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    题名 作者 年代 出处 被引量
1单宁的提取纯化技术研究进展显示文摘对单宁提取纯化技术的最新研究成果进行了综述,着重介绍了超声波提取、微波提取、超临界流体萃取和树脂纯化等技术在提取纯化单宁中的应用,对各种方法的优缺点进行了分析,对单宁的研究现状做出总结并给予展望,旨在为单宁的开发利用提供依据。王红 陈秀秀 刘军海 2011辽宁化工2011,40,8:15
2果蔬中单宁测定技术研究显示文摘为研究、建立快速、简便测定蔬菜、水果中单宁含量的方法,选用当前测定单宁应用最为广泛的可见分光光度法为基础进行可行性研究。采用配对t检验,用同一样品对不同单宁提取溶剂、温度和时间及测定的显色时间分别进行比较测定,从而选出最佳单宁提取和测定条件,并对建立的方法进行线性、精密度、准确度等的验证试验。确定了最佳的提取和检测条件为500 W超声波提取,超声时间20 min,提取溶剂水,温度60℃,显色时间1 h。单宁测定线性范围为0~30 mg/L,方法检出限0.2 mg/g,加标回收率为95.8%~101.9%,相对标准偏差(RSD)1.07%~4.29%。该法具有操作简便、快速、精密度高、重现性好、加标回收率较高、分析成本低等特点。适合于果蔬中单宁酸的快速检测。伍云卿 涂杰峰 范超 2015中国农学通报2015,31,11:11
3植物单宁的提取方法显示文摘单宁是制革用栲胶的主要成分,具有重要的应用价值。简要介绍了植物单宁的提取方法,并对其发展做了进一步的展望。任方萍 宫云芝 王全杰 2011西部皮革2011,33,20:11
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