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| 1 | 柿叶的药理作用研究进展及开发利用现状显示文摘柿叶中含有丰富的营养物质和功效成分,为了进一步开发和利用我国丰富的柿叶资源,文章对国内外柿叶提取物的药理作用、临床应用研究概况及其开发与利用现状进行了综述,对柿叶有效成分与药理作用的研究及柿叶功能保健食品的研发具有重要参考价值。 | 郑皓 鲁周民 刘月梅 白卫东 | 2007 | 西北农林科技大学学报(自然科学版)2007，35，12： | 43 |
| 2 | 柿叶黄酮类物质的乙醇提取工艺及其抗氧化性的研究显示文摘研究了用乙醇提取柿叶中黄酮类物质的工艺条件,并对其进行了抗氧化性能的初步探讨。通过正交试验得出了柿叶中黄酮类物质的提取工艺在提取时间为3h条件下的最佳参数组合为:乙醇浓度为80%,料液比为1∶25,提取温度为85℃。抗氧化试验表明柿叶中黄酮类物质可有效地延缓油脂脂质过氧化反应,其抗氧化性明显优于VC和茶多酚,表明黄酮类物质是一种很有潜力的天然、安全、高效的油脂抗氧化剂。 | 赵喜红 何小维 罗志刚 郭秋华 刘垚 高梦祥 | 2007 | 食品研究与开发2007，28，3： | 29 |
| 3 | 超声波法提取柿叶总黄酮的工艺研究显示文摘采用超声波法提取柿叶中的总黄酮,在考察乙醇体积分数、料液比、超声波功率和提取时间四个单因素的基础上,通过正交实验确定了柿叶总黄酮超声波法提取的最佳工艺:柿叶粉浸泡18h,乙醇体积分数60%,料液比1:50,超声波功率250W,提取时间45min,结果表明,柿叶总黄酮总含量可达2.59%。在此最佳提取工艺下提取两次,可将柿叶中90%以上的黄酮提取出来。 | 王宁 李远志 徐莉珍 楠极 | 2008 | 现代食品科技2008，24，7： | 28 |
| 4 | 柿叶总黄酮提取工艺优化及其抗氧化活性显示文摘目的:优化柿子叶总黄酮的回流提取工艺,并评价其抗氧化活性。方法:以总黄酮提取量为指标,根据单因素实验的结果,通过响应面法与正交法分别得出最佳的回流提取总黄酮的条件,确定最优工艺条件,并在最优工艺条件下,以VC作为对照,通过柿子叶总黄酮对DPPH自由基、羟自由基等的清除作用来评价其抗氧化活性。结果:正交试验设计的最佳提取工艺为:乙醇浓度为40%,提取温度50℃,料液比为1∶50(g/m L)和提取时间为120 min,总黄酮提取量为18.11 mg/g。响应面法的最佳提取工艺为:乙醇浓度为50%,提取温度50℃,料液比为1∶60(g/m L)和提取时间为120 min,总黄酮提取量为18.21 mg/g。响应面法总黄酮提取量比正交试验法提高了0.55%。但从经济角度考虑,低乙醇浓度和低料液比能节约成本和能耗,而两者提取率几乎没有差别。因此,正交试验更适合柿叶总黄酮提取工艺。同时在正交试验法最佳工艺条件下,柿叶总黄酮对DPPH自由基、羟自由基和超氧阴离子的IC50分别为8.0、18.0、76.0μg/m L,体外抗氧化试验结果表明,柿叶总黄酮对DPPH自由基、OH自由基均具有较强的清除能力,明显高于抗坏血酸,而对超氧阴离子自由基具有一定的清除能力,但清除能力低于同浓度的抗坏血酸。结论:正交试验提取柿叶总黄酮工艺合理可行,经济节约,可适用于工业生产。提取物具有较强的抗氧化活性。 | 秦晶晶 钱慧琴 赵媛 魏琬絜 袁铁峰 魏婧 | 2020 | 食品工业科技2020，41，13： | 24 |
| 5 | 柿叶总黄酮对糖尿病小鼠降血糖降血脂作用及其机制研究显示文摘目的研究柿叶总黄酮对四氧嘧啶诱导糖尿病小鼠的降糖降脂作用及其机制。方法采用四氧嘧啶诱导制作糖尿病小鼠模型。给予柿叶总黄酮50、100、200 mg/kg灌胃治疗,连续2周,取血清,测定空腹血糖、总胆固醇、甘油三酯、SOD、MDA含量。灌胃期间,第7、14天分别称其体重。结果与模型组相比,中、高剂量的柿叶总黄酮能够显著降低糖尿病小鼠血糖,提高血清中SOD活性,降低TG、TC、MDA的含量。结论柿叶总黄酮对四氧嘧啶所致糖尿病小鼠具有降血糖和血脂的作用及提高机体抗氧化能力。 | 高永峰 高允生 辛晓明 | 2009 | 泰山医学院学报2009，30，4： | 18 |
| 6 | 半仿生酶法提取柿叶中总黄酮的工艺筛选及优化显示文摘目的:筛选提取柿叶中黄酮的方法及最优提取工艺。方法:以浸膏质量、黄酮含量为指标,比较乙醇回流法、酶法(纤维素酶、β-葡聚糖酶及二者等量混合组成的复合酶)、半仿生法和半仿生酶法(同前3种酶)提取柿叶中总黄酮的效果。以黄酮含量为指标,以料液比、回流温度和回流时间为因素,设计正交试验优化半仿生酶法提取柿叶中黄酮的工艺条件,并进行验证试验。结果:在4种提取方法中,以半仿生酶法得到的浸膏质量和黄酮含量最高,并以复合酶效果最好;优化的半仿生酶法提取工艺条件为料液比1∶14、回流温度50℃、回流时间2.0 h;验证试验中3次黄酮提取率分别为5.9%、5.8%、5.9%(RSD=0.98%,n=3)。结论:优化后的半仿生酶法提取柿叶中黄酮,提取率高且工艺稳定。 | 薛璇玑 罗俊 张新新 钱春香 赵晶 郭增军 | 2017 | 中国药房2017，28，13： | 16 |
| 7 | 超高压提取柿叶黄酮的研究显示文摘为采用超高压提取柿叶中黄酮化合物,在单因素实验的基础上,采用正交实验法对柿叶中黄酮化合物的超高压提取工艺进行优化,以总黄酮的得率为指标,考察乙醇体积分数、超高压压力、保压时间、固液比(g/mL)对总黄酮得率的影响。得到的最佳工艺条件为:乙醇体积分数65%、超高压压力450MPa、超高压时间3min,固液比1g∶14mL。总黄酮的提取得率可达50.2%,同回流提取法相比,超高压提取方法得率高,提取时间短,是提取柿叶中黄酮化合物的适宜方法。 | 樊振江 于旺堂 纵伟 | 2008 | 食品工程2008，，2： | 13 |
| 8 | 河南省柿种质资源果实表型特征分析显示文摘为给河南省柿资源鉴定、保护和开发利用提供理论依据,从河南省洛阳、三门峡、南阳、平顶山、安阳等柿主产区共收集了柿资源123份,并按照行业标准NY/T1309-2007对这些柿资源的果实表型性状进行了描述分析。结果表明,河南省柿资源非常丰富:标准中的柿果形状共分17种,河南省的柿果形状共有15种,仅缺少升状形和长形;标准中的溢痕类型共分7种,河南省的柿资源都具有;标准中的果顶形状共分15种,河南省的柿资源中仅缺少广尖、奶凸和扁尖这3种;标准中的柿蒂形状、萼片形状、萼片卷曲姿态分别分为4、7、6种,河南省的柿资源中也都具有同样多的种类。 | 孙鹏 李加茹 段伟 傅建敏 韩卫娟 梁玉琴 梁晋军 刁松锋 | 2015 | 经济林研究2015，33，4： | 13 |
| 9 | 用大孔树脂纯化柿叶总黄酮工艺考察显示文摘目的筛选大孔树脂纯化柿叶总黄酮的最佳工艺,为后续研究提供基础。方法以大孔树脂对总黄酮的吸附率和解吸附率为指标筛选树脂种类;以吸附温度、供试液中总黄酮的质量浓度和供试液pH值为指标,考察不同条件下AB-8大孔树脂对柿叶总黄酮的吸附量;以固体物中柿叶总黄酮的纯度为指标,确立洗脱用醇的体积分数及洗脱方法;采用紫外-可见分光光度法、HPLC法测定总黄酮的含量。结果选择AB-8大孔树脂;最佳纯化工艺为上样液总黄酮质量浓度60mg·L-1,pH5.0,温度25℃;最佳洗脱方式是用5倍柱体积的水及体积分数分别为10%、20%、30%的乙醇依次洗脱,弃去洗脱液后再用5倍柱体积的体积分数为50%的乙醇洗脱;HPLC法测定总黄酮的含量为76%。结论AB-8大孔树脂对柿叶总黄酮纯化的综合性能较好,适合于工业化大生产。 | 周文亮 孙蕴哲 唐星 | 2008 | 中国药剂学杂志(网络版)2008，，5： | 13 |
| 10 | 柿叶黄酮对高脂血症大鼠肝脂蛋白代谢相关酶活性及抗氧化能力的影响(英文)显示文摘目的:研究柿叶总黄酮(PLF)对饮食性高脂血症大鼠血脂及肝脏脂质代谢的影响。方法:建立饮食性高脂血症大鼠模型,将高脂血症大鼠按照血清TC水平随机分成5组(n=10),每组雌雄各半,分别为:高脂模型组、PLF高剂量组、PLF中剂量组、PLF低剂量组和洛伐他汀组。连续给药4周后检测各组大鼠脂蛋白酯酶(LPL)、肝酯酶(HL)、超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)和血脂水平等各项指标。结果:与模型组比较,各用药组TC、TG、LDL-C、MDA水平降低,HDL-C、LPL、HL和SOD水平升高均具有显著性差异(P<0.01或P<0.05)。结论:PLF对高脂血症大鼠的脂质代谢紊乱有显著的调节作用。 | 陈丽 马新博 梁宇红 裴世成 冯艺萍 韦敏 | 2011 | 中国天然药物2011，9，1： | 13 |
| 11 | 柿叶黄酮的降血压作用及其作用机制研究显示文摘用一氧化氮合酶抑制剂NG-硝基-L-精氨酸甲酯(NG-nitro-L-arginine-methlester,L-NAME)复制高血压大鼠模型研究柿叶黄酮对高血压大鼠的降血压作用。试验分为正常对照组、模型对照组,柿叶黄酮低、中、高剂量组(20mg.kg-1.d-1,40mg.kg-1.d-1,80mg.kg-1.d-1)、卡托普利组(10 mg.kg-1.d-1)。每周测大鼠尾动脉压,给药4周后处死大鼠,测定血清中一氧化氮(NO)、血浆内皮素(ET)和血管紧张素(Ang)的含量。结果显示,柿叶黄酮能明显降低L-NAME诱导的高血压大鼠的血压(P<0.05),并在剂量范围内呈剂量依赖性;与模型对照组相比,血清NO含量上升[(77.15±15.14)μmol.L-1vs(30.77±10.62)μmol.L-1,P<0.01],血浆ET含量降低[(56.21±9.23)pg.ml-1vs(87.28±11.75)pg.ml-1,P<0.01],血浆Ang含量降低[(503.4±33.40)pg.ml-1vs(666.62±33.45)pg.ml-1,P<0.01]。柿叶黄酮可能是通过增加内源性舒血管活性物质的释放和减少内源性收缩血管活性物质的释放来调节两者之间的平衡而发挥其抗高血压作用。 | 覃斐章 林兴 张绪东 黄仁彬 | 2009 | 广西科学2009，16，3： | 12 |
| 12 | 柿叶中黄酮类成分的化学研究显示文摘[目的]研究柿叶乙酸乙酯部位的黄酮类成分。[方法]应用色谱技术进行分离纯化,通过理化方法和波谱数据对得到的化合物进行结构鉴定。[结果]从柿叶的乙酸乙酯部位分离并鉴定了6个黄酮类化合物,分别为:染料木素,异鼠李素,槲皮素-7-O-β-D-鼠李糖苷,槲皮素,槲皮素-3-O-β-D-吡喃葡萄糖苷,芦丁。[结论]化合物1~3为首次从该植物中分得。 | 张胜海 王英姿 段飞鹏 李彩霞 王玥 孟繁蕴 | 2014 | 天津中医药2014，31，8： | 12 |
| 13 | 柿叶黄酮化合物提取工艺研究显示文摘分别用水和乙醇作为溶剂提取了柿叶中的黄酮类化合物,通过单因素试验和正交试验确定了柿叶黄酮类化合物的最佳提取工艺条件.研究结果表明,用水作为提取溶剂时,影响柿叶中黄酮类化合物提取率的因素由大到小依次为:提取温度>提取时间>料液比,最佳工艺条件为:提取温度60℃,提取时间10 min,料液比1∶30,所得柿叶黄酮类化合物提取率为3.12%;用乙醇溶液提取时,影响因素由大到小依次为:乙醇浓度>料液比>提取时间,最佳工艺条件为:乙醇浓度70%,料液比1∶40,提取时间30 min,所得柿叶黄酮类化合物提取得率为6.12%. | 赵文红 赵翾 白卫东 王德伟 | 2007 | 陕西科技大学学报(自然科学版)2007，25，5： | 12 |
| 14 | 车前草中黄酮类化合物的提取及其含量的测定显示文摘为了采用超声辅助法萃取车前草中黄酮类化合物和分光光度法测定总黄酮的含量,利用亚硝酸钠-硝酸铝-氢氧化钠体系分光光度法,在波长为510nm处,测定车前草提取液样品中总黄酮的含量.实验表明,以40%的乙醇,料液比为1:20,超声温度为50℃,采用超声波在功率400W下处理40分钟得到车前草中黄酮的得率为9.435mg/g. | 刘艳辉 赵映 | 2009 | 湖南理工学院学报(自然科学版)2009，22，2： | 12 |
| 15 | 柿属植物种子表型多样性及其萌发与幼苗生长研究显示文摘对64份采自河南、福建、湖北、湖南、江西、浙江等省的柿属植物野生资源和主栽品种的种子表型、发芽率及实生苗生长指标进行了测定和评价。结果表明:64份资源的种子按种子长度可分为长种型、较长种型、普通型、短种型;按种子宽度可分为宽种型、普通型、窄种型;按种子厚度可分为厚种型、较厚种型、普通型、薄种型;按长宽比可以分为高长宽比型和低长宽比型;按发芽率可以分为高发芽率型、普通型、低发芽率型;按实生苗苗高可分为高苗高型、较高型、普通型、低苗高型;按实生苗地径可以分为粗地径型、较粗型、普通型、细地径型。种子发芽率分别和种子长度、宽度、厚度呈极显著正相关(P<0.01),但和种子长宽比没有相关性,即种子萌发能力与饱满度呈显著正相关,与种子形状无关;5个柿属植物不同种之间种子发芽率无显著差异,但柿种内不同来源间发芽率差异显著(P<0.05),表型差异极显著(P<0.01)。利用主成分分析法得出不同种类种子的实生繁育难易程度排序及日本甜柿的备选砧木资源。 | 孙鹏 傅建敏 周道顺 梁玉琴 张嘉嘉 | 2013 | 中南林业科技大学学报2013，33，11： | 12 |
| 16 | 柿叶多酚测定条件及其抗氧化活性的研究显示文摘目的:研究柿叶多酚测定条件及其抗氧化活性。方法:采用Folin-Ciocalteu(简称FC)比色法研究多酚测定的显色条件,并测定柿叶多酚和阳性对照维生素C(VC)的抗氧化活性。结果:FC法显色的最佳条件为:FC试剂1.5 mL,碳酸钠溶液(75 g.L-1)6 mL,温度25℃,反应60 min。其精密度试验的标准偏差为0.51%,重复性偏差值1.02%,回收率96.7%~100.4%;柿叶多酚体外清除自由基的能力为:清除羟自由基(HO.)>清除超氧阴离子自由基(O2.-)>清除1,1-二苯基-2-苦肼基自由基(DPPH.)。对HO.,O2.-,DPPH.的半数清除浓度(IC50)分别为39.33 mg.L-1,0.53,0.85 g.L-1。其中清除HO.和DPPH.的能力超过VC,清除HO.的IC50仅为VC的1/6,清除DPPH.的IC50约为VC的1/3。结论:采用FC法显色的最佳条件测定多酚,结果重复性、准确度良好;柿叶多酚具有较强的抗氧化作用。 | 赵丰丽 张云鸽 庞冠兰 | 2012 | 中国实验方剂学杂志2012，18，11： | 11 |
| 17 | 超声辅助提取柿叶黄酮的工艺研究显示文摘研究超声功率、超声时间、溶剂浓度和溶剂用量对超声辅助提取柿叶黄酮得率的影响,通过正交试验优化超声波辅助法提取柿叶黄酮的实验条件。结果表明:以40%的乙醇,料液比为1∶30,,采用超声波在功率300W下处理20min,得到柿叶黄酮的得率为72.099mg/g柿叶。 | 刘晓艳 白卫东 温珏晶 | 2007 | 食品与机械2007，23，3： | 11 |
| 18 | 果树多酚类物质生理功能及应用研究进展显示文摘果树多酚物质是一类广泛存在于果树体内及果实器官中的重要次生代谢产物,对树体生长发育及适应性有一定的调节作用,可有效抵御低温及病虫害。果树多酚物质具有独特的理化性质,因而在食品、医疗、饲料添加及环保等各个领域有着广阔的应用。作为可再生的纯天然产物,果树多酚类物质在未来的循环型经济结构中发挥着巨大作用,它与人们的生产和生活的关系将更加密切,应用前景将更加广阔。今后的发展趋势主要集中在果树植物多酚结构与性能的关系、果树植物多酚的衍生化研究及深化果树多酚在医疗保健机理方面的研究等。该文仅就果树多酚类物质的生理功能和应用作一综述,为深入研究开发利用果树多酚提供相应的参考。 | 彭功波 郑先波 冀爱青 孟海军 吴国良 | 2010 | 中国农学通报2010，26，11： | 11 |
| 19 | 安溪油柿叶保健茶的加工工艺显示文摘本文以我国南方主栽的名优柿树品种“安溪油柿”柿叶为原料,柿叶鲜叶采摘后经挑选、萎凋、杀青、揉捻、包揉、烘干、调配、包装等加工工序,可以研制成一种色、香、味、形俱佳的新型柿叶保健茶。 | 林大才 吴思福 林河通 林娇芬 张炳铃 | 2006 | 包装与食品机械2006，24，4： | 10 |
| 20 | 超声波提取柿叶多糖的研究显示文摘利用超声波技术提取柿叶多糖,通过单因素试验和正交设计对提取工艺进行优化,考察因素为浸提温度、浸提时间和料液比。结果表明:影响多糖提取的主要因素是提取温度,其次是料液比,提取时间的影响最小。最佳提取工艺参数为料液比1∶40、提取时间35 min、提取温度60℃。最佳提取条件重现性良好。 | 谷维娜 肖颖 牟薇 郧海丽 雷霓 | 2010 | 河北农业科学2010，14，3： | 10 |
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