食物能量换算系数的现状

查看全文 作　　者：FAO (编 )[1 ]郭军 (摘译 )[2,3 ][2]杨月欣索引 机构地区：[1]不详;[2]中国疾病预防控制中心营养与食品安全所,北京100050;[3]内蒙古农业大学食品科学与工程学院,内蒙古呼和浩特010018 出　　处：《国外医学(卫生学分册)》索引2006年第33卷第1期,共6页 关 键 词：换算系数 食物能量 FACTOR 食品分析技术 19世纪 系统 通用