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1毛细管电泳分离检测茶叶中5种多酚类化合物显示文摘利用高效毛细管区带电泳,建立一种同时分离测定茶叶中儿茶素、表儿茶素、槲皮素、山奈酚和杨梅素的方法.在含有10 mmol/L Na2B4O7、5 mmol/Lβ-环糊精及8%(V/V)乙腈的运行缓冲溶液(pH 9.11)中,采用20 kV的分离电压、25℃的毛细管柱温和200 nm的检测波长,儿茶素、表儿茶素、槲皮素、山奈酚和杨梅素可以在14 min实现有效分离与检测,将方法用于不同茶叶样品中这5个组分的测定,相对标准偏差在4.0%以内,回收率为95.4%~104.6%.本方法简单、快速、线性范围较宽、重复性好,可用于茶叶中这5个组分的测定.马晓年 邵娅婷 李菲 熊杰 曹秋娥 2014食品科学2014,35,8:7
2毛细管电泳技术在黄酮类化合物分析中的应用进展显示文摘综述植物药和中药中黄酮类化合物的电迁移分析方法,对毛细管电泳技术的分离原理进行简要的阐述,列举2005~2011年部分黄酮化合物的毛细管电泳分析实例。天然药物黄酮化合物毛细管电泳技术主要有毛细管区带电泳、胶束电动毛细管电泳和毛细管电色谱3种分离模式。陈琴华 李鹏 朱军 2012医药导报2012,31,10:4
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