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| 1 | 搅打稀奶油产品概述及其在休闲饮品中的应用显示文摘搅打稀奶油是一种传统而成熟的乳制品,在现代食品工业中的应用十分广泛,市场前景广阔。本文综述了搅打稀奶油的搅打特性,同时介绍了其在休闲饮品中的创新应用,并简单探讨了当前存在的相关问题。 | 雷绮堃 | 2019 | 现代食品2019，4，4： | 2 |
| 2 | 番木瓜银耳糖水罐头工艺研究显示文摘以番木瓜、银耳为原料,制作极具广东特色、保质期长的番木瓜银耳糖水罐头。研究结果表明,VC为0.020%,柠檬酸浓度为0.20%,氯化钠浓度为0.40%的配比制作复合护色液对番木瓜进行护色,效果最佳。通过响应曲面法分析,得到番木瓜银耳糖水罐头的最佳工艺配方为番木瓜添加量24.67%,银耳添加量4.84%,冰糖添加量8.14%。番木瓜银耳糖水罐头在高压0.12 MPa,温度为121℃下杀菌30 min,最终成品口感清爽,滋味香甜,具有独特的广东糖水风味,并符合商业无菌要求。 | 雷绮堃 | 2019 | 食品研究与开发2019，40，5： | 2 |
| 3 | 论体育新闻报道内容和形式的改变显示文摘作为新闻的一项重要领域和分支,近年来,体育新闻在现代人生活中的重要性和认知程度越来越高,尤其像奥运会和世界杯这样的大型赛事,人们对于体育新闻数量、速度和质量的要求也与日俱增。而随着媒体多样性和时代的演变,受众对于体育新闻的质量和多样性也提出了更高的要求,这让当今的体育记者所具备的素质和在创新能力方面提出了更多的挑战。 | 张堃雷 | 2018 | 新闻传播2018，，12： | 1 |
| 4 | 狠抓技术创新,提升服务能力显示文摘2009年,北京市商务领域将认真贯彻落实国家和北京市关于扩大内需促进经济增长的一系列措施,按照首都建设“人文北京、科技北京、绿色北京”的要求和建设“特色商务、数字商务、生态商务”的工作思路,积极应对国际金融危机的挑战,把保持首都市场稳定作为首要任务、把安全发展放在重要位置、把促进消费便利作为工作目标、把特色商务作为发展重点、把商务持续发展作为长期任务, | 雷堃 | 2009 | 信息与电脑2009，，1： | 0 |
| 5 | 龙头企业 勃勃生机——北京市商委系统企业股份制改革纪实显示文摘十几年来,北京市商业企业按照中央提出的深化国有企业改革要求,努力探索实现公有制的多种形式,从明确法人财产制度和出资者的有限责任制度入手,采取企业联合、资产重组、优化资本结构等多种方式进行产权制度改革.一批以公有制为主体、多元投资,制度创新、机制灵活,具有一定经济实力和市场开拓能力、融资能力的股份制企业脱颖而出,成为本市商业发展的龙头企业和新的经济增长点. | 雷堃 | 1998 | 中国商贸1998，0，18： | 0 |
| 6 | 女冰队长于柏巍显示文摘34岁的于柏巍还在坚持。她是中国女子冰球队的队长,希望能再打一届冬奥会。北京冬奥会以及随后进行的世锦赛上,中国队表现出色,升入甲级A组。比赛结束后,于柏巍没有功成身退,她还想为中国女子冰球做出贡献。 | 张堃雷 | 2023 | 新体育2023，，2： | 0 |
| 7 | 北京商业面向未来坚持发展显示文摘2008年北京市商业上了新的台阶,出色完成了奥运会、残奥会的接待任务,便民服务体系进一步完善。主要表现在以下三个方面:一是推进生鲜超市、便利店、早点餐饮、便民菜店、洗衣保洁、再生资源和旧货回收六条线联动进社区;二是推进商业示范社区创建工作;三是社区商业满意度有了新的提高。 | 雷堃 | 2009 | 北京商业2009，，1： | 0 |
| 8 | 乌桕树的秘密显示文摘校园里有三棵高大挺拔的乌桕树。秋天到了,我惊奇地发现它们之间有着明显的差别。 | 雷堃森 | 2013 | 小学生导刊(高年级版)2013，，11： | 0 |
| 9 | 高亭宇 个性旗手显示文摘高亭宇拿到冬奥金牌出乎很多人的意料,想想他是中国代表团的旗手,一切又顺理成章。这个旗手很低调,这就是他独特的性格。对于34秒32这个成绩,高亭宇似乎并不满意。这个24岁的伊春小伙子说:'这都已经慢不少了,就这冰场,不破纪录咋好意思拿冠军啊?'从平昌冬奥会的铜牌到北京冬奥会的金牌,能做到这点,还保持跟四年前一样纯真的人不多,高亭宇是其中的一个。 | 张堃雷 | 2022 | 新体育2022，，3： | 0 |
| 10 | 奥运机遇与中小流通企业的发展显示文摘为'深入贯彻党的十七大精神,全力以赴服务北京奥运会'。北京商务局号召动员北京市中小流通企业,树立东道主和主人翁意识,以科学发展观为统领,迎难而上、竭尽全力,为举办一届'有特色、高水平'的奥运会做出贡献。 | 雷堃 | 2008 | 时代经贸2008，6，1： | 0 |
| 11 | 乒超教练席上有对“父子兵”显示文摘常言道,“打虎亲兄弟,上阵父子兵”。在今年的乒超联赛上,有这样一对父子,老爸是江苏中超电缆·利永的主帅兼黑龙江永刚牙乓球俱乐部的老板王永刚,儿子则是在黑龙江迎福台队担任助理教练的王义凯。每次遇到熟人,王永刚总会把王义凯介绍给他们,“这是我儿子,现在在女队当教练”。从言语和眼神中不难看出,王永刚对儿子的乒超教练首秀很满意。 | 张堃雷 | 2021 | 乒乓世界2021，，11： | 0 |
| 12 | 重组 发展 竞争──北京市国有商业企业改革的实践显示文摘 | 雷堃 | 2000 | 中国商贸2000，，11： | 0 |
| 13 | 与“狼”共舞——关于北京市商业重组的思考显示文摘 | 雷堃 | 2001 | 中国经济信息2001，，1： | 0 |
| 14 | 连锁便利北京看好显示文摘 | 雷堃 | 2001 | 中国商贸2001，，24： | 0 |
| 15 | 路凤娟从社体指导员到全运冠军显示文摘为了表彰路凤娟对柔力球项目的推广,黑龙江省体育局将她评为全省十大最美优秀社会体育指导员。如今,最美指导员成了全运会金牌选手,全民健身和竞技体育实现了完美的融合。 | 张堃雷 | 2017 | 新体育2017，0，8： | 0 |
| 16 | 以产权制度改革为核心 推进本市国合商业小型企业改革显示文摘北京市国合商业小型企业是一般性竞争企业, 改革的重点是产权制度的变革。企业内的职工是实施企业产权制度改革的主体, 职工出资控股、参股或买断经营是改革的主要形式,为提高小企业的抗风险能力, 要把这种产权制度的改革与新兴业态连锁商业的发展结合起来,形成规模经营。 | 雷堃 | 1999 | 北京财贸职业学院学报1999，23，3： | 0 |
| 17 | 牟海鹏 用汗水换来冠军显示文摘每天流汗四五公斤,牟海鹏用自己辛苦的付出,填补了黑龙江拳击24年全运无金的空白。 | 张堃雷 | 2017 | 新体育2017，0，9： | 0 |
| 18 | 接棒冬奥 哈尔滨迎接亚冬盛会显示文摘2025年,哈尔滨将举办第9届亚洲冬季运动会。这是我国继北京冬奥会之后,举办的又一届国际性综合冰雪赛事。东道主哈尔滨将以优异的精神风貌和细致的服务,迎接亚洲冰雪健儿的到来,展现冰城的卓越风采。 | 张堃雷 | 2024 | 新体育2024，，1： | 0 |
| 19 | 综合实力滑坡才是丢金主因显示文摘一个国家的运动员在一届冬奥会上被裁判8次判罚犯规,这在以往的大赛上并不多见,而平昌冬奥会上,中国和加拿大运动员都受到了裁判的重点照顾。 | 张堃雷 | 2018 | 新体育2018，0，3： | 0 |
| 20 | 李嘉弘射落世界纪录显示文摘参加了4届全运会,李嘉弘终于拿到梦寐以求的金牌,而且创造了超世界纪录的成绩。年少时轻狂,而后波折不断,李嘉弘在31岁时圆梦,算是命运对自己坚持下来的回报。 | 张堃雷 | 2017 | 新体育2017，0，10： | 0 |
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