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| 1 | 甜高粱凋萎青贮和混合青贮对发酵品质及营养成分保存效果的影响显示文摘[目的]为改善高含水量甜高粱的青贮发酵品质并能够利用周边闲置秸秆原料,研究甜高粱与不同种类秸秆混合青贮的发酵品质及饲草营养成分的保存效果。[方法]设置甜高粱凋萎含水量分别为75%、65%、55%和不凋萎直接青贮(CK)4个处理,结合发酵品质筛选甜高粱最优含水量处理。在此水分条件下,设甜高粱+大豆秸秆(S+SS)、甜高粱+水稻秸秆(S+RS)、甜高粱+小麦秸秆(S+WS)和甜高粱+玉米秸秆(S+CS) 4种混合青贮处理,分析不同混贮方式下青贮发酵品质的变化并计算青贮饲料中甜高粱的营养成分回收率。[结果]与不凋萎直接青贮相比,凋萎处理降低了青贮饲料的pH值和氨态氮/总氮(NH3-N/TN)值,而有机酸含量有一定增加。甜高粱含水量为65%时,青贮饲料发酵品质最好。甜高粱凋萎青贮与混合青贮各处理间pH值和NH3-N/TN值差异不显著(P> 0. 05),S+CS混合青贮的乳酸含量显著高于其他处理组(P<0.05)。混合青贮处理的粗蛋白回收率(CPR)均高于CK组。除S+RS混合青贮处理外,其他混合青贮处理的CPR也高于凋萎青贮处理。混合青贮还能够提高干物质回收率与原料中糖酸转化能力。[结论]甜高粱直接青贮,最适含水量为65%。与不同秸秆混合青贮改善了发酵品质,有助于提高粗蛋白及干物质的回收率。秸秆种类选择上,与玉米秸秆混合青贮发酵品质与营养成分保存效果最佳。 | 冯涛 唐海洋 杨文祥 同琳静 石丽娜 牛欣祎 沈益新 | 2019 | 南京农业大学学报2019,42,2: | 16 |
| 2 | 刈割期及添加剂对甜高粱青贮发酵品质的影响显示文摘【目的】研究刈割期与添加剂对甜高粱青贮饲料发酵品质和营养成分的影响。【方法】以新高粱3号、新高粱9号为供试品种,选择乳熟期、蜡熟期、完熟期3个时期刈割,并以不添加,添加尿素、青贮添加剂进行青贮制作,在青贮60 d后取样分析其发酵品质及营养价值。【结果】随着甜高粱刈割期的后移,粗纤维、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维含量逐渐减少,在完熟期时达到最低,新高粱3号分别为13. 58%、23. 51%、16. 35%,新高粱9号分别为16. 74%、29. 55%、21. 34%,与乳熟期相比分别降低了15. 3%~32. 85%、20. 87%~57. 31%、21. 4%~24. 76%;完熟期时新高粱3号的体外消化率与粗蛋白含量可达到65. 35%、8. 16%,比乳熟期时提高了48. 4%、0. 86%。在青贮过程中,加入青贮添加剂和尿素后蛋白质含量分别比空白组提高了3. 34%~4. 4%、6. 5%~11. 4%;体外消化率分别比空白组提高了7. 17%~23. 22%、1. 22%~17. 06%;同时降低了青贮饲料的p H值,有效减少了干物质及可溶性碳水化合物的损失。【结论】种植于新疆北疆地区的甜高粱宜在完熟期刈割制作青贮,且青贮时加入添加剂可改善青贮饲料的发酵品质和体外消化率。 | 岳丽 山其米克 再吐尼古丽.库尔班 王卉 叶凯 茆军 涂振东 | 2018 | 新疆农业科学2018,55,8: | 15 |
| 3 | 江苏农区秸秆和尾菜混合青贮饲料化利用技术的研究进展显示文摘江苏省作为南方优势农区,农作秸秆和尾菜资源丰富,其饲料资源化利用技术也相应具有一定的地区特点。本文主要综述了江苏省的秸秆资源概况与秸秆青贮饲料化利用技术,尾菜资源概况与尾菜青贮饲料化利用技术,秸秆和尾菜混合青贮饲料化技术,以期为南方优势农区的农作副产的饲料资源化利用技术研发提供一些参考。 | 戚如鑫 欧阳佳良 王梦芝 章世元 | 2020 | 中国饲料2020,,17: | 4 |
| 4 | 夏威夷果青皮发酵菌株的筛选及其对发酵后饲用价值的改善作用显示文摘本试验旨在筛选适于夏威夷果青皮(MGP)发酵的乳酸菌,并研究其对MGP饲用价值的改善作用。以新鲜MGP为原料,筛选获得同源乳酸菌菌株ZC529,经形态学、生理生化及16S rRNA分析,鉴定为发酵黏液乳杆菌(Limosilactobacillus fermentum)。对菌株ZC529进行生物学特性评价,并与纤维素酶复配后对MGP进行发酵试验,对比发酵前后MGP营养成分、相对饲用价值(RFV)、感官品质和抗营养因子含量。结果显示:菌株ZC529可在10 h内将发酵体系pH降低至4,对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和沙门氏菌有抑制作用,且对10种类型的抗生素均敏感,无溶血现象;可使发酵MGP中粗蛋白质和乳酸含量分别显著提高8.80%和366.67%(P<0.05),使单宁和氰化物的含量分别显著降低83.78%和73.63%(P<0.05),并使中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量显著降低(P<0.05),最终使MGP的RFV从88.85显著提高至108.34(P<0.05),饲料感官评分从4.31显著提高至8.43(P<0.05)。综上所述,本研究所获菌株ZC529对MGP发酵环境适应性强,发酵效果好,可使MGP从农业废弃物转变成一种有价值的饲料资源,并为非常规饲料的开发利用提供了优良的发酵菌株资源。 | 黄海波 王永亮 李步豪 张成功 唐雄卓 谭碧娥 印遇龙 张琛 蒋谦 | 2024 | 动物营养学报2024,36,2: | 0 |