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		题名	作者	年代	出处	被引量
	1	双水相萃取鼠李糖乳杆菌生物胺氧化酶条件的优化显示文摘采用聚乙二醇/硫酸铵体系对生物胺氧化酶进行萃取。通过聚乙二醇的分子质量和质量分数、(NH4)2SO4的质量分数、体系p H值以及温度单因素实验,初步确定最优值,再用Box-Behnken响应面进一步优化实验并进行结果分析,得到最佳实验条件为:质量分数为25%的PEG2000、质量分数为10%的(NH4)2SO4、p H值为7.5、温度为30℃,实验的萃取率为96.5%,纯化倍数为2.38。	赵思远卢士玲	2015	食品与发酵工业2015，41，3：	0

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