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| 1 | 孔雀石绿及其代谢物的检测技术研究进展显示文摘孔雀石绿已成为影响食品质量安全的重要因素之一。本文介绍了孔雀石绿及其代谢物的化学性质、在生物体内的代谢过程及毒性作用,归纳分析了近年来孔雀石绿及其代谢物检测技术研究进展。 | 朱丹 李强强 王凯强 逄秀梅 李艳华 陈刚 | 2015 | 农产品质量与安全2015，，2： | 2 |
| 2 | CS/GS/GC纳米电化学传感器法快速测定水产品中隐色孔雀石绿的研究显示文摘研究了CS/GS/GC纳米电化学传感器的制备,建立了一种水产品中隐色孔雀石绿的快速灵敏的检测方法。LMG的循环伏安图表明在0.79、1.18 V左右出现2个氧化峰,在0.98 V左右出现一个还原峰,这表明LMG的电化学氧化两步完成,还原则是一步完成的。优化了纳米电化学传感器的制备及检测条件:修饰材料CS与GS之比为1:2、修饰液用量为5μL、0.15 mol/L LiClO4为电解质、乙腈为溶剂;在此条件下LMG氧化峰电流与其浓度在0.9×10^-7~0.1×10^-7 mol/L具有良好的线性关系,其线性方程:Ip(μA)=54.05 CLMG(μmol/L)+0.686(R^2=0.980),检测限3.99×10^-9mol/L(S/N=3),加标回收率在99.87%~102%。该方法用于水产品中LMG的测定,与其他检测方法相比,具有检测速度快、结果灵敏度高、稳定性好、重复性好、样品处理简单的优势,所以该方法用于水产品中LMG的快速检测是可行的。 | 尚晶晶 郝雅茹 李书国 | 2019 | 食品科技2019，44，11： | 1 |
| 3 | 极谱法检测水体中的孔雀石绿显示文摘基于荧光素(SF)在pH=7.0的B-R缓冲溶液中可以产生一灵敏的还原峰,而孔雀石绿(MG)可以与荧光素络合而抑制荧光素的峰电流,建立了一种检测水体中孔雀石绿含量的极谱新方法。最佳测定体系为:1.2×10-5 mol/L的荧光素-9.0mL B-R缓冲溶液(pH=7.0)。在此体系中,于起始电位-0.40V,峰电位-0.85V,孔雀石绿含量在20~100μg/L范围内与峰电流呈线性关系,检出限为7.5μg/L。该方法用于环境水样中孔雀石绿的检测,回收率为90.5%~105.6%。 | 王铒 陈文 吉喆 周源 | 2017 | 分析科学学报2017，33，4： | 0 |
| 4 | 孔雀石绿电化学传感器修饰材料研究进展显示文摘孔雀石绿(MG)残留的检测对控制兽药MG的使用,促进水产养殖等行业的健康发展具有重要的意义。电化学分析方法因具有可自动化、成本低、仪器组成简单、便于携带与操作简便等优势,广泛应用于水体环境以及水产品中MG残留量的常规分析检测。通过电极修饰材料构建MG电化学传感器对电化学分析法检测环境或水产品中孔雀石绿残留量具有重要的影响。本文介绍了近年来用纳米材料、分子印迹聚合物材料、抗原与抗体、表面活性剂和金属有机框架(MOFs)材料修饰电极构建孔雀石绿电化学传感器的研究、应用及进展。 | 谢春生 唐青 卢婕婕 韦寿莲 | 2022 | 分析试验室2022，41，8： | 0 |
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