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| 1 | 黄芪多糖对早期断奶仔猪血液生理指标及生长性能的影响显示文摘试验选用了24头20日龄三元杂交仔猪,分为对照组和3个试验组,试验组仔猪在20、35日龄时分别肌肉注射2、46、ml黄芪多糖,连续注射3 d,并分别于20、355、0日龄采血检测断奶仔猪外周血红细胞数、白细胞数、血红蛋白含量等血液生理指标及腹泻率、日增重等生长指标,结果表明:应用一定剂量的黄芪多糖能显著提高断奶仔猪外周血红细胞数、白细胞数、血红蛋白含量(P<0.05);显著降低断奶仔猪腹泻率(P<0.05),但对断奶仔猪日增重的影响不大(P>0.05)。表明黄芪多糖对提高断奶仔猪的免疫功能、降低腹泻率具有一定的促进作用。 | 张飞 许静波 牟藤 沈国顺 | 2011 | 饲料工业2011，32，13： | 20 |
| 2 | 东北林蛙卵蛋白抗疲劳活性研究显示文摘东北林蛙卵蛋白含量丰富,是林蛙产业中尚待开发利用的副产品。本试验研究了东北林蛙卵蛋白的抗疲劳活性。取雄性昆明小鼠,体重18—22g,随机分为空白对照组、林蛙卵蛋白(低、中、高)剂量3组,连续灌胃35d,分别测量小鼠的体重变化情况、负重游泳力竭时间、肝糖原和血乳酸的含量。结果表明,东北林蛙卵蛋白对小鼠体重增长无显著影响,可降低运动后小鼠血乳酸含量,增加小鼠负重游泳时间及肝糖原含繁。研究显示,东北林蛙卵蛋白具有增加小鼠抗疲劳的活性作用。 | 张肃 胡春晓 金莉莉 王秋雨 牟藤 | 2010 | 特产研究2010，32，1： | 17 |
| 3 | 不同种类氨基酸对蛹虫草菌丝体生长和虫草素含量的影响显示文摘在蛹虫草液体摇瓶培养过程中分别添加20种不同的氨基酸,添加量为0.2g/100mL,以研究其对蛹虫草菌丝体生长和虫草素含量的影响。结果表明:在20种氨基酸中,16种氨基酸能显著促进蛹虫草菌丝体的生长。其中列前5位的依次为3种碱性氨基酸:精氨酸、赖氨酸和组氨酸,两种酸性氨基酸:谷氨酸和天冬氨酸。这5种氨基酸分别使菌丝体生长量增加了1.10、0.82、0.63、0.48、0.40倍。且每一种氨基酸添加后都能使菌丝体中虫草素含量显著增加。其中两种碱性氨基酸中的精氨酸和组氨酸添加后菌丝体中的虫草素含量分别增加了1.91和1.90倍,极性氨基酸中的苏氨酸和天冬酰胺添加后虫草素含量分别增加了1.43和1.42倍,非极性氨基酸中的丙氨酸添加后虫草素含量增加了1.05倍。 | 陈长兰 孟程程 佟丽 黄子琪 桑育黎 马靖淇 侯潇 牟藤 贲松彬 | 2012 | 食品科学2012，33，23： | 12 |
| 4 | 蛹虫草菌丝体发酵培养过程中氨基酸添加技术研究显示文摘组氨酸、精氨酸、赖氨酸是对蛹虫草生长影响较大的3种碱性氨基酸,本实验研究在蛹虫草液体发酵过程中添加上述氨基酸的不同条件对蛹虫草菌丝体生物量和其中主要抗癌功能成分虫草素的影响。首先进行添加氨基酸种类、氨基酸的添加量、初始pH值、培养温度对蛹虫草菌丝体生物量和虫草素含量的单因素试验,在此基础上进行四因素三水平的正交试验。结果表明:对蛹虫草菌丝体生物量影响从大到小的顺序依次是:氨基酸种类>培养温度>初始pH值>氨基酸添加量。增加蛹虫草菌丝体生物量的最佳培养条件为:添加氨基酸种类为精氨酸,培养温度为26℃,培养初始pH值为6,100mLPDA发酵培养液添加精氨酸0.3g。对蛹虫草菌丝体中虫草素含量影响从大到小的顺序依次是:氨基酸种类>初始pH值>培养温度>氨基酸添加量。增加菌丝体中虫草素含量的最佳培养条件是添加氨基酸种类为精氨酸,培养温度为24℃,100mLPDA发酵培养液添加0.3g,培养的初始pH值为6。 | 贲松彬 李惠娇 黄子琪 桑育黎 孟程程 侯潇 牟藤 陈长兰 | 2010 | 食品科学2010，31，23： | 7 |
| 5 | 饲喂茶多酚与维生素E对猪肉品质的影响显示文摘本试验通过测定肌肉的嫩度、肉色、滴水损失及pH来确定肉的品质,研究在日粮中添加不同水平的茶多酚对维生素E的增效作用以及茶多酚和维生素E在改善猪肉品质方面的协同作用。试验结果表明,茶多酚与维生素E对肉色影响差异不显著(P>0.05);茶多酚与维生素E协同可改善猪肌肉保水性能,而对肉的pH影响不大。由于茶多酚本身带有苦涩味,浸泡在肉的表面易造成不良口感,本试验将茶多酚用于饲喂,替代一部分维生素E能达到同样的效果,既改善肉质,又降低饲料成本。 | 陈禹 黎伟 王昊 牟藤 | 2011 | 现代畜牧兽医2011，，7： | 7 |
| 6 | 基于“互联网+”的分子生物学实验教学体系改革显示文摘为了探索更适应新时代、新形势的分子生物学实验教学体系,提升教学效果,构建基于“互联网+”的沉浸融合式新型教学体系。该体系包括新型教学内容融合、“互联网+”教学素材制作与多种类“互联网+”教学平台利用等。分别在2016级、2017级学生分子生物学实验课程上进行教学实践。结果发现,期末两组学生实验理论要点掌握度分别提升10.0%和6.4%,实验操作要点掌握度分别提升6.4%和7.2%,提升效果显著。课程整体满意度高达93.1%。基于“互联网+”的沉浸融合式教学体系教学效果良好,可在今后分子生物学实验课程中进一步推广和完善。 | 曾颖玥 牟藤 朱春玉 刘诗迪 刘宏生 | 2021 | 软件导刊2021，20，5： | 7 |
| 7 | PRRSV辽宁株N蛋白基因的克隆及序列分析显示文摘以辽宁地区某猪场猪繁殖与呼吸综合征(PRRS)发病猪病料为材料,采用RT-PCR方法特异性扩增编码猪繁殖与呼吸综合征病毒(PRRSV)N蛋白基因全长cDNA,结果表明,该分离株N基因cDNA编码区长372bp,可编码123个氨基酸残基,与美洲型代表株VR-2332、欧洲型代表株LV进行同源性比较,核苷酸同源性分别为92.2%和27.2%,推测该辽宁分离株属于美洲型。 | 王宇 薛娜 牟藤 沈国顺 | 2010 | 现代畜牧兽医2010，，4： | 2 |
| 8 | 人硒蛋白SelK在大肠杆菌中的高效表达显示文摘目的:构建硒蛋白SelK的重组表达载体pGEX-6P-1-SelK-GFP。方法:利用PCR、酶切和连接酶连接等技术将硒蛋白selk连接到质粒pGEX-6P-1上,通过酶切、序列测定进行鉴定。通过IPTG诱导重组载体在BL21大肠杆菌中表达,并筛选最适诱导剂浓度和最适诱导时间。结果:成功在大肠杆菌中商效表达带有GST的SelK-GFP融合蛋白,占菌体总蛋白的15%,主要以包涵体形式表达。结论:成功构建了pGEX-6P-1-SelK-GFP重组表达质粒,为进一步研究硒蛋白SelK的功能、抗体制备打下了基础。 | 牟藤 沈国顺 陈长兰 | 2008 | 硅谷2008，1，5： | 0 |
| 9 | N1,N12-二乙酰精胺在肠癌中的含量水平及其临床早期诊断意义显示文摘目的 分析N1,N12-二乙酰精胺(N1,N12-diacetylspermine, DiAcSpm)在肠癌组织中的含量水平以及临床早期诊断意义.方法 通过免疫组织化学方法检测60例肠癌组织以及22例癌旁健康组织中DiAcSpm的含量水平.采用卡方检验方法分析DiAcSpm的含量水平与各临床病理因素之间的关系.结果 肠癌组织中DiAcSpm的阳性染色比率为75.0%,明显高于癌旁健康组织的22.7%.DiAcSpm的较高含量水平与患者的细胞核增殖指数(Ki-67)显著相关,而与患者的年龄、性别、肿瘤的分化程度以及肿瘤的国际临床病期分类(TNM)无显著相关性.结论 DiAcSpm含量水平升高与肠癌的持续快速增殖有关,可以作为早期诊断肠癌的一种重要分子标记物. | 牟藤 初廷广 李文欣 董千泽 刘勇 | 2024 | 辽宁大学学报(自然科学版)2024，51，1： | 0 |
| 10 | 天然高分子及其衍生物对纸质文物耐久性影响的研究显示文摘以生宣纸和7种国画颜料制备的字迹材料为研究对象,对其耐酸碱性、耐氧化性、耐干热老化、耐紫外老化等性能进行系统实验,以探讨壳聚糖(CTS)、海藻酸钠(SA)及羟乙基纤维素(HEC)制得的3种加固剂涂布对纸质文物的保护作用。结果表明,涂布3种加固剂对纸张和颜料的老化均起到一定的延缓作用,以质量分数0.9%的HEC与质量分数0.5%的明胶制得的复配液,具有最显著的固色效果,经过干热老化与紫外老化后,相比未涂布加固剂的字迹材料,此复配液涂布后的字迹材料的色差显著降低,同时可使酸化纸张pH值达7.55,更利于纸质文物的长期保存。 | 郝艺琳 牟藤 李显超 梅琳 张宝珠 贲松彬 | 2023 | 中国造纸2023，42，12： | 0 |
| 11 | 黑蒜榨汁残渣中膳食纤维的提取工艺显示文摘探究黑蒜榨汁过程所得残渣中膳食纤维的提取方法,优化膳食纤维的提取工艺条件。以黑蒜榨汁残渣为原料,采用酸提法提取可溶性膳食纤维、碱提法提取不溶性膳食纤维,并记录提取pH、液料比、温度、时间,通过正交分析法探究膳食纤维最优提取条件。结果表明:黑蒜榨汁残渣酸提法可溶性膳食纤维的最佳提取工艺条件为pH 0.5、液料比20︰1 mL/g、温度90℃、时间80 min,在此条件下其提取率最高;黑蒜榨汁残渣碱提不溶性膳食纤维最佳提取工艺条件为碱液浓度6%、液料比20︰1 mL/g、温度50℃、时间40 min,在此条件下黑蒜榨汁残渣不溶性膳食纤维的提取率最高。试验探究黑蒜榨汁残渣中膳食纤维的提取方法,为黑蒜的深加工工艺提供可行方案,对黑蒜作为保健食品的开发利用提供更广阔的市场前景。 | 赵新宇 赵海琳 牟藤 李其久 李辉 | 2022 | 食品工业2022，43，8： | 0 |
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