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| 1 | 圣云蓝莓花色苷不同组分的体外抗氧化性和稳定性显示文摘采用制备型高效液相色谱对圣云蓝莓花色苷进行分离,利用体外化学实验模型对分离的3个花色苷组分进行抗脂质体过氧化、还原力、清除羟自由基(·OH)、DPPH自由基评价,并研究3个花色苷组分的光、热稳定性。结果表明:圣云蓝莓花色苷3个组分(1#、2#、3#)均具有抗脂质体过氧化,还原力、清除·OH、DPPH自由基能力。抗氧化性按降低的顺序依次是1#>2#>3#,花色苷的抗氧化性和花色苷质量浓度及其结构有关。在3组花色苷中,光、热稳定性最高的是3#,光、热稳定性最低的是1#。圣云蓝莓花色苷不同组分的光、热稳定性也与分子结构有关。因此,圣云蓝莓花色苷是天然的抗氧化剂和食品添加剂。 | 李颖畅 李冰心 孟良玉 邵悦 | 2012 | 食品科学2012，33，9： | 37 |
| 2 | 两组不同月龄小鼠学习记忆能力与脑突触体内游离[Ca^(2+)]_i的相关性显示文摘本文采用Y-迷宫和一次被动回避反应模型,观察了1,6月龄小鼠的学习记忆行为,并运用Ca^(2+)的荧光探针和AR-CM-MIC阳离子测定系统,检测了两组小鼠四个主要脑区(海马、皮层、小脑、中脑四叠体)突触体内游离钙离子浓度([Ca^(2+)]_i)的变化。结果表明随着年龄的增长,小鼠的分辨学习及记忆能力均下降,同时海马突触体内游离[Ca^(2+)]_i升高显著。 | 杜红燕 张维宁 章子贵 邵悦 王良斌 王金 吴馥梅 | 1996 | 生理学报1996，48，1： | 22 |
| 3 | 绿色广告的社会价值:理念、话语及内生矛盾显示文摘面对繁杂的广告市场,如何判断一则广告是否为绿色广告,最关键的是要看它是否具备绿色广告的社会价值特征,即具有传播环保理念、倡导适度消费、存在生态中心主义和人类中心主义的内在矛盾、体现绿色责任和设置危机话语范式等。 | 邵悦 | 2019 | 戏剧之家2019，0，21： | 19 |
| 4 | 超声波对花生蛋白功能特性的影响显示文摘摘要:用超声波处理花生蛋白粉溶液,测定不同条件下花生蛋白的功能特性。结果表明,超声波处理20min,起泡性从30%增大到60%.泡沫稳定性从17%增大到50%;超声波处理15rain,乳化性从38.9%增加到49.3%;超声波处理6min,吸油性从0.91mL/g~大到1.51mL/g;超声波处8min使g/100mLgg生蛋白溶液中花生蛋白溶解性从0.10g增大到0.35g,2g/100mLgE生蛋白溶液中花生蛋白溶解性从0.23g增大到0.48g;pH大于4时,超声波使花生蛋白乳化性增强;NaCl浓度为0.2~0.4mol/L时.超声波使花生蛋白乳化性增强。 | 邵悦 张琪 张程 马勇 | 2012 | 食品工业科技2012，33，24： | 18 |
| 5 | 中国区域制造业与生产性服务业协调发展水平测度及其提升对策显示文摘实现制造业和生产性服务业的协调发展是我国产业结构升级的重要内容。本文运用协调度模型,对我国30个省(直辖市、自治区)制造业与生产性服务业的协调发展程度进行测算,主要结论是:目前我国区域制造业与生产性服务业的总体协调发展水平偏低,二者尚未形成高水平的互动协调发展关系。制造业与生产性服务业本身发展水平以及二者的协调发展程度都呈现出由东部向中西部递减的趋势,且各区域内部也存在一定差距。目前制约我国区域制造业和生产性服务业协调发展的主要因素有体制性制约、制造业低端化生产、外资企业与本地生产性服务的关联度低、城市化水平低及人才支撑能力弱等。各地区应根据存在的问题采取有针对性的对策措施,加快制造业和生产性服务业的协调发展。 | 杜传忠 邵悦 | 2013 | 中国地质大学学报(社会科学版)2013，13，1： | 18 |
| 6 | 膨润土负载壳聚糖对陈醋的澄清作用显示文摘以壳聚糖等为原料,研制出一种陈醋处理剂,可以去除陈醋中的浑浊物、沉淀,得到琥珀色、透明的高档陈醋。这种陈醋处理剂无毒副作用,对环境无污染。 | 马勇 王恩德 邵悦 王丹 | 2004 | 食品科学2004，25，3： | 18 |
| 7 | 发酵玉米面条的制备及其营养成分分析显示文摘以玉米面为原料,通过研磨、酵母发酵、成型、熟化等工艺,制成具有可口酸味的玉米面条。这种方法具有发酵周期短、加工工艺简捷等优点。此外还测定了产品中蛋白质和VB6含量。 | 马勇 邵悦 赵大军 | 2007 | 食品科学2007，28，9： | 16 |
| 8 | 乳化剂对芝麻酱稳定性的影响显示文摘分析芝麻酱长期放置后分层、板结现象的原因,研究乳化剂的加入方法以及乳化剂的配比对芝麻酱稳定性的影响。蔗糖酯与单甘酯复配后的乳化效果好于二者单独使用的乳化效果,蔗糖酯∶单甘酯=2∶3的复合乳化剂的乳化效果最好,乳化溶液透光率为68.3%;复合乳化剂与芝麻酱中油脂的质量比为3.50%,乳化效果最好,乳化溶液透光率为72.1%;向芝麻中加入复合乳化剂,再研磨成芝麻酱,其上浮指数(0.01%)小、稳定性大,呈棕黄色,放置100 d未析油;而向芝麻酱中加入复合乳化剂的酱体发灰,其上浮指数(0.11%)大、稳定性小,放置60d后出现析油、麻渣板结现象。 | 毕海燕 邵悦 马勇 | 2016 | 食品研究与开发2016，37，1： | 16 |
| 9 | 姜汁保健豆腐的研制显示文摘以姜和大豆为原料研制姜汁保健豆腐,得出最佳工艺参数:豆乳浓度1∶5,GDL添加量0.25%,豆乳姜汁比6∶1.5。该产品呈淡黄色,具有豆香味和一定的姜香,是一种保健型的内酯豆腐。 | 刘丽萍 邵悦 | 2003 | 食品工业科技2003，24，1： | 15 |
| 10 | 产教融合背景下高职院校课程开发问题研究显示文摘高职教育的培养目标与根本任务决定了高职院校课程开发必须转变传统的价值取向,课程标准由重理论转向重实践,开发主体由单一转向多元,课程评价由重结果转向重过程。通过建立校企合作开发的长效机制、基于企业行业标准的课程标准与立体化课程内容,以及以应用能力为中心的课程评价体系等策略,将有助于推进产教融合背景下高职院校的快速发展。 | 王艳 邵悦 | 2016 | 黑龙江教育(高教研究与评估)2016，，1： | 14 |
| 11 | 素质教育和专业教育及创新创业教育之关系辨析显示文摘进行创新创业教育,是当前我国高校为适应社会最新发展在人才培养上所作出的必然选择。创新创业教育并非孤立存在,它和高校素质教育、专业教育之间存在某种紧密联系,但也存在重要区别。辨清创新创业教育和素质教育、专业教育之间的关系,不单有利于创新创业教育研究,更有利于创新创业教育的实践。 | 陈相雨 邵悦 | 2018 | 中国集体经济2018，，34： | 14 |
| 12 | 绿色广告及其相关概念辨析显示文摘绿色广告不仅已成为当下广告企业进行营销传播的重要选择,而且也引起了学术界越来越多的重视。但对绿色广告的概念认知却出现模糊现象。有鉴于此,笔者对绿色广告及其相关概念进行了厘定和辨析。 | 邵悦 | 2019 | 大众文艺(学术版)2019，，9： | 13 |
| 13 | 迷迭香提取液对草莓保鲜效果的研究显示文摘以草莓为研究对象,利用浓度为0.10%、0.30%、0.60%的迷迭香提取液进行处理,研究草莓的室温保鲜效果。结果表明:经迷迭香提取液处理后,能在一定程度上延长草莓的贮藏期,其中以浓度为0.30%的迷迭香提取液处理效果最佳,其失重率和腐烂率比对照组低45%和60%。可见,迷迭香提取液作为天然抗氧化剂能对草莓的防腐保鲜起到一定作用。 | 曹雪慧 邵悦 刘丽萍 朱丹实 傅文裕 励建荣 | 2013 | 食品工业科技2013，34，3： | 12 |
| 14 | 自发性及睾酮诱导犬前列腺增生模型的比较显示文摘目的比较自发性及雄激素诱导犬前列腺增生模型的特点,为更好地评价治疗前列腺增生药物奠定方法学基础。方法成年雄性Beagle犬12只,随机分成2组,B超探测符合要求的老年Beagle犬6只,依次设为对照组、睾酮组和老年犬组(即自发性前列腺增生组)。睾酮组动物去势后,经肌肉注射(im)2.5 mg/kg的睾酮,对照组动物给予等体积溶媒,老年犬组动物不给药,连续4周。每周称重一次,最后一次给药24 h后,B超探测前列腺体积,采血,取血清备用。麻醉处死动物,取前列腺,称干湿重,测量前列腺体积,计算前列腺脏器系数,组织切片,HE染色后镜下观察前列腺病理组织学变化,并进一步利用显微图像软件测量前列腺上皮高度及腺腔面积。利用磁酶免和ELISA方法检测血清及前列腺组织中睾酮(T)、双氢睾酮(DHT)、前列腺特异抗原(PSA)和前列腺酸性磷酸酶(PAP)水平。结果①给药后,各组动物体重增长总体呈平稳趋势。②B超结果显示,去势Beagle犬给予睾酮4周,前列腺体积大于对照组(P<0.01),老年犬前列腺体积大于成年犬(P<0.01)。③解剖结果显示,睾酮组和老年犬组实际前列腺体积均明显大于对照组(P<0.05),且老年犬前列腺体积大于睾酮组;睾酮组和老年犬组前列腺湿量和脏器系数均大于对照组(P<0.05),且老年犬前列腺湿重和脏器系数均大于睾酮组。④病理形态分析显示,睾酮组犬前列腺镜下主要表现为腺体增生,尤其是腺上皮增生,而老年犬则更多表现为间质增生。显微图像分析结果显示,与正常对照组相比,睾酮组前列腺上皮高度增加(P<0.01),腺腔面积增大(P<0.01);老年Bea-gle犬同样表现为前列腺上皮高度增加(P<0.01),腺腔面积增大(P<0.05),但上皮高度要低于睾酮组。⑤激素检测结果显示,与对照组相比,睾酮组血清中T、DHT和PAP水平略升高,前列腺组织中T(P<0.05)、DHT(P<0.01)、PAP(P<0.05)和PSA水平升高明显;老年犬血清中T、DHT和PAP水平略升高,前列腺组织中T升高,但DHT、PAP和PSA水平均较正常组为低。结论自发性和睾酮诱导的犬前列腺增生模型均可用于前列腺增生药物评价,但模型间存在一定的差异性。 | 吴建辉 徐斯翀 潘琦 苏欣 闫晗 李雷 邵悦 孙祖越 | 2013 | 中国实验动物学报2013，21，3： | 12 |
| 15 | 大鼠不同脑区突触体钙水平的年龄差异显示文摘本实验使用荧光指示剂Fura-2与Tb^(3+),检测了不同年龄组大鼠的不同脑区(海马、皮层、间脑、小脑)突触体内游离钙与膜结合钙水平。结果显示,与青年对照组相比,老年大鼠大部分脑区(海马、皮层、间脑)突触体内游离钙水平显著增高,尤其是海马突触体内游离钙增高极为显著;其突触体膜结合钙水平表现为:海马、小脑两脑区明显升高,而皮层、间脑两脑区明显下降,呈现一种全脑范围内的钙水平失衡。提示动物的衰老与其脑内钙自体平衡失调有关。 | 王良斌 张维宁 邵悦 杜红燕 王金唏 吴馥梅 | 1995 | Zoological Research1995，16，4： | 11 |
| 16 | 一种基于神经网络的仿真优化方法显示文摘为提高仿真优化问题求解效率,提出了一种基于神经网络的仿真优化方法。利用神经网络对非线性输入输出关系的逼近能力,由神经网络输出值代替仿真结果以减少所需仿真次数。按照提出的3种样本选择策略,由仿真模型产生一定数量的样本,借助广义回归神经网络在学习速度、网络稳定性、参数选取方面的独特优势,对样本进行训练,生成能够反映仿真模型输入输出关系的回归曲面,以实现用神经网络输出值代替仿真结果,利用优化算法对回归曲面进行寻优。通过对典型测试函数进行实验,证明了方法的可行性和有效性。 | 吴诗辉 刘晓东 邵悦 张发 杨闽湘 | 2018 | 系统仿真学报2018，30，1： | 11 |
| 17 | 北京中医药大学“融通联动”创新创业教育模式探索与实践显示文摘北京中医药大学立足健康领域需求,发挥中医药学科优势,将创新创业教育融入中医药人才培养的全过程。通过体制机制联动、校内校外联动、参与人员联动、保障与鼓励联动形成了创新创业教育与专业教育、实践教育及素质教育相互融通的中医药大学生创新创业教育'融通联动'新模式。建立了以提升学生创新思维、创新能力、实践能力和中医药专业知识转化能力为目标的创新创业教育体系。 | 田润平 宋萌 赵建磊 艾华 邵悦 刘晓辉 孙刘羊子 翟双庆 | 2019 | 中医教育2019，38，4： | 11 |
| 18 | 复方鳖甲软肝片对5/6肾切除大鼠肾组织FN表达的影响显示文摘目的:探讨复方鳖甲软肝片对5 / 6肾切除(5 / 6nephrectomize,5 / 6NT)大鼠肾组织纤维粘连蛋白(fi bronectin ,FN)表达的影响。方法:选用SD雄性大鼠,建立5 / 6NT大鼠肾纤维化模型。随机分为8组,正常组、假手术组、模型组、苯那普利组、尿毒清组和复方鳖甲软肝片低、中、高剂量组。采用免疫组织化学方法,以苯那普利、尿毒清为实验对照,检测复方鳖甲软肝片对肾组织FN表达的影响。结果:模型组肾组织FN强阳性表达,在系膜基质和肾小管基底膜出现大量棕黄色颗粒;苯那普利组、尿毒清组FN中等量表达,在系膜基质和肾小管基底膜出现中等量棕黄色颗粒;复方鳖甲软肝片低、中、高剂量组肾组织FN轻度表达明显少于模型组,在系膜基质和肾小管基底膜出现少量棕黄色颗粒,并呈剂量依赖关系。结论:复方鳖甲软肝片抑制5 / 6NT大鼠肾组织FN的表达,可能是该方减缓肾小球硬化和肾纤维化发展的作用机制之一。 | 邵悦 赵宗江 杨美娟 | 2005 | 山东中医药大学学报2005，29，3： | 10 |
| 19 | 装配式建筑价格补偿的系统动力学模型构建显示文摘在分析装配式建筑价格补偿系统特征的基础上,把装配式建筑价格补偿系统划分为技术研发、规划设计、生产、运输、施工安装、运营六个子系统,并应用系统动力学相关理论,构建装配式建筑价格补偿系统动力学模型。通过对因果关系图和流程图的分析,清晰地展现各因素之间的相互作用机理,建立装配式建筑价格补偿机制,为政府制定补偿政策提供依据。 | 李丽红 邵悦 张艳霞 | 2018 | 建筑经济2018，39，12： | 10 |
| 20 | 膨润土负载壳聚糖对中药注射液中鞣酸的吸附作用研究显示文摘将壳聚糖与膨润土相结合 ,研制出一种复合吸附剂 ,并用于中药药液中鞣酸的脱除 ,取得很好的效果 ,对于高浓度 ( 0 .5 % )的鞣酸溶液 ,脱除率可达到 5 0 %。该吸附剂具有用量少、稳定性高。 | 马勇 王恩德 邵悦 | 2003 | 微量元素与健康研究2003，20，2： | 10 |
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