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| 1 | 竹叶中黄酮提取方法的研究显示文摘设计正交试验,采用水浴和超声分别对竹叶中黄酮类物质(芦丁)的提取方法进行了研究。结果表明:水浴法以 15倍原料重的75%丙酮水溶液在80℃浸提1h为最佳,超声法以20倍原料重的75%丙酮水溶液超声30 min浸提为最佳,超声法优于水浴法。 | 许钢 张虹 胡剑 | 2000 | 分析化学2000，28，7： | 84 |
| 2 | 刘寄奴提取液对亚硝化反应的抑制作用显示文摘研究了不同浓度的刘寄奴提取物对亚硝胺 (NDMA)合成的阻断作用及对亚硝酸钠的清除作用 ,并用Vc为对照品比较其阻断与清除能力 结果表明 :当提取物中固形物含量为 63 52mg/mL(其黄酮含量相当于 9 0 6mg/mL)时 ,对亚硝胺的阻断力可高达 93 88%;当提取物中固形物含量为 1 1 1 1 6mg/mL(其黄酮含量相当于 1 5 85mg/mL)时 ,对亚硝胺的阻断力可高达89 36%;与 1mgVc比较 ,当提取物中黄酮含量也为 1mg时 ,对亚硝胺的阻断力和对亚硝酸钠的清除率分别为 49 64%和 2 1 99%;同样条件下Vc的阻断与清除率分别为 62 1 4%和2 8 37% | 张虹 许钢 袁建耀 | 2000 | 郑州粮食学院学报2000，21，1： | 41 |
| 3 | 竹叶提取物对亚硝化反应抑制作用的研究显示文摘研究了竹叶的最佳提取条件 ,以及提取物对亚硝胺合成的阻断作用和对亚硝酸钠的消除作用 .结果显示 ,最佳提取条件为 :55%的丙酮 ,80℃水浴回流 1h 。 | 许钢 张虹 庞洁 | 2001 | 郑州工程学院学报2001，22，1： | 36 |
| 4 | 微生态制剂在断奶小猪饲料中的应用效果研究显示文摘选用15kg左右的大约克×长白×太湖猪三元杂交瘦肉型断奶仔猪28头进行试验,设对照组和试验组。对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂添加了0.1%枯草芽孢杆菌制剂的基础日粮,饲喂20d后观察其应用效果。结果显示:枯草芽孢杆菌复合微生态制剂对仔猪具有一定的促生长作用;提高了饲料转化率,能很好地预防仔猪腹泻,从而提高经济效益。 | 潘康成 黄许钢 祝小 张钧利 杨慧 | 2006 | 四川畜牧兽医2006，33，11： | 33 |
| 5 | 红薯中黄酮提取及抗氧化研究显示文摘作者研究了从红薯中提取黄酮类活性物质的最佳方法以及该提取物的抗氧化性。设计四因素三水平的正交试验,用水浴法和超声法对红薯中黄酮类物质的提取方法进行了研究,选取最佳条件。通过DPPH体系法,氮蓝四唑(NBT)光化合还原法和抗坏血酸Cu2+-H2O2体系法,分别研究最佳条件下薯皮薯肉提取物的抗氧化性。结果表明:水浴法以固液质量体积比1g∶15mL,体积分数70%乙醇水溶液在65℃浸提1h为最佳;超声法以固液质量体积比1g∶15mL,体积分数70%乙醇水溶液超声35min浸提为最佳。在提取方法中,超声法优于水浴法,其黄酮得率分别为2.80mg/g和2.14mg/g;抗氧化性实验表明,薯肉中提取的黄酮类活性物质对DPPH、O2-·、·OH的清除率分别可达80.34%、66.23%、53.32%,薯皮中提取的黄酮类活性物质的清除率分别可达86.81%、84.59%、75.06%。 | 许钢 | 2007 | 食品与生物技术学报2007，26，4： | 32 |
| 6 | 二氢杨梅素抗氧化功能的研究显示文摘采用氮蓝四唑(NBT)光化还原法、抗坏血酸-Cu2+-H2O2体系法和亚油酸体系法,研究了从显齿蛇葡萄茎叶中提取的黄酮类化合物二氢杨梅素的抗氧化活性。实验结果显示:二氢杨梅素对超氧自由基O2·,羟基自由基·OH和脂过氧自由基ROO·的清除率分别可达90.0%、83.9%和63.9%。该结果表明二氢杨梅素有较强的抗氧化能力。因此,二氢杨梅素作为天然的抗氧化剂具有良好的开发前景。 | 徐静娟 姚茂君 许钢 | 2007 | 食品科学2007，28，9： | 27 |
| 7 | 天然红花黄色素稳定性研究显示文摘红花黄色素(saffloweryellow pigm ent)是从红花花蕾中提取的一种天然食用色素,该色素是水溶色素,在pH4~5范围内光稳定性好,氧化剂、还原剂、盐、糖、金属离子(除铁外)对色素的色泽、色价无不良影响。 | 许钢 | 2000 | 食品工业科技2000，21，1： | 27 |
| 8 | 竹叶提取物对亚硝化反应的抑制显示文摘研究了竹叶提取物对亚硝胺合成的阻断作用和亚硝酸钠的消除作用 ,并选择了最佳提取条件 .结果显示 ,最佳提取条件为 :55%的丙酮于 80℃水浴回流 1h ,此提取物具有较高阻断亚硝胺合成及清除亚硝酸钠的效果 . | 许钢 张虹 庞洁 | 2000 | 无锡轻工大学学报(食品与生物技术)2000，19，6： | 27 |
| 9 | 玉米不同部位提取物的抗氧化性能比较显示文摘研究了从玉米的不同部位中提取黄酮类物质 ,并对其抗氧化性能进行了比较研究。结果表明 :玉米须中黄酮类物质含量最多 ,达到了 2 1 0 6%;其次是玉米叶 1 0 1 3 %、玉米芯 0 662 %,玉米粒含量最少 ,为 0 41 1 %。通过与TBHQ、Vc、茶多酚比较 ,发现除玉米粒外 ,其他三者都表现出良好的抗氧化性能 ,其抗氧化性能随提取物浓度的增加而增强。通过复配实验 。 | 许钢 | 2004 | 食品与发酵工业2004，30，4： | 25 |
| 10 | 原子吸收法测定植物中微量金属元素显示文摘探讨了一种快捷有效的样品预处理方法,即采用聚四氟乙烯高压罐微波消化法处理样品。通过正交试验分析得到较优的消化条件,并在此条件下做锌、铁、锰的加标回收试验,得回收率分别为97.0%、94.3%、90.6%,相对标准偏差分别为1.2%、4.1%、3.4%。另外,还做了扩展试验,与国标法对照的试验。通过试验和比较,证实该消化方法具有安全、省时、方便等优点。 | 许钢 邵鸥 樊朝阳 邢文会 | 1999 | 理化检验(化学分册)1999，35，9： | 24 |
| 11 | 2000年中国国际竞争力评价——经济创造力与国际竞争力显示文摘 | 高世楫 陈立 许钢 | 2001 | 战略与管理2001，，2： | 22 |
| 12 | 微波消化技术在植物中测定微量元素的研究显示文摘本法用微波消化植物样品,通过正交试验分析获得较优的微波消化条件,用此条件对锌、铁、锰元素作添加回收试验,得回收率分别为97.0%、94.3%、90.6%,变异系数分别为1.2%、4.1%、3.4%。另外,该法与国标法相比无显著性差异,通过实验分析得出... | 许钢 邢文会 | 1999 | 中国卫生检验杂志1999，9，4： | 22 |
| 13 | 竹叶黄酮的提取方法显示文摘 | 许钢 张虹 胡剑 | 2000 | 分析化学2000，28，8： | 23 |
| 14 | 竹叶中黄酮的提取研究显示文摘采用水浴和超声分别对竹叶中黄酮类物质 (芦丁 )的提取方法进行研究。结果表明 :水浴法以 15倍原料重的 75%丙酮溶液在80℃浸提 1h为最佳 ;超声法以 2 0倍原料重的 75%丙酮溶液超声 3 0min浸提为最佳 。 | 许钢 张虹 胡剑 | 1999 | 食品与机械1999，15，6： | 21 |
| 15 | 低频脉冲电疗在产后尿潴留产妇治疗中催乳及排尿的效果分析显示文摘目的探究低频脉冲电疗治疗产后尿潴留的催乳及排尿疗效。方法将130例产后出现尿潴留的患者按照入院的顺序分为观察组和对照组。观察组采用低频脉冲电疗仪进行诱导排尿和催乳治疗,对照组则采用常规诱导排尿法和常规催乳手段对患者进行干预治疗。比较2组患者的临床疗效、排尿效果及催乳效果。结果观察组总有效率为96.92%,显著高于对照组的78.46%(P<0.05)。观察组首次排尿时间、残余尿量均明显短于、少于对照组,自行排尿的患者多于对照组,需要导尿的患者少于对照组(P<0.05)。2组患者在乳汁分泌迟早、乳汁分泌多少及乳汁淤积方面也存在显著差异(P<0.05)。结论低频脉冲电疗治疗产后尿潴留疗效显著,有利于产妇产后的恢复,值得推广应用。 | 许洁 许钢 唐维帧 徐刚 | 2015 | 实用临床医药杂志2015，19，19： | 20 |
| 16 | 竹叶提取物清除O_2·和·OH的研究显示文摘本文用氮蓝四唑 ( NBT)光化还原法 ,对从竹叶中提取的有效活性物质 ,主要是黄酮类化合物清除超氧阴离子自由基 ( O- 2 · )和羟自由基 (·OH)的效果进行了测定。结果表明 ,竹叶提取物对自由基有较强的清除作用。竹叶水浴浸提物和超声波提取物对 ( O- 2 · )的清除率可分别达到 77.52 %和 79.68%,其清除作用都比抗坏血酸强。当浓度为 0 .0 3μg/ml左右时 ,两种提取物的清除率分别为 4 .0 0 %和 3 .4 8%。利用超声波所得的提取物 ,对抗坏血酸— Cu2 + —H2 O2 体系产生的· OH有较强的清除效果 ,最高可达 89.95%。 | 许钢 张虹 董建红 | 2000 | 浙江林业科技2000，20，3： | 19 |
| 17 | 玉米提取物抑制亚硝化反应的研究显示文摘研究在体外模拟胃液条件下 ,玉米各部位提取物对亚硝酸胺合成的阻断作用和对亚硝酸盐的清除作用。结果显示 :玉米各部位提取物均有较好的抑制亚硝化反应及阻断亚硝胺合成的作用 ,其阻断和清除率随提取物浓度的增加而增加。其中 ,玉米须对N -亚硝胺合成的阻断及亚硝酸盐的清除最佳 ,依次为玉米叶、玉米芯 ,玉米粒最次。 | 许钢 | 2004 | 中国粮油学报2004，19，4： | 18 |
| 18 | 基于LBP和SVM的工件图像特征识别研究显示文摘针对工业现场诸如粉尘、光照、遮挡、摄像机抖动等复杂环境下工件目标的识别问题,提出一种基于局部二值模式(local binary pattern,LBP)和支持向量机(support vector machine,SVM)的组合模型,对工件图像进行特征提取与类别判定。运用基本LBP模式、LBP等价模式以及LBP旋转不变模式,并结合多种去噪方法对工件图片进行特征提取,得出LBP特征直方图。根据这些特征直方图,利用分类模型对工件进行分类识别。实验结果表明:基于均值滤波去噪的LBP基本特征算子较好地满足了工件图像的特征提取要求,为后续的工件图片分类提供了保障,使得图片识别准确率达96%,识别效果较佳。 | 吴益红 许钢 江娟娟 毕运锋 | 2016 | 重庆理工大学学报(自然科学)2016，30，1： | 18 |
| 19 | 大体积混凝土施工技术在房屋建筑工程的应用显示文摘随着社会经济的发展,人们对房屋建筑的要求也越来越高,高质量的房屋建筑成为目前人们的追求。混凝土成为房屋建筑的主要材料,而大体积混凝土在房屋建筑工程中的应用更为普遍。大体积混凝土施工技术是房屋建筑工程施工技术的重要内容,大体积混凝土施工质量的好坏直接决定房屋建筑工程质量的好坏。为此,必须提高大体积混凝土的施工技术水平,以此来确保房屋建设的整体施工质量,满足人们对高质量的房屋建筑工程的要求。本文首先简单介绍了大体积混凝土施工技术的要点,在此基础上探讨了大体积混凝土施工技术在房屋建设工程中的应用策略。 | 许钢 张慧 | 2017 | 科技经济导刊2017，，3： | 17 |
| 20 | 苦荞麦黄酮提取最佳条件及抗氧化研究显示文摘研究从荞麦中提取黄酮类化合物的最佳方法及该提取物的抗氧化性。采用三水平四因素正交试验方案,研究水浴法和超声法提取黄酮类化合物的最佳条件,并对这两种方法进行了比较。通过DPPH体系法研究该提取物对DPPH的清除率及其抗氧化性能。试验结果表明:水浴法:在料液比1∶15的条件下,用70%丙酮80℃浸提1h,类黄酮化合物得率最高,荞麦皮的黄酮得率1.178mg/g。超声法:用15倍于原料的55%丙酮超声提取30min,类黄酮化合物的提取率最高,荞麦皮的黄酮得率0.854mg/g。抗氧化试验表明:黄酮具有较强的抗氧化能力,其抗氧化性随浓度的升高而增强。 | 许钢 | 2008 | 中国食品学报2008，8，3： | 17 |
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