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| 1 | 桑枝栽培食药用菌研究综述显示文摘对国内外利用桑枝替代传统培养料栽培食药用菌的发展及其利用现状进行了综述,并针对桑枝栽培食药用菌相关技术以及进一步的开发、利用等问题进行了简单的阐述,同时展望了桑枝栽培食药用菌的前景,以期对食药用菌产业的发展提供参考和借鉴。 | 常堃 蔡婧 李军 李世华 胡兴明 莫荣利 李勇 刘杰 李为民 肖艳 田继成 | 2017 | 湖北农业科学2017，56，24： | 7 |
| 2 | 桑枝食用菌栽培技术研究现状与发展建议显示文摘食用菌是我国农产品结构的重要组成之一,桑枝是蚕业生产数量最大的副产品,利用桑枝屑代替杂木屑进行食用菌栽培已成为当今研究的热点。本文从桑枝用于食用菌栽培的可行性入手,叙述了利用桑枝进行食用菌栽培的主要种类和技术要点,针对目前该产业存在的实际问题,提出了规模化高效发展桑枝栽培食用菌的具体建议。 | 宋洪燕 李化秀 乔鹏 郭光 | 2020 | 北方蚕业2020，41，3： | 7 |
| 3 | 桑枝、葡萄枝木屑栽培杏鲍菇的配方研究显示文摘为了开发新型栽培原料,降低杏鲍菇生产成本,分别以桑枝木屑、葡萄枝木屑为材料,各设置5个不同的杏鲍菇栽培配方,进行菌丝生长速度、生物学效率、子实体农艺性状的比较分析。结果表明,桑枝木屑、葡萄枝木屑不仅可以替代杨木屑、甘蔗渣用于杏鲍菇的栽培,而且添加适当比例的桑枝木屑、葡萄枝木屑可以促进菌丝的生长和子实体产量的提高。添加桑枝木屑的杏鲍菇最佳栽培配方为,甘蔗渣21%、桑枝木屑21%、麦麸18.4%、豆粕粉8.4%、玉米芯18.4%、棉籽壳4%、玉米粉6.8%、石灰1%、石膏1%,生物学效率较常用配方提高10.1%。添加葡萄枝木屑的杏鲍菇优异配方为,甜菜渣10%、葡萄枝木屑40%、麦麸13.8%、豆粕粉5%、玉米芯18.4%、棉籽壳4%、玉米粉6.8%、石灰1%、石膏1%,生物学效率较常用配方提高21.8%。 | 曲积彬 杜芳 邹亚杰 张海军 胡清秀 | 2021 | 中国食用菌2021，40，8： | 7 |
| 4 | 阿克苏本地木耳营养成分检测分析显示文摘文章研究以阿克苏本地杨树木屑、枣树木屑等两种替代料的2种黑木耳,以及林下和棚栽两种不同栽培方式培养的4种黑木耳,分析2种替代料及2种栽培方式对黑木耳常规营养成分和矿物元素含量。杨树枝、枣树枝不同木屑配料基质下常规营养元素矿质元素含量相对云耳1号,蛋白质、灰分、铁元素、钾元素含量增加,总糖、粗脂肪、钙元素、钠元素含量变少。不同栽培方式的黑木耳样本差异表明,常见营养元素与矿物质元素在人为干预机制下都发生了变化,用枣树枝、杨树枝代料栽培黑木耳等食用菌,有利于阿克苏本地产业的可循环发展、秸秆经济价值提升,开发高值产品,研究现代秸秆使用方式,助力碳达峰、碳中和的同时,推进乡村人居环境整治与废弃秸秆资源化利用价值[1]。 | 贾志春 王金娟 裴龙英 张建伟 刘向东 | 2023 | 中国食品工业2023，，4： | 0 |
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