香特征彰显程度越高,吸食质量越好;②清香特征彰显程度较高的烟叶,其烟碱和总氮含量相对较低,钾氯比相对较高;③烟碱、总氮、总糖、还原糖是影响烟叶感官评吸质量的主要化学成分;④攀西烟叶的烟碱和总氮适宜含量分别为1.4%-2.0%和1.4%-1.8%。为进一步彰显攀西烟叶的清香风格,应适度控制烟叶的烟碱和总氮含量。 | 汤朝起 窦玉青 刘国 张映杰 刘伟 | 2011 | 中国烟草学报2011，17，5： | 18 |
| 11 | 应用在线近红外光谱分析复烤前后原烟及片烟的质量特性显示文摘应用在2012年"中华"专用分拣复烤生产线中采集的7个产地的复烤前原烟和复烤后片烟的在线近红外光谱为试验资料,通过建立不同产地近红外光谱的投影分析模型,并结合方差及相关分析等,研究烟叶复烤前后的均一性及相似性等品质特征的变化,为客观的掌握烟叶原料质量及卷烟产品配方提供技术支撑。本研究结果表明,从数量庞大的在线近红外光谱中,按等间隔采样时间筛选约1万条左右用于建模分析可行,取样代表性充分;经人工分拣、打叶、复烤后的各产地烟叶近红外光谱的均一性提高幅度可达10%~35%,烟叶品质的均质化程度显著提高;同时复烤后各产地烟叶所体现的相似性关系亦发生了变化,从整体上其相似性显著降低,即由产地体现的风格品质差异显著提升,为优质卷烟的原料配方设计提供了更大空间,体现了我国烟草企业生产优质中式卷烟需要消耗大量财力、人力进行烟叶复烤加工的必要性。传统的化学分析等手段需要花费大量的时间和精力,难以对整个加工环节进行控制,近红外光谱技术以其快速、无损的优势,不仅能够实现待测样品成分含量等的实时检测与质量控制,而且应用生产过程中的大量近红外光谱,可以从多角度进行有关产品品质信息的充分挖掘,是一种在众多行业特别是农产品和食品加工行业中极具应用前景的在线分析检测技术。 | 汤朝起 刘颖 束茹欣 杨凯 赵龙莲 张录达 张晔晖 李军会 | 2014 | 光谱学与光谱分析2014，34，12： | 18 |
| 12 | 腹腔镜与开腹手术治疗上消化道穿孔疗效的对比分析显示文摘目的对比腹腔镜与开腹手术治疗上消化道穿孔的临床疗效,总结临床经验。方法选择安徽医科大学附属巢湖医院2013年1月至2015年7月行急诊手术的上消化道穿孔患者86例,其中经腹腔镜手术治疗42例(腔镜组),开腹手术治疗44例(开腹组),对比分析两组患者术中及术后指标。结果两组患者手术时间与住院费用差异无统计学意义(P>0.05),腔镜组其他各项指标均优于开腹组,差异有统计学意义(P<0.05)。结论与开腹手术相比,腹腔镜手术治疗上消化道穿孔能最大程度地减少患者的创伤,缩短住院时间,且住院费用并无明显增加,值得临床推广应用。 | 卢业才 李启信 林珺珺 唐维平 汤朝 | 2016 | 安徽医学2016，37，9： | 17 |
| 13 | 陈化烟叶中纤维素降解菌群的分离及其特性研究显示文摘从陈化烟叶中分离到具有降解纤维素活性的菌群,分析了温度、pH和纤维素材料对菌群酶活性的影响,采用16S rDNA片段的PCR-DGGE(变形梯度凝胶电泳)技术分析菌群组成。结果显示,菌群主要由5种细菌组成。20℃时菌群纤维素酶活性很低,随着温度升高酶活性升高,在60℃时纤维素酶活性达到最高值,继续升温则酶活性下降。pH从3升高到8时,菌群纤维素酶活性不断增大,pH为8时酶活性达到最大,pH继续升高到9时则酶活性下降。菌群对烟叶、滤纸和烟梗中的纤维素都有降解作用,在以烟叶作为纤维素材料培养菌群时,纤维素酶活性明显高于滤纸和烟梗。陈化过程中微生物可能对烟叶纤维素有降解作用,从而影响烟叶的陈化效果;可以利用分离到的菌群在烟叶或烟梗发酵中降解纤维素,改善烟叶或烟梗的品质。 | 关亮 李天丽 陈竹亭 周亚维 汤朝起 瞿永生 李朋富 | 2013 | 中国烟草科学2013，34，6： | 15 |
| 14 | 烟叶自然陈化研究进展及设想显示文摘阐述了烟叶陈化机理和标准,并介绍了国内外烟叶陈化发酵技术的研究进展。提出应在确定科学便捷的取样方法基础上,从物理和生物因素的角度开展烟叶自然陈化的时间与质量效应、生物技术在烟叶储存养护中的应用等方面的研究。 | 汤朝起 许建铭 张俊 姚衡洲 | 1999 | 中国烟草科学1999，20，3： | 15 |
| 15 | 我国晒黄烟生产现状及其发展刍议显示文摘针对国内晒黄烟资源现状及晒黄烟开发利用情况,详细介绍了晒黄烟与烤烟种植及烟叶质量方面的异同点、晒黄烟生产种植情况、工业利用情况以及晒黄烟栽培调制技术研究进展,重点阐述了晒黄烟在烤烟型卷烟中的应用研究进展,并从烟草行业应重新认识晒黄烟资源的重要性、加强晒黄烟原料基地建设、深化晒黄烟工业利用研究、提高晒黄烟生产的规模化、标准化程度等方面进行了展望。 | 窦玉青 汤朝起 黄瑾 张忠锋 王允白 高远 顾光伟 张义志 | 2013 | 中国烟草科学2013，34，4： | 14 |
| 16 | 河南初烤烟叶外观性状与内在品质的关系研究显示文摘以150份初烤烟叶样品为材料,开展了烟叶外观性状与内在品质的关系研究。外观性状与综合评价的关系研究表明,烟叶的任一部位及7个外观品质因素的不同档次都有综合评价较差的样品存在。烟叶的部位、颜色、身份、叶片结构与综合评价的相关性达到极显著水平。总体而言,上部叶、深橘黄叶、身份(稍)厚、叶片结构尚疏松和(稍)紧密的烟叶综合评价较差。未见烟叶的成熟度、油分、色度、长度与综合评价存在显著的相关关系。外观性状与化学成分的关系研究表明,烟叶的成熟度、长度与主要化学成分及派生值的相关性总体较弱。 | 张小利 汤朝起 王平 王明华 余国林 窦玉青 | 2011 | 中国烟草科学2011，32，1： | 14 |
| 17 | 烟叶主要含氮化合物含量与感官质量的关系显示文摘为分析含氮化合物对烟叶感官质量的影响。本文综述了主要含氮化合物与烟叶感官质量的关系研究进展,分析了2011—2014年国内主产烟区烤烟上部叶主要含氮化合物含量状况。本文分析认为,总氮含量过高对烟叶感官质量的负面影响要大于烟碱含量过高。控制烟叶总氮含量,尤其是非烟碱氮(粗蛋白)含量可能是提高上部叶可用性的途径之一。 | 沈晗 江佳楠 汤朝起 刘百战 童亿刚 | 2017 | 云南农业大学学报(自然科学版)2017，32，3： | 14 |
| 18 | 烤烟品种豫烟10号种植密度、施氮量和留叶数的优化研究显示文摘为探讨烤烟新品种豫烟10号的优化栽培技术,并提供可量化的具体指标,采用L9(34)正交试验设计,研究了种植密度、施氮量和单株留叶数对烤烟产值的影响。单因子效应分析表明,产值随着种植密度增加而增加,随着氮肥施用量的增加呈先增加后降低的趋势,随着单株留叶数的增加呈降低趋势;双因素交互效应表明,施氮量和单株留叶数之间的互作效应对产值影响最大,产值最高可达50 217.51元/hm^2。对产值的数学模型进行模拟寻优,结果显示,豫烟10号产值达到48 500元/hm^2以上的优化栽培措施组合指标为:种植密度18 718~19 495株/hm^2、施氮量47.34~74.75kg/hm^2、留叶数19~23片/株。 | 徐敏 侯冰清 汤朝起 曹晓涛 李洪亮 张小全 杨铁钊 | 2016 | 河南农业科学2016，45，4： | 12 |
| 19 | 中国烤烟烟叶含梗率研究初探显示文摘通过对我国12个省份的烟叶含梗率进行统计分析,发现我国初烤把烟的含梗率存在明显的地区差异。北方烟区烟叶的含梗率较低,南方烟区烟叶含梗率较高。烟叶含梗率最高的区域包括:湖南、江西、福建、湖北和陕西5个省份;烟叶含梗率最低的东北烟区包括黑龙江、吉林和辽宁3个省份;烟叶含梗率介于二者之间的烟区包括广西、山东、河南和四川4个省份。在高含梗率烟区,烟叶含梗率部位间的差异达到极显著水平,从上至下呈增加趋势;在中原烟区,从上至下烟叶含梗率增加,但中部烟叶含梗率与上部烟叶的差异没有达到显著水平。东北烟区烟叶含梗率部位间的差异不明显。各烟区烟叶含梗率都存在年份间差异。文中还就影响烟叶含梗率的可能因素进行了论述。 | 窦玉青 汤朝起 沈钢 李维静 顾芳 肖美豪 | 2009 | 西南农业学报2009，22，6： | 11 |
| 20 | 初烤烟叶含水率与含梗率研究初报显示文摘对21个省(区)2004~2008年的15080份初烤烟叶样品的含水率和含梗率进行了检测。结果表明,符合国家烟叶含水率标准(16%~18%)的样品占总样本量的49.3%,约有20%的样品水分含量偏高且超标;各省区不同部位初烤烟叶的平均含水率为17.05%,不同部位间含水率无显著差异;不同产地烟叶按含水率不同分为高中低3类,其中东北和西北产区的烟叶含水率相对较高;初烤烟叶的含水率与含梗率之间存在显著的负相关;以水分含量16%~18%的样本为依据,测得21个省区初烤烟叶的含梗率均值为28.6%,其中73.2%的样品含梗率在26%~34%之间,另有10.8%的样品含梗率≥34%,含梗率随烟叶部位的升高逐渐降低,不同产地烟叶按含梗率不同分为高中低3类,其中东南产区的烟叶含梗率相对较高,东北和西北产区的烟叶含梗率普遍较低,3类产区不同年份间烟叶含梗率的变化不大。 | 汤朝起 潘红源 沈钢 王亚光 刘培民 | 2009 | 中国烟草学报2009，15，6： | 10 |
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