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| 1 | 浓香型白酒酿造微生物研究进展显示文摘在传统固态白酒酿造过程中,微生物对白酒的产量、品质、风味等都起着重要作用。该文以浓香型白酒生产的关键工艺为依据,对酒曲、窖泥、酒醅微生物的研究现状进行阐述,从参与酿造过程微生物的角度了解白酒发酵、生香、产酯等过程的实质,为浓香型白酒生产中酿造微生物的进一步研究提供思路。提出酿造微生物与白酒品评中'色、香、味、格'之间的联系,尤其是酿造微生物与白酒中呈香呈味物质的相关性研究,将是今后白酒风味化学研究的重要方向与趋势。 | 程伟 吴丽华 徐亚磊 秦俊哲 谢国排 王明才 | 2014 | 中国酿造2014，33，3： | 104 |
| 2 | 医护治一体化模式提高康复护士专业能力显示文摘目的:探索提高康复护士专业能力的新模式。方法:护士细分亚专业,实施医护治一体化入院康复评定,规范医师、护士、治疗师晨交班模式,强化康复技术交流会中护士的专业分析、实践能力,规范工作模式,医护治相互配合,共同提高专业能力。结果:护士的康复专业能力即专科理论知识熟悉情况及专科操作技能均得到了明显的提高。结论:实施医护治一体化新模式可有效提高康复护士的专业能力。 | 杜春萍 曾晓梅 吴姁怿 谢国省 | 2012 | 护理实践与研究2012，9，17： | 41 |
| 3 | 窖泥高产己酸菌分离鉴定及培养条件优化的研究显示文摘浓香型白酒的主体香味物质是己酸乙酯,己酸菌是重要的功能菌种。该研究从优质窖泥中分离获得了高产己酸菌株,命名为JZZ,该菌是革兰氏阳性杆菌,经形态学和16S r DNA序列鉴定,属于克氏梭菌(Clostridium kluyveri)。通过培养条件考察,该己酸菌最适培养条件为接种量5%,装样量90%,培养温度37℃,p H值为6.5。在最适培养条件下,菌株JZZ的己酸产量均可达到4.36 mg/m L。 | 彭兵 祝熙 李忠奎 张宝年 程伟 陈兴杰 谢国排 杨牢记 黄训端 张部昌 | 2016 | 中国酿造2016，35，5： | 32 |
| 4 | 家庭肺康复训练对肺癌肺叶切除术后化疗患者肺功能、癌因性疲乏和焦虑抑郁情绪的影响显示文摘目的探讨家庭肺康复训练对肺癌肺叶切除术后化疗患者肺功能、癌因性疲乏(CRF)和焦虑抑郁情绪的影响。方法我院2016年2月—2017年2月收治88例肺癌肺叶切除术后化疗患者,采用随机数字表法将患者分为二组,每组44例。对照组给予围手术期常规干预,干预组在对照组基础上给予家庭肺康复训练。比较二组患者的肺功能、CRF及心理状态。结果二组患者训练后肺功能均有所改善,且干预组明显优于对照组(t=2.554,P=0.012;t=2.488,P=0.015;t=2.289,P=0.025)。干预组患者癌因性疲乏发生率(74.99%)明显低于对照组(95.44%)(χ~2=7.311,P=0.007)。训练后,二组患者的SAS和SDS评分均下降,且干预组下降幅度大于对照组(t=11.266,P<0.001;t=11.132,P<0.001)。结论家庭肺康复训练能有效改善肺癌肺叶切除术后化疗患者肺功能及心理状态,缓解患者癌因性疲乏。 | 叶静 谢国省 | 2019 | 中国煤炭工业医学杂志2019，22，2： | 28 |
| 5 | 医疗手术机器人发展概况显示文摘手术机器人是一种智能外科手术工具,借助精确的干预措施、本体结构和智能控制系统等技术的突破解放医生的手和眼,提高临床操作准确性和手术成功率。目前手术机器人已广泛应用于神经外科、腹腔外科、胸外科、骨外科、眼科、耳鼻喉、血管介入及颅面外科等医疗中。本文从功能模块、定位导航等关键技术、国内外医疗手术机器人发展、趋势等方面对手术机器人的发展概况进行了介绍。 | 王成勇 谢国能 赵丹娜 汤娜 冯文强 陈志桦 | 2016 | 工具技术2016，50，7： | 23 |
| 6 | 小曲清香型白酒研究概述显示文摘中国小曲清香型白酒历史悠久,具有生产周期短、出酒率高、风格典型、味道独特等特点,并且是生产药酒、功能性白酒最好的酒基。随着小曲清香型白酒生产技术的不断创新,其产品的质量不断提高,产品风味愈加丰满,使小曲清香型白酒档次得到升级,为社会创造出更多经济效益。 | 张杰 程伟 彭兵 孙露露 谢国排 | 2017 | 酿酒科技2017，，9： | 22 |
| 7 | CT引导下选择性脊神经背根节射频热凝治疗带状疱疹后遗神经痛显示文摘目的介绍CT引导下选择性脊神经背根节射频热凝治疗带状疱疹后遗神经痛(PHN)的技术。方法CT引导下向相应椎间孔上1/3穿刺,当针尖解剖定位于该椎间孔上1/3时,行阻抗及电刺激感觉、运动的生理功能定位和低温预热确认,最后给予90℃、90s、3个周期的射频热凝治疗。结果16例顽固性PHN患者接受了治疗,均于CT引导下选择性找到靶神经的总计45个背根节,射频热凝治疗后患者的痛、触觉过敏(触发痛)立即消失,5例仍有残余自发痛,但发作频率显著减少,疼痛程度减轻,VAS由术前7~9分降至2~3分,随访2~16个月无复发。结论选择性脊神经背根节射频热凝技术有望成为治疗顽固性PHN的有效手段。 | 黄冰 周煦燕 陆雅萍 祝则峰 侯健 孙建良 谢国水 祝胜美 郑汉光 | 2008 | 中华医学杂志2008，88，13： | 20 |
| 8 | 儿童隐匿阴茎改良Devine术后常见并发症及处理显示文摘目的:探讨改良Devine术治疗儿童隐匿型阴茎的术后常见并发症及处理方法,为儿童隐匿型阴茎治疗后得到更好的预后提供依据。方法:选取2014年12月至2015年12月前往我院接受治疗的82例儿童隐匿阴茎患者作为研究对象,在征得所有患者家属知情同意下均对其实施改良Devine术治疗,观察其并发症的发生率,以及采用相关手段进行并发症的处理,观察其效果。结果:82例患儿手术均获得成功,平均长度增加(2.7±0.6)cm;术后近期并发症15例,发生率为18.29%,分别为伤口渗血血肿、勃起疼痛以及包皮水肿等,未出现皮瓣坏死和尿瘘等并发症;术后远期并发症共18例,发生率为21.95%,分别为包皮赘生、阴茎皮肤分布不均、系带残留过多、阴茎周围皮肤瘢痕赘生以及复发等。结论:改良Devine术治疗儿童隐匿型阴茎效果显著,术后最常见的并发症为阴茎包皮顽固性水肿,临床医师需要严格掌握手术的适应症,选择恰当的手术,且需要经验丰富。 | 谢国欧 祖雄兵 | 2017 | 中国性科学2017，26，1： | 18 |
| 9 | 不同皮瓣在指腹皮肤缺损修复中的疗效分析显示文摘目的 总结及报道不同皮瓣修复指腹皮肤缺损的临床效果及优缺点。 方法 1995年以来 ,根据手指皮肤缺损的情况 ,先后应用五种皮瓣移植修复指腹皮肤缺损 13 9例 15 1指。 结果 皮瓣均成活 ,术后随访 6个月~ 2年 ,用传统的腹部皮瓣修复后显得较为臃肿 ,而用邻指皮瓣或带指神经动脉岛状皮瓣修复则较为理想。 结论 缝合指背神经或指固有神经背侧支的指动脉逆行岛状皮瓣是修复指腹皮肤缺损的最佳术式之一。 | 劳维蔼 吴焯鹏 谢国均 谢树武 唐国瑜 | 2003 | 中华显微外科杂志2003，26，3： | 18 |
| 10 | 肺癌合并慢阻肺患者术后运动康复获益探究显示文摘背景与目的慢性阻塞性肺病(chronic obstructive pulmonary diseases,COPD)影响全世界范围内45%-63%的肺癌患者,合并COPD的肺癌患者心肺功能降低,围术期风险增加,且术后运动耐力和肺功能较常规肺癌患者下降幅度更大。已有研究表明术后运动训练可以改善未经选择的肺癌患者运动耐力,但合并COPD的肺癌患者是否也能从术后运动训练中获益尚不清楚,本研究拟探究术后运动训练对肺癌合并COPD患者运动耐力、日常活动能力和肺功能的影响。方法前瞻性分析2020年8月5日-2021年8月25日于四川大学华西医院肺癌中心行肺切除术治疗的非小细胞肺癌(non-small cell lung cancer,NSCLC)合并COPD患者74例,随机分为运动组和对照组;两组患者术后第1周接受常规术后康复,从第2周开始对照组给予常规护理,运动组在此基础上进行术后运动康复训练,为期2周。术前3天进行基线评估,术后3周进行终点评估。结果两组患者的运动耐力,日常活动能力和肺功能测试结果均从基线到终点有所下降,但在手术和干预方案后,运动组心肺运动试验的最大耗氧量和6分钟步行试验的步行距离均显著优于对照组[(13.09±1.46)mL/kg/min vs(11.89±1.38)mL/kg/min,P=0.033;(297±46)m vs(243±43)m,P=0.041]。运动组平均微信计步数量也显著优于对照组(4,381±397 vs 3,478±342,P=0.035)。运动组用力肺活量(forced vital capacity,FVC)和一秒用力呼气容积(forced expiratory volume in one second,FEV;)均优于对照组,但差异未达到统计学显著水平[(1.76±0.19)L vs(1.60±0.28)L,P=0.084;(1.01±0.17)L vs(0.96±0.21)L,P=0.467]。结论术后运动康复训练可以改善肺癌合并COPD患者运动耐力和日常活动能力,促进术后康复。 | 余中华 谢国省 秦昌龙 邱小明 | 2022 | 中国肺癌杂志2022，25，1： | 16 |
| 11 | 清香型酒醅中一株产乙酸乙酯酵母菌的筛选及其应用性能分析显示文摘固态白酒发酵过程中,酵母菌对产酒、产酯、生香等都有重要的影响。为提高清香型白酒的品质,以清香型发酵酒醅为筛选源,采用变色圈平板初筛,发酵力复筛,并结合乙酸乙酯生成能力测定、麸曲培养检测、固态发酵产风味代谢物质分析等,研究该筛选出的高产乙酸乙酯酵母菌的应用性能。结果表明,筛选出两株适合清香型白酒酿造的酵母菌菌株;其中,高产乙酸乙酯的菌株jmz-01,其发酵力为0.968%、酯化力为4.694u/L;高发酵力的菌株jmf-01,其发酵力为2.230%、酯化力为1.466u/L。菌株jmz-01的单菌种固态发酵产挥发性风味物质有乙醇、苯乙醇等醇类,乙酸、异戊酸等酸类,并含有多种其他类风味物质,如:苯乙醛、2-十五烷酮、乙酸乙酯等;其强化麸曲的酯化力为65u、糖化力为132u、发酵力为4.30%,表明该菌株在白酒酿造生产中具有较高的应用前景。 | 程伟 彭兵 汪焰胜 巩子路 张杰 鹿静静 薛锡佳 吴丽华 吴宏萍 谢国排 | 2018 | 酿酒2018，45，5： | 15 |
| 12 | 浓香型白酒酿造机械化研究与生产实践显示文摘与传统手工酿造工艺相比,酿酒机械化具有降低手工劳动强度、改善操作环境、提高产能等优点,但同时机械化酿造工艺还需注意提高员工素质、调整工艺细节,以及确保人员、设备安全等问题。结合浓香型白酒企业的生产实践,在对比传统手工酿造与机械化酿造工艺的基础上,探讨了酿造连续性机械化车间的布置,指出酿酒机械化进程中的自动化、数据化,特别是机械化上甑、晾米查、出池入窖等方面的研究,将是今后白酒酿造机械化领域研究的方向与趋势。 | 丁鹏飞 彭兵 谢国排 高志远 | 2014 | 酿酒2014，41，3： | 14 |
| 13 | 浓香型白酒高温堆积粮醅中挥发性风味物质的检测分析显示文摘在借鉴浓香、芝麻香等香型白酒酿造工艺的基础上,采用高温堆积、续米查清蒸等工艺,黄泥筑窖老窖池,酿造生产浓香型白酒。应用GC-MS方法对高温堆积前后粮醅中挥发性风味物质进行检测,并对酿造原酒进行GC、GC-MS分析及感官品评等,以探讨其质量特点。结果表明,高温堆积粮醅中检测出的主要挥发性风味物质有20余种,其中包括酒体中常见的酸类、乙酯类等物质;原酒具有独特的口感与风格特征,其己酸乙酯、乳酸乙酯和乙酸乙酯等含量相对较高,还检测到少量的3-甲硫基丙醇等特殊风味物质。表明粮醅高温堆积过程产生了大量对酒体有益的风味物质及其前体物等,对原酒的品质具有积极影响。 | 程伟 彭兵 谢国排 巩子路 薛锡佳 吴宏萍 岳腾飞 孙露露 张杰 | 2017 | 酿酒2017，44，4： | 14 |
| 14 | α稳定噪声驱动的非对称双稳随机共振现象显示文摘以微弱周期信号激励的非对称双稳系统为模型,以信噪比增益为指标,首先针对加性和乘性α稳定噪声共同作用的随机共振现象展开了研究,然后针对单独加性α稳定噪声激励的随机共振现象进行了研究,探究了α稳定噪声特征指数α和对称参数β分别取不同值时,系统结构参数a,b,刻画双稳系统非对称性的偏度r以及α稳定噪声强度放大系数Q或D对非对称双稳系统共振输出的作用规律.研究结果表明,无论在加性和乘性α稳定噪声共同作用下还是在单独加性α稳定噪声作用下,通过调节a和b或者r均可诱导随机共振,实现微弱信号的检测,且有多个参数区间与之对应,这些区间不随α或β的变化而变化;在研究噪声诱导的随机共振现象时发现,调节噪声强度放大系数也可使系统产生随机共振现象,且达到共振状态时D的区间也不随α或β的变化而变化.这些结论为α稳定噪声环境下参数诱导随机共振中系统参数以及噪声诱导随机共振中噪声强度的合理选取提供了依据. | 焦尚彬 杨蓉 张青 谢国 | 2015 | 物理学报2015，64，2： | 14 |
| 15 | 金种子浓香型大曲中产蛋白酶嗜热细菌的筛选及其产香分析显示文摘产蛋白酶嗜热细菌在芝麻香功能复合曲中具有重要应用价值。根据其产芽孢与蛋白酶的特性,利用热处理、酶活检测、高温培养等方法,从金种子浓香型大曲中分离出6株产蛋白酶嗜热细菌。其中,菌株Nxzd4的强化麸曲蛋白酶活力较高。利用液态培养进行单菌种发酵,并应用GC-MS检测其馏分的香气成分。结果表明,6株菌株液态发酵产香成分均不相同,但均可检测到芳香族化合物、酚类、酯类等风味物质;其中,菌株Nxzd1产香较为丰富,菌株Nxzd2、Nxzd4还产生乙偶姻、吡嗪等芝麻香酒特征性风味物质。该研究为制备金种子功能复合曲提供了研究基础。 | 谢国排 程伟 汪焰胜 薛锡佳 高志远 李增 孙露露 | 2015 | 酿酒科技2015，，12： | 14 |
| 16 | 金种子浓香型强化大曲制备工艺分析与探讨显示文摘大曲作为大曲酒生产的糖化发酵剂,对曲酒的质量和出酒率都有极大的影响;其中,由于制曲原料、培曲工艺、地域环境等的不同,导致成品曲的理化指标差异明显。为进一步提高金种子浓香型强化大曲的品质,使其糖化力、酯化力、感官等指标均衡协调,探究不同培养温度制备的成品曲品质差异等。本文分析与探讨了金种子浓香型强化大曲的制备工艺,以小麦、大麦、豌豆等为制曲原料,经机械破碎后添加原料总质量1.0%的酯化红曲和2.0%的丢糟等,加水拌和均匀后机械压制曲坯,入房培曲并进行不同培养温度试验。结果表明,以培曲温度49~53℃制备的成品曲,其糖化力、酯化力等指标明显优于培曲温度在53~61℃制备的成品曲,曲皮的糖化力及酯化力均高于曲心;感官品评表明,培曲温度在49~53℃之间制备的成品大曲,其一级曲的比例明显增高。 | 关玉权 程伟 张杰 鹿静静 岳腾飞 杨培贤 吴海敏 丁鹏飞 谢国排 彭兵 | 2018 | 酿酒科技2018，，2： | 14 |
| 17 | 银质针治疗慢性软组织损伤性疼痛146例疗效观察显示文摘软组织损伤后疼痛是疼痛门诊的常见疾病,目前临床主要采用止痛药物内服与外涂、神经阻滞、针刀、理疗等方法治疗,这些方法对于治疗急性软组织损伤引起的疼痛效果满意,但对于外伤后慢性软组织损伤所致疼痛通常只能暂时改善或缓解症状。 | 肖志刚 陆薇 杨世忠 谢国水 邱建强 | 2012 | 武警医学院学报2012，21，2： | 13 |
| 18 | 金种子浓香型中高温大曲培菌制曲工艺分析与探讨显示文摘浓香型白酒酿造过程中,原料是前提,大曲是基础,工艺是关键;其中,大曲作为'糖化、发酵、生香'等功能为一体的复合微生物制品,是传统固态发酵大曲酒的重要物质基础和保障,是酿酒发酵的原动力。制曲工艺过程的实质是通过培菌制曲过程不同阶段控制温度、湿度、空气、微生物种类等因素以实现有益酿酒微生物在曲料上的生长繁衍,促进微生物酶的代谢与积累。结合金种子酒业中高温大曲培菌制曲的生产实践,并以成品曲的感官及理化指标为依据,分析与探讨了中高温大曲培菌制曲过程中的原料选择与粉碎,加水拌料与成型制坯,入房培菌及其管理,排潮、翻曲与合房拢堆等关键控制点,以及对成品大曲质量的影响。 | 高志远 程伟 马玉磊 张宝年 杨培贤 吴海敏 关玉权 谢国排 彭兵 | 2016 | 酿酒科技2016，，11： | 13 |
| 19 | 虚拟现实技术对脑卒中后认知功能障碍患者康复疗效的Meta分析显示文摘目的系统评价虚拟现实技术治疗脑卒中后认知障碍的疗效。方法计算机检索EMbase、Web of Science、PubMed、The Cochrane Library、VIP、WanFang Data和CNKI数据库,搜集有关虚拟现实技术治疗脑卒中后认知功能障碍的随机对照试验(RCT),检索时限均为建库至2020年12月31日。由2名研究者独立筛选文献、提取资料并评价纳入研究的偏倚风险后,采用RevMan 5.3软件进行Meta分析。结果共纳入25个RCT,包括1113例患者。Meta分析结果显示:虚拟现实组改良巴氏量表[MD=9.24,95%CI(1.91,16.56),P=0.01]、简易精神状况检查量表[MD=3.02,95%CI(1.11,4.93),P=0.002]和Rivermead行为记忆测验量表第2版[MD=2.74,95%CI(1.97,3.51),P<0.00001]得分均优于对照组。但两组在巴氏量表、蒙特利尔认知评估量表、听觉持续表现测试及视觉持续表现测试的得分差异均无统计学意义。结论当前证据表明,虚拟现实技术对脑卒中患者的认知功能及日常生活活动参与可能有促进作用。受纳入研究数量和质量的限制,上述结论尚待更多高质量研究予以验证。 | 马锡超 朱诗洁 林洋 谢国省 杨永红 | 2021 | 中国循证医学杂志2021，21，8： | 13 |
| 20 | 一氧化氮在疼痛中的作用显示文摘气体信号分子一氧化氮(NO)是重要的细胞内信号分子与神经递质,在外周及中枢不同水平发挥痛觉调制作用。虽然对NO在疼痛信号传递中的作用已有较多的研究,但近来研究表明NO的作用部位、浓度、影响的下游信号通路以及机体的不同病理生理状态都可对NO的作用产生影响,甚至导致截然不同的结果。本文对NO在疼痛信号调制中的新进展进行综述。 | 肖志刚 杨世忠 谢国水 邱健强 马伟斌 | 2013 | 中国疼痛医学杂志2013，19，6： | 13 |
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