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| 1 | 2003至2012年石家庄地区细菌性食物中毒病原菌特征研究显示文摘探讨石家庄地区细菌性食物中毒的特征和分布规律,为食物中毒事件的判定、预防和防控提供科学依据。收集2003至2012年石家庄地区细菌性食物中毒检验报告进行汇总分析。10 a间石家庄地区共报告242起细菌性食物中毒,其中111起检出致病菌,检出率为45.87%(111/242);单一致病菌和混合致病菌所致食物中毒分别占80.18%(89/111)和19.82%(22/111)。共检出7种病原菌,以变形杆菌和金黄色葡萄球菌占首位,其他还有沙门菌、蜡样芽胞杆菌、致泻大肠埃希菌、副溶血性弧菌、产气荚膜梭菌;食物中毒样品中以食品检出率最高,其次为患者粪便、剩余食品、呕吐物、涂抹物;食物中毒全年皆可发生,主要集中在4至9月份;食物中毒总体呈下降趋势。石家庄地区细菌性食物中毒病原菌呈多样性,以变形杆菌和金黄色葡萄球菌为主;食物中毒发生具有明显的季节性;近2a,沙门菌食物中毒有增多的迹象,应根据以上特点加强食品卫生监督管理,防控细菌性食物中毒的发生。 | 郭玉梅 秦丽云 徐保红 王苋 吕国平 张慧贤 | 2013 | 微生物学杂志2013，33，5： | 17 |
| 2 | 石家庄市2010年食源性致病菌主动监测结果分析显示文摘目的为进一步做好石家庄市食源性致病菌主动监测工作,有针对性的对市售食品及餐饮食品进行致病菌检测,确定易受污染的高危食品,为预防和控制食源性疾病提供科学依据。方法依据《2010年河北省食源性致病菌监测技术指南》的要求对石家庄市8大类13种共240份食品样品进行主动监测。结果于240份样品中共检出致病菌53株,总检出率为20.42%。其中单增李斯特菌检出15株,检出率为12.71%;金黄色葡萄球菌检出27株,检出率为21.77%;沙门菌检出1株,检出率为0.46%;副溶血性弧菌检出5株,检出率为12.20%;创伤弧菌检出3株,检出率为7.32%;阪崎肠杆菌检出2株,检出率为8.33%(2/24)。样品中未检出大肠杆菌0157:H7和空肠弯曲菌。各类样品食源性致病菌的污染率分别为生畜肉37.50%,生禽肉46.67%,熟肉制品9.52%,速冻米面制品56.25%,即食性非发酵豆制品0,鲜冻水产品29.17%,生食水产品11.76%,生食类蔬菜0,婴幼儿配方粉8.33%,冰激凌6.67%,中式凉拌菜20.00%,沙拉26.67%,鲜榨果汁47.37%。结论石家庄市市售食品及餐饮食品中存在食源性致病菌的污染,生畜肉、生禽肉、速冻米面制品、动物性水产品和餐饮食品中中式凉拌菜、沙拉、鲜榨果汁受到的污染较为严重。金黄色葡萄球菌是石家庄市食源性致病菌中的主要污染菌。 | 秦丽云 吕国平 王苋 曹春红 郭玉梅 | 2013 | 现代预防医学2013，40，13： | 11 |
| 3 | 面膜类化妆品微生物检测结果及分析显示文摘[目的]了解我省部分地市面膜类化妆品的卫生质量与卫生安全,以保障公众健康。[方法]按照卫生部颁发的《化妆品卫生规范》微生物学检验方法,对抽检的128份面膜类化妆品进行微生物学检验。[结果]检测的128份面膜中,菌落总数超标11份,超标率8.59%,超标范围多集中在5000~10000cfu/g(ml);霉菌和酵母菌超标10份,超标率7.81%,超标范围多集中在200~500cfu/g(ml);有2份检出粪大肠菌群,超标率为1.56%;绿脓杆菌和金黄色葡萄球菌均未检出。[结论]大部分化妆品生产厂家较重视产品的卫生质量,微生物合格率在90%以上,但有部分产品的卫生质量不符合标准要求,因此加强化妆品的监督管理尤其是特殊用途的化妆品的管理是非常重要的。 | 秦丽云 张伯兰 王苋 | 2008 | 现代预防医学2008，35，17： | 10 |
| 4 | 2011至2012年石家庄地区沙门菌食物中毒分离株分子流行病学特征显示文摘研究沙门菌食物中毒分离株invA基因、血清型和基因型的分子流行病学特征。收集2011至2012年发生于石家庄地区6起食物中毒分离出的16株沙门菌,参照GB 4789.4-2010方法确定其血清型;用实时荧光PCR法检测分离株侵袭蛋白A(invA)基因;应用中国细菌性传染病分子分型实验室监测网络(PulseNet China)推荐的脉冲场凝胶电泳技术对分离株进行基因型研究。16株沙门菌食物中毒分离株共分为5种血清型,分别为都柏林沙门菌2株、鼠伤寒沙门菌2株、肠炎沙门菌8株、圣保罗沙门菌3株、依麦克沙门菌1株;所有分离株invA基因均为阳性;血清型不同的分离株基因型也不相同,其中2起食物中毒分离株的基因型相同,相似性系数为100%,符合同一起暴发的一般规律。石家庄地区沙门菌食物中毒分离株致病性较强,某些血清型存在暴发的风险,应加强措施进行防范。 | 秦丽云 郭玉梅 吕国平 王苋 剧慧栋 | 2014 | 微生物学杂志2014，34，1： | 10 |
| 5 | 食品金黄色葡萄球菌的污染调查显示文摘目的了解食品金黄色葡萄球菌的污染状况。方法对2011年石家庄市6类销售点销售的9类食品进行金黄色葡萄球菌分离鉴定,并对数据进行汇总分析。结果 225份食品中分离出30株金黄色葡萄球菌,检出率为13.33%;各类食品间的差异没有统计学意义(χ2=13.785,P>0.05);第三季度食品中金黄色葡萄球菌的污染率最高,为25.9%,季节间的差异有统计学意义(χ2=11.05,P<0.05);街头食品金黄色葡萄球菌的污染率最高,为31.6%,销售点间的差异有统计学意义(χ2=15.374,P<0.05)。结论金黄色葡萄球菌广泛污染我们的食品,应进一步提高食品卫生意识并加强食品卫生安全监督。 | 吕国平 秦丽云 王苋 郭玉梅 李云 徐保红 | 2013 | 医学动物防制2013，29，5： | 10 |
| 6 | 公共场所空气负离子与CO_2关系的初步研究显示文摘本文结合对公共场所旅招业、理发业、影剧院、商场等经常性卫生监督的实践,分析了室内温度、湿度、细菌总数、CO、CO_2等对空气离子化的变动情况。结果表明,空气负离子数与CO_2含量之间存在着非常显著的负相关关系(r=-0.5137、P<0.001),其余项目均无显著的相关关系(P>0.05)。 | 孙雅琴 包冀强 杨军 徐迎新 马哲 张叔先 冯涛 赵慧芳 韩立平 张伯兰 王苋 | 1992 | 环境与健康杂志1992，9，6： | 9 |
| 7 | 熟肉及速冻米面食品中变形杆菌污染状况及耐药特征分析显示文摘目的了解石家庄市市售熟肉制品和速冻米面食品中变形杆菌的污染状况,进一步研究菌株产超广谱β-内酰胺酶和对抗生素的耐药性。方法采取石家庄市市售熟肉制品和速冻米面食品进行变形杆菌分离培养,用BD Phoenix专家系统对所分离出的菌株进行鉴定和药敏试验。结果 377份样品中共有83份检出变形杆菌,总污染率为22.0%。其中熟肉制品、生制速冻米面食品和熟制速冻米面食品变形杆菌污染率分别为20.8%(32/154)、28.7%(43/150)和11.0%(8/73);变形杆菌计数范围为10^3-10^9cfu/g。药敏结果显示,80株奇异变形杆菌除对四环素和多粘菌素存在天然耐药外,对氨苄西林耐药率最高(36.3%,26/80),其次是头孢唑林(27.5%,22/80);3株普通变形杆菌除对四环素、多粘菌素、氨苄西林和头孢唑林存在天然耐药外,且均对氯霉素耐药。所有菌株均对阿米卡星、美罗培南、哌拉西林敏感。所分离的奇异变形杆菌中,有25.0%-33.3%产生超广谱β-内酰胺酶(ESBLs);多重耐药(MDR)菌株占12.5%-33.3%。结论石家庄市市售熟肉及速冻米面食品中变形杆菌污染较严重,分离株产ESBLs和MDR水平较高,有潜在引起食源性疾病的风险。 | 郭玉梅 秦丽云 剧慧栋 王苋 刘琳 | 2016 | 中国食品卫生杂志2016，28，1： | 7 |
| 8 | 石家庄市水环境中军团菌的检测结果与分析显示文摘[目的]通过检测石家庄市水环境中的军团菌,确定其污染现状。[方法]对石家庄市区2007~2008年采集的医院、宾馆及饭店的86份中央空调冷却塔水、冷凝水及8份湖泊水、喷泉水进行了军团菌检测。[结果]86份中央空调冷却塔水、冷凝水中,39份检出了军团菌,阳性率为45.35%,8份湖泊水、喷泉水中,1份检出了军团菌,阳性率为12.5%;军团菌以LP1型为主,检出率为80.43%(37/46)。[结论]石家庄市部分水环境中已经污染了军团菌,对军团菌病的暴发与流行存在着潜在的风险。 | 秦丽云 郭玉梅 李波 王苋 徐保红 张伯兰 剧慧栋 侯凤玲 | 2010 | 现代预防医学2010，37，7： | 6 |
| 9 | 石家庄2013年鸡肉沙门菌污染状况分析显示文摘目的调查市售各类肉鸡产品沙门菌污染情况,为沙门菌所致食物中毒的流行病学调查和防控提供科学依据。方法采集市售鸡肝、鸡心和鸡胸,进行沙门菌分离培养、生化鉴定和血清分型。结果 2013年共检测样品331份,检出沙门菌89株,检出率为26.89%,鸡肝、鸡心、鸡胸的检出率分别为37.56%(77/205)、11.11%(11/99)和3.70%(1/27)。89株沙门菌分离株共分为10种血清型,优势血清型为肠炎沙门菌、印第安纳沙门菌、山夫登堡沙门菌。其他血清型有肯塔基沙门菌、Rissen沙门菌、Redba沙门菌、Fillmore沙门菌、鼠伤寒沙门菌、甲型副伤寒沙门菌、鸡-雏沙门菌。农贸市场和超市采集的鸡肝样品沙门菌阳性率差异无统计学意义。结论沙门菌广泛存在于市售各类肉鸡产品中,沙门菌血清型别呈多态型分布,且有地区特异性,有引起食物中毒的风险。 | 郭玉梅 秦丽云 徐保红 张慧贤 王苋 吕国平 | 2014 | 中国卫生检验杂志2014，24，19： | 5 |
| 10 | 食源性金黄色葡萄球菌青霉素类药物耐药基因型的分析显示文摘目的建立多重PCR方法检测青霉素酶基因和mecA基因,了解食源性金黄色葡萄球菌两种β-内酰胺类药物耐药基因的分布情况,为金黄色葡萄球菌引起食源性疾病的防治提供参考数据。方法建立多重PCR技术检测金黄色葡萄球菌青霉素酶基因、mecA基因和16S rDNA;多重PCR方法测定食品来源的171株金黄色葡萄球菌对青霉素类药物的耐药基因型。结果 165株菌携带有青霉素酶基因(96.5%),9株菌携带有mecA基因(5.3%)。结论建立的多重PCR检测方法快速、简便、准确,可满足高通量筛选菌株的需求;食源性金黄色葡萄球菌具有很高的青霉素酶基因携带率,并存在耐甲氧西林的菌株。 | 吕国平 秦丽云 王苋 | 2012 | 中国食品卫生杂志2012，24，6： | 5 |
| 11 | 健康人群幽门螺杆菌携带者的流行病学意义显示文摘20世纪80年代澳大利亚学者Warren和Marshall发现了胃内存在致病的幽门螺杆菌(H.pylori),并因此获得诺贝尔奖。二十多年来国内外该专业医务工作者做了大量的研究和实践工作,从H.pylori的检测方法、 | 王苋 | 2011 | 河北医药2011，33，24： | 4 |
| 12 | 河北地区健康人群携带幽门螺杆菌的VacA和CagE毒力基因型分析显示文摘目的探讨河北地区健康人群携带幽门螺杆菌(Helicobacter pylori,Hp)的VacA和CagE基因型分布情况,为当地Hp流行病学研究和胃病预防提供参考。方法从84名健康体检者胃黏膜组织分离培养Hp,提取DNA,利用PCR方法扩增毒力基因VacA的s基因、m基因、i基因以及CagE基因片段,分析健康人群中Hp流行株的基因型,以及Hp菌株VacA和CagE基因型与健康人群血型、年龄、性别的相关性。结果共分离58株Hp,PCR检测VacA基因均阳性,其中VacA基因的s1型阳性率为98.28%,且以s1a亚型为主,占91.38%;m区以m1b和m2亚型为主,占62.08%;i区阳性率为75.86%,以i1为主,占58.62%。毒力基因组合分型以s1m2i1和s1m1i1为主,占46.55%。CagE基因阳性率为89.7%,其中以CagE2亚型为主,占87.93%,CagE1亚型占1.72%。不同年龄、性别人群VacA基因亚型构成差异无统计学意义(P>0.05)。结论河北地区健康人群感染的Hp大多含VacA和CagE基因,其致病性均较高。VacA基因以s1a、m2/m1b、i1为主,cagE以cagE2为主,这可能是当地消化道疾病高发的一个重要原因,因此应重视对健康人群的胃部检查,预防Hp感染。 | 刘维华 赵紫煜 樊建平 王苋 徐保红 单保恩 赵川 | 2018 | 中国病原生物学杂志2018，13，11： | 4 |
| 13 | 石家庄市二次供水卫生状况调查显示文摘近年来,随着高层建筑物的兴建,二次供水设施大量出现。为了解二次供水卫生状况,我们对石家庄市宾馆、饭店二十个单位二次供水的部分理化指标,居民二次供水细菌指标进行了调查。 以水泥蓄水池二次供水做调查水样,蓄水池入口末梢水做对照水样,对游离余氯、总碱度、氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮、化学耗氧量、铅、砷八项指标进行了配对调查。采样时间为1991年5~6月。 | 张恩茹 辛振江 张伯兰 王苋 | 1992 | 环境与健康杂志1992，9，5： | 4 |
| 14 | 蛋白芯片法检测幽门螺杆菌CagA、Hsp60和Ure的应用显示文摘目的:应用不同方法调查公共场所从业人员HP感染状况,探讨公共场所服务人员HP感染率及存在的传染隐患。方法:应用福建三强生物化工有限公司提供的幽门螺杆菌快速诊断试剂盒进行Hp的尿素酶快速诊断试验,同时应用幽门螺杆菌蛋白芯片(南京大渊生物技术工程有限责任公司),对142份血样进行CagA、Ure和Hsp60抗体测定。结果:142份公共场所从业人员血样检测HP尿素酶抗体阳性率分别为68.30%(福建三强)和62.68%(南京大渊);CagA毒力株感染者68份,占HP检测人数的47.89%;未检测到Hsp60抗体阳性血样。结论:HP检测可及时提示感染和传染,是否将HP检测纳入公共场所从业人员健康体检。 | 王苋 张国平 张会芹 陈兴 赵淑霞 史燕 秦立云 郭玉梅 王军鹏 左淑梅 | 2010 | 中国卫生检验杂志2010，20，12： | 4 |
| 15 | 石家庄市集中空调系统水中嗜肺军团菌的脉冲场凝胶电泳指纹图谱分析显示文摘目的对石家庄市集中空调系统水中分离的25株嗜肺军团菌进行脉冲场凝胶电泳(PFGE)分析,初步建立石家庄市嗜肺军团菌的PFGE分型数据库。方法采用PFGE技术,对2008年石家庄市集中空调系统水分离的嗜肺军团菌用AscI酶切,将PFGE图像用BioNumerics4.0软件处理后,采用统一的分子量标准对照沙门菌(BⅫnderup)H9812菌株进行校准后进行聚类分析。结果25株嗜肺军团菌的PFGE图谱共分为13种不同的PFGE带型,其中,LPA16.SJZ0006(7株)带型最多,占分离菌株的28.O%。聚类分析结果显示,所有血清1型的菌株间相似性系数为60%-100%;血清2—14型的菌株间相似性系数为80%~100%。结论本次从石家庄市集中空调系统水分离的嗜肺军团菌菌株呈多态性分布,基因组变异较大,同时也具有克隆化特征。 | 郭玉梅 秦丽云 周吉坤 王苋 周海健 | 2011 | 环境与健康杂志2011，28，11： | 3 |
| 16 | 公共场所从业人员幽门螺杆菌感染调查分析显示文摘目的:调查分析公共场所从业人员Hp感染状况,探讨公共场所服务人员Hp感染者存在的传染隐患。方法:应用幽门螺杆菌抗体谱检测芯片(深圳欣康基因数码科技有限公司),对151份血样进行CagA、VacA、Ure、Hsp60和RdxA抗体分型测定。结果:公共场所从业人员Hp感染为58.94%,CagA毒力株感染者占Hp感染人数的50.56%,是否存在Hp传染的潜在危险。对甲硝唑类药物敏感的Hp感染者占Hp感染人数的11.23%,提示对幽门螺杆菌(Hp)的耐药性应引以重视。结论:实验显示服务人员年龄较小,大多为未婚或未育,Hp检测可及时提示治疗和传染,建议将Hp检测纳入公共场所从业人员健康体检。 | 王苋 张会芹 张国平 史燕 白萍 郝冉 秦立云 郭玉梅 王军鹏 左淑梅 王海燕 张洁 邓印红 张君 陈兴 张帆 赵淑霞 王庭桂 | 2009 | 中国卫生检验杂志2009，19，1： | 3 |
| 17 | 化妆品中致病性球菌表皮剥脱性毒素的研究显示文摘为了检测化妆品中产生表皮剥脱性毒素的葡萄球菌,将护肤类化妆品中检出的革兰氏阳性球菌用普通营养 琼脂进行分纯培养,把分纯菌株制成氯化钠肉汤菌悬液,离心后取其上清液0.5ml注射至兔背部皮内,24h后观察其皮 肤反应,将引起皮肤烫伤综合征病变的菌株,再应用API葡萄球菌鉴定试剂盒进行复核鉴定。结果发现除7株金黄色 葡萄球菌外,尚有松鼠、科氏、头状、溶血、腐生、解脲科氏、表皮、木糖葡萄球菌8种23株革兰阳性球菌可引起皮 肤烫伤综合征病变。表明化妆品中除金黄色葡萄球菌可产生表皮剥脱性毒素外,其它少数凝固酶阴性葡萄球菌(CNS)① 也可产生上述毒素。 | 王苋 秦丽云 宋学 张伯兰 杨丽华 任永红 王军鹏 张世联 王薇 杨立伟 | 2000 | 中国卫生检验杂志2000，10，2： | 3 |
| 18 | 金黄色葡萄球菌的多重PCR快速鉴定方法显示文摘目的建立多重PCR快速鉴定金黄色葡萄球菌检测方法,并了解nuc和nucA基因在食源性金黄色葡萄球菌中的分布状况。方法设计nuc、nucA和16S rDNA基因的引物,利用单重PCR方法和测序验证引物的特异性;建立多重PCR快速检测方法,并应用此方法对23株食源性金黄色葡萄球菌、15株其他种属细菌以及一起食物中毒样品的增菌液进行检验,以评价该方法的特异性和灵敏性。结果利用单对引物对实验室的4个菌株进行盲筛,出现的条带均为单一条带,且与目的片段长度一致,测序结果显示扩增片段为目的基因片段。建立的多重PCR方法对金黄色葡萄球菌有很好的特异性和灵敏性,灵敏度达100 cfu/μl,研究所涉及的23株食源性金黄色葡萄球菌nuc和nucA基因均为阳性。结论该方法简便、快速、特异性好、灵敏度高,适用于金黄色葡萄球菌的快速鉴定。 | 吕国平 王苋 秦丽云 | 2012 | 环境与健康杂志2012，29，10： | 3 |
| 19 | 变形杆菌β-内酰胺酶耐药基因分子特征显示文摘目的研究石家庄市2011—2014年食品及食物中毒分离的129株奇异变形杆菌(P.mirabilis)耐药及基因分子特征。方法选取BD Phoenix全自动细菌鉴定/药敏系统初筛可疑产β-内酰胺酶的奇异变形杆菌菌株,用PCR方法检测超广谱β-内酰胺酶基因(bla TEM、bla SHV、bla CTX-M-1、bla CTX-M-2、bla CTX-M-9、bla CTX-M-13)、Amp C基因(bla DHA、bla CMY)和碳青霉烯酶基因(bla VIM、bla IMP、bla OXA),并对其进行测序。结果 116株(占89.9%)奇异变形杆菌检出耐药基因,经DNA测序后最常见基因型为bla OXA-320(n=102),其次是bla CTX-M-14(n=61)、bla TEM-1(n=36)和bla CMY-2(n=11),其他耐药基因未检出。27株(占20.9%)奇异变形杆菌携带单一耐药基因,89株(占69.0%)携带两种及以上耐药基因。菌株ESBLs流行模式主要为CTX-M-14+OXA-320(占38.8%),其次是TEM-1+OXA-320(占18.6%),再次为OXA-320(占14.7%)。结论首次在变形杆菌中检出OXA-320型碳青霉烯酶,变形杆菌ESBL流行模式为CTX-M-14+OXA-320,单菌株可同时存在多种耐药机制。 | 郭玉梅 张慧贤 秦丽云 王苋 剧慧栋 | 2016 | 环境与健康杂志2016，33，7： | 3 |
| 20 | 基于毛细管电泳的MLVA分型方法在金黄色葡萄球菌食物中毒中的应用显示文摘目的利用毛细管电泳技术和多位点可变数目串联重复序列分析方法(MLVA)对引起一起食物中毒的金黄色葡萄球菌进行分子分型,了解毒株的肠毒素类型,为金黄色葡萄球菌的流行病学调查和溯源提供参考数据。方法以食物中毒分离出的10株金黄色葡萄球菌的基因组为模板,选用8个可变数目串联重复序列(VNTR)位点进行PCR扩增,扩增产物进行毛细管电泳分析,利用BioCalculator软件对电泳图谱进行分析,产生的数据与MLVA数据库提供信息进行比对。同时测定毒株的肠毒素类型。结果 10株菌的8个VNTR位点的PCR扩增产物一致,VNTR09_01、VNTR61_01、VNTR61_02、VNTR67_01、VNTR21_01、VNTR24_01、VNTR63_01和VNTR81_01扩增出的条带大小分别为373、361、328、279、845、354、394和658 bp。其VNTR重复数目为15、2、2、2、35、8、2和7。10株菌的MLVA型(MT)与目前MLVA数据库公布的3892个MT均不相同,是一种新的MLVA型别,10株不同来源金黄色葡萄球菌均产肠毒素A和肠毒素B。结论 10株金黄色葡萄球菌的肠毒素特性和MLVA分型结果均一致,此次食物中毒分离出的10株菌具有高度同源性。 | 吕国平 魏秀萍 卫沛楠 王苋 芦飞 | 2013 | 卫生研究2013，42，5： | 3 |
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