饲喂新鲜乳清对生长猪血清生化指标、胰岛素和盲肠内容物发酵的影响

查看全文 作　　者：Formigoni A Pivab A Pezzi P Castellani G Biagi G 出　　处：《饲料博览(技术版)》索引2007年第1期,共1页 摘　　要：进行两组饲喂生长猪新鲜乳清试验,测定盲肠内容物、葡萄糖、非挥发性脂肪酸(NEFA)、尿素和胰岛素的含量。试验1:盲肠内容物体外模拟肠发酵24h,日粮中添加乳清3mL·g^-。试验2分两组:对照组为将试验1日粮每3.2kg添加12.81kg水;试验组将试验1日粮每2.25kg添加12.81kg新鲜乳清分别饲喂8头生长猪(平均体重126kg)。试验1最终产气量增加22%,最大产气率为12%,对数增长期增长9%(P〈0.05)。4h发酵后,容器中氨气含量高于对照组14%(P〈0.01):但发酵8~24h之间氨气含量没有差异。8h时,丙酸含量趋向增加(+11%;P=0.10)。发酵4h和8h时,乙酸/丙酸值降低(P〈0.05)。试验2,乳清饲喂组猪进食后血浆平均葡萄糖含量趋向降低(-8%:P=0.08),胰岛素含量不受日粮处理的影响。乳清饲喂组显著降低血浆中平均尿素含量(-21%;P〈0.01)并增加血浆平均NEFA含量(+29%;P〈0.05)。总之,猪日粮中添加乳清可增强盲肠发酵,显著改善新陈代谢,增加血浆NEFA量,降低血浆葡萄糖和尿素含量。血浆尿素的低水平表示饲喂乳清可降低猪肠道蛋白水解力和内生蛋白分解代谢能力。 关 键 词：猪 新鲜乳清 尿素 胰岛素 葡萄糖 NEFA