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| 1 | 我国食品安全问题频发的原因及对策显示文摘食品是人类赖以生存和发展的物质基础,而食品安全更是与公众健康和国计民生密切相关。当前,国内外食品安全问题频发,形势不容乐观。本文就国内食品安全问题频发的原因进行探讨并提出一些建议性对策。 | 陈冠林 高永清 | 2012 | 中国食物与营养2012，18，3： | 21 |
| 2 | 湖北省农村食品安全现状及对策显示文摘随着城市食品安全监管力度不断加大,一些不法分子利用农村信息比较闭塞、交通不方便的特点,将假冒伪劣食品销往农村。加之农村居民缺乏食品安全知识和自我保护意识,使假冒伪劣食品的销售有可乘之机。农村的食品安全问题应引起政府的特别关注及全社会的重视。通过与湖北省工商局、食品药品监督管理局、技术监督局、卫生厅等食品安全监管政府职能部门及部分基层部门座谈, | 龚晨睿 史廷明 | 2013 | 公共卫生与预防医学2013，24，3： | 4 |
| 3 | 《食品安全法》框架下进出口食品安全监管体制初析显示文摘通过对《食品安全法》出台背景、原因以及在食品安全监管体制调整和目前进出口食品安全监管状况等相关内容的分析,检验检疫部门如何做好进出口食品安全监管,关键在于锁定自身监管责任,建立健全地方政府负统一管理责任、监管部门各负其责、落实企业作为责任主体的责任体系,构建政府、监管部门、行业、行业协会'四位一体'的联合管理和服务平台,做到权责挂钩、有权有责、失职追究。 | 叶明 | 2011 | 口岸卫生控制2011，16，1： | 3 |
| 4 | 论计量工作在食品安全监管中的意义显示文摘主要阐述了计量工作在食品安全中的重要性及意义。 | 李雪峰 | 2016 | 大众标准化2016，0，10： | 2 |
| 5 | 陕西省《食品安全地方标准泾阳茯砖茶》跟踪评价分析显示文摘目的了解DBS61/0006-2014《食品安全地方标准泾阳茯砖茶》落实执行情况,验证标准相关指标及指标值。方法采用问卷调查、指标验证和专家咨询形式对DBS61/0006-2014展开跟踪评价与验证相关指标。结果 26家企业的调查问卷显示此标准科学性、合理性和可实施性较好。26份样品指标验证指标合格率≥96%。结论标准的整体框架设置合理,指标验证结果显示标准指标设置相对科学合理,部分指标需根据跟踪评价结果作进一步修订。建议加大对监管部门、中小企业的标准培训力度和深度,发挥媒体在标准宣贯中的积极作用。 | 舒静 辛乐 樊成 李宏梁 郑玉红 王瑛 | 2017 | 食品安全质量检测学报2017，8，11： | 2 |
| 6 | 餐饮食品安全监管体系调整模式研究显示文摘为实施《中华人民共和国食品安全法》,各地在餐饮食品监管方面进行了各种有益的探索。文章通过对各地监管体系的调整模式和方法等进行比较,探讨各种模式在餐饮食品安全监管中的可取之处,找出各种模式的不足,提出进一步的完善措施。 | 阮建锋 陈思东 邹宗峰 | 2011 | 中国初级卫生保健2011，25，3： | 1 |
| 7 | 煤矿综采工作面搬迁方法的探讨显示文摘介绍一种新的综采工作面搬迁方法,可大大缩短搬迁时间,提高煤的产量,效益十分可观。 | 田正广 | 2011 | 科技致富向导2011，，36： | 1 |
| 8 | 食品安全与卫生领域的政府管制研究显示文摘食品,是人类赖以生存和发展的根本,任何人离开食品都没有办法生存,它直接地关系到了人们的身体的健康。并且,食品的安全状况不仅仅体现了各个国家人民的生活质量,还反映出国家的行政管理制度及经济发展状况等有关方面的能力。在我们国家,近些年以来关于食品安全的问题屡见不鲜,得不到有效的禁止,这些问题产生了我国众多的人民群众对于食品安全现存的状况担忧和失望的负面情绪出现。在此情境下,食品安全监管工作显示出它在食品市场管控中的重要性。对其研究有着深远而重大的意义。本文简单分析了我国食品安全监管现状及问题,并针对实际提出了几点浅见。 | 缪纵宇 | 2013 | 中外食品工业(下)2013，，9： | 0 |
| 9 | 互联网食用菌产品信任机制的法律对策显示文摘针对互联网环境下的食用菌产品信任机制的法律对策进行了研究。提出加大信任机制和信用体系投入力度;加强食用菌信息成本和渠道管理;强化法律信用体系和信用监管职能等措施。从法律角度为增强互联网食用菌产品的信任机制,营造法治、诚信的互联网经营环境提供了思路。 | 李菊蕾 | 2020 | 中国食用菌2020，39，5： | 0 |
| 10 | 食品安全法律的执行问题研究显示文摘近年来,围绕食品安全问题国家出台了一系列的法律法规,但并未能从根本上解决食品安全问题。究其原因,食品安全法律执行不力是根本。所以,要不断提高执法者的素质和能力,加强程序法的建设,缩小执法者的自由裁量权,完善食品安全信息披露制度,并最大限度保障媒体信息发布权与公众知情权。 | 窦莹 | 2011 | 科技致富向导2011，，36： | 0 |
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