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| 1 | 高压电场下玉米的干燥特性显示文摘玉米刚收获时含水率一般超过18%,为了能够安全存储必需将含水率降低到14%以下,因此干燥是玉米生产加工中不可缺少的工序。该文利用高压电场干燥技术,以玉米为对象研究了物料厚度、针电极密度对干燥特性的影响,并与自然通风干燥对比分析了高压电场干燥玉米的脱水速率和含水率的变化。结果表明:高压电场干燥时,当针电极密度在113~283根/m2范围内时,脱水速率随针状电极的密度的增加呈先增大后减小的趋势,针电极存在一个较佳密度170根/m2;而物料堆积厚度对高压电场干燥的影响较小,当物料堆积较薄(d=0.8 cm),含水率为36.7%时,电场脱水速率是对应自然通风脱水速率的2倍,干燥时间是自然通风干燥的50%;但当物料的堆积厚度较大(d=1.9 cm),含水率为20%时,电场脱水速率是对应自然通风干燥的6.5倍,可节省85%的干燥时间,当物料的堆积厚度大于3.6 cm时,水分的自然蒸发对电场干燥的影响可忽略;高压电场干燥的能量利用率不低于9.3%,是热风干燥的10余倍。因此高压电场干燥适用于厚物料层的干燥,不仅节能而且还能有效减少晾晒场地和工作量,提高干燥效率。研究结果可为玉米等粮食作物的高效节能干燥提供参考。 | 季旭 冷从斌 李海丽 李明 张跃 毕光宏 | 2015 | 农业工程学报2015，31，8： | 16 |
| 2 | 交流电场下水滴对导线电晕特性的影响显示文摘导线电晕会带来巨大的危害,是输电线路设计与运行必须考虑的重要因素之一,而降雨天气会严重影响导线的电晕特性。本文在小型电晕笼内对导线表面附着水滴时进行交流电晕试验,同时结合二维和三维有限元仿真来分析导线的电晕特性。研究表明,导线表面布满水的起晕电压远小于导线表面附着少量水滴的起晕电压;根据水滴在电晕过程中的破裂方式提出采用水滴的第一次破裂电压和第一次喷射微滴电压来表征水滴在电场作用下的稳定程度,试验得到导线表面附着三滴水的第一次破裂电压、第一次喷射微滴电压低于导线表面附着一滴水的值;水滴在交流电场中将会做两倍于电场频率的受迫振动,而且水滴在不同的振动位置对空间场强的畸变程度不一,这将导致水滴电晕过程中的瞬时电晕现象;通过三维仿真计算得到导线表面附着三滴水时的空间场强最大值和强场强区域体积大于导线表面附着一滴水的值,说明三滴水时对电场的畸变更为严重。 | 胡琴 吴执 舒立春 蒋兴良 杨爽 徐清鹏 | 2015 | 电工技术学报2015，30，18： | 8 |
| 3 | 交变电场作用下单液滴蒸发的分子动力学模拟显示文摘利用分子动力学方法研究了正弦形式的交变电场对三维悬浮水滴在超临界氮气环境下蒸发特性的影响,主要考虑了电场幅值和频率对液滴蒸发寿命和液滴瞬时蒸发速率的影响.其中水滴由8000个水分子组成,环境气体由27000个氮气分子组成.首先利用分子动力学方法模拟计算了不同状态下水的物性参数以及亚临界条件下匀强电场对液滴蒸发特性的影响,从而验证了分子模型和蒸发模型的正确性.接着模拟了在不同幅值和频率的交变电场作用下水滴在氮气环境下的蒸发过程,结果表明,相比于无电场或匀强电场,交变电场能够更显著地促进水滴的蒸发.在频率一定时,随着电场幅值的增大,液滴的蒸发速率不断升高,蒸发寿命不断下降,且液滴的瞬时蒸发速率、液滴温度、水分子的排列结构等参数都会产生频率为所加电场二倍的振荡特性,且电场幅值越大,振荡幅值也越大.而在电场幅值一定时,随着频率的增大,液滴蒸发寿命和速率并不是单调变化的,而是在频率f=5 GHz时,分别达到一个极大值和极小值,文中从液滴能量和分子排列结构两个方面解释了产生了这一现象的原因. | 王群 富庆飞 | 2021 | 力学学报2021，53，5： | 2 |
| 4 | 高压电场技术及其在农业领域中的应用显示文摘目的综述高压电场技术及其在农业领域中的应用,并总结其优缺点和未来的发展趋势。方法介绍高压电场技术的基本原理、典型高压电场处理装置,分析不同高压电场的电极类型,以及高压电场技术应用研究的新进展。结果高压电场电晕放电属于一种尖端放电的物理现象,起到了抑菌、促萌发、抗氧化等生物效果;并减少了食品冷冻损伤,加快了食品干燥速率;提高了工业除尘效率。结论高压电场技术在食品领域应用广泛,但电离空气产生的臭氧以及破坏细胞组织结构都会产生副作用。未来需要从高压电场的作用机理出发,进行学科领域交叉性研究,拓宽高压电场在各行业的利用,例如,打印机、船体除垢、电池、燃料控制等方向。 | 罗权权 李保国 王振 朱传辉 沈传世 | 2021 | 包装工程2021，42，3： | 1 |
| 5 | 玻璃纤维膜电极表面水蒸发量的研究显示文摘研究了高压电场下玻璃纤维膜电极表面的水蒸发量的变化规律.通过搭建实验台,测量了电场、电压、异极距、供水流量对玻璃纤维膜电极表面水蒸发量的影响.结果发现高压电场下的水蒸发量大于无电场工况的水蒸发量;随着电压提高,水蒸发量明显增加;随着异极距的减小,单位时间内的平均水蒸发量增加;随着供水流量的增加,单位时间内的平均水蒸发量略有增加. | 陈丽丽 杨振民 黄超 蒋海岩 | 2018 | 河北工业大学学报2018，47，4： | 1 |
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