食品中单增李斯特菌PCR检测方法建立与评价

查看全文 作　　者：[1]刘桂华;[2]乔凤;[1]黄鑫;[3]龚云伟

机构地区：[1]吉林省疾病预防控制中心,长春130062;[2]吉林大学在职研究生;[3]吉林省长春市疾病预防控制中心

出　　处：《中国公共卫生》索引2007年第23卷第1期,共2页

基　　金：吉林省卫生厅资助项目(085) 摘　　要：目的建立单核细胞增生李斯特菌(Listeria monocytogenes,LM)快速、敏感、特异的PCR诊断方法。方法采用聚合酶链式反应技术(PCR)特异性扩增单核细胞增生李斯特菌溶血素基因(hlyA),并评价该方法的特异性与敏感性。结果在706 bp处出现nuc基因的目的片断,只有单增李斯特菌的目的片段获得扩增,其他菌种扩增均呈阴性;该方法可以检测到3.3 ng/L的DNA。结论PCR方法比传统细菌检测方法更特异、快速、灵敏和简便,为食品中单增李斯特菌的快速检测提供了新的手段。 关键词：食品单核细胞增生李斯特菌聚合酶链式反应

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