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| 1 | 常用中药有效成分降脂作用研究进展显示文摘血脂异常是一类较常见的人体内脂蛋白的代谢异常引起的代谢性疾病。其发病原因分为原发性血脂异常和继发性血脂异常,前者由于遗传基因缺陷所导致,后者是由于疾病、药物、不健康的饮食及生活方式等所引起。临床表现为黄色瘤及动脉硬化等冠心病和周围血管病等症状。血脂异常可引起多种疾病,如心血管疾病、糖尿病,癌症等,严重威胁人民生活质量及生命安全,因此对治疗血脂异常药物的研究较为迫切。化学类降血脂药物如洛伐他汀等,虽然效果明显,但伴有一定的不良反应,并存在停药后反弹的问题;与化学类药物相比,中医药具有多途径、多靶点、多层次调节血脂异常,且不良反应小的优点。现代医学研究表明,中药能够通过调控过氧化物酶体增殖物激活受体(PPAR)信号通路、腺苷酸激活蛋白激酶(AMPK)信号通路、环磷酸腺苷(cAMP)信号通路、脂肪细胞因子(Adipocytokine)信号通路、法尼酯衍生物X受体(FXR)/小异二聚体伴侣(SHP)信号通路、磷脂酰肌醇3-激酶(PI3K)/蛋白激酶B(Akt)信号通路等信号通路,影响脂质的合成、分解及吸收,改善肝脏脂质和胆汁酸代谢等,从而发挥降脂的作用。故对以中药有效成分降血脂作用机制为切入点进行归纳总结,以期为中药在临床上更好地防治脂质代谢性疾病提供新思路和理论依据。 | 陈少影 李晶晶 兰卫 | 2023 | 中国实验方剂学杂志2023，29，13： | 2 |
| 2 | 大蒜多糖的功能性质及其在食品中的应用展望显示文摘大蒜多糖属于菊糖类的果聚糖,是一种较好的益生元和水溶性膳食纤维,使用方便、安全性高。具有抗氧化、降低血糖、降脂、防治便秘、抑菌等功能活性,还具有保水、保湿、高黏度和热稳定好等食品加工特性,未来可作为一种全新的食品添加剂或食品配料。本文总结了大蒜多糖的功能性质,分析了其食品应用方向,以期为大蒜多糖在改善食品营养品质、提高食品加工特性和开发功能性食品等方面提供参考。 | 李海芹 田振扬 骆霜霜 周婧璇 常世敏 | 2023 | 中国食品添加剂2023，34，11： | 0 |
| 3 | 大蒜多糖提取、结构测定、化学修饰及生物活性研究进展显示文摘作为大蒜的主要活性成分之一,大蒜多糖具有增强免疫力、抗菌、抗病毒、抗氧化、保肝、降血脂、降血糖等多种生物活性,应用前景广阔。大蒜多糖的提取方法以热水法、酶法和超声辅助法最为常见,大蒜多糖是由果糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、半乳糖醛酸等组成的杂多糖,乙酰化、硒化和磷酸化等化学修饰可以增加大蒜多糖抗氧化等生物活性。本文从大蒜多糖的提取、结构测定、化学修饰及生物活性的角度出发,系统总结了大蒜多糖的研究现状,未来应关注多糖结构与生物活性的构效关系,深入探讨大蒜多糖的功效机理,以期为大蒜多糖作为功能性产品的开发利用提供理论参考。 | 代爽 李琳琳 尹卫 王乐 王煜伟 梁健 | 2024 | 食品工业科技2024，45，1： | 0 |
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