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    题名 作者 年代 出处 被引量
1麦胚钙片的研制显示文摘对麦胚钙片的加工工艺及产品配方进行了初步研究 ,研制出了营养丰富、口感良好、含钙量较高的保健型咀嚼片。江伟强 2000食品工业科技2000,21,6:2
2麦胚营养咀嚼片的研究与开发显示文摘介绍了采用脱脂麦胚为主料制取营养咀嚼片的研究过程及片剂的稳定性试验。江伟强 2000粮食与食品工业2000,8,3:0
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