添加青稞酒糟对西藏箭筈豌豆与苇状羊茅混合青贮发酵品质的影响

查看全文 作　　者：[1,3]原现军索引[2]余成群索引[1]夏坤 [1]李志华 [4]下条雅敬 [1]邵涛索引

机构地区：[1]南京农业大学动物科学技术学院饲草调制加工与贮藏研究所,南京210095;[2]中国科学院地理科学与资源研究所,北京100101;[3]上海市农业科学院畜牧兽医研究所,上海201106;[4]九州大学生物资源与环境学部动、物饲料生产与利用研究室,日本福冈812-8581

出　　处：《畜牧兽医学报》索引2012年第43卷第9期,共7页

基　　金：“十二五”国家科技支撑计划(2010BAE00739-03);西藏主要农作物秸秆与栽培牧草混合青贮关键技术研究(XZ20093ZD) 摘　　要：本研究旨在评价添加不同水平青稞酒糟对箭筈豌豆与苇状羊茅(3∶7)混合青贮发酵品质的影响。试验设对照组(Control)和3个添加水平(10%、20%和30%)的青稞酒糟处理组,青贮后第7、14、30和60天后打开青贮窖,测定青贮饲料发酵品质。结果显示:添加青稞酒糟改善了混合青贮发酵品质,显著(P<0.05)提高了乳酸含量及乳酸/乙酸值,显著(P<0.05)降低了pH和氨态氮/总氮。添加青稞酒糟促进青贮早期乳酸发酵,使pH快速下降,有效抑制了青贮早期好氧性微生物的活性,进而降低了干物质和水溶性碳水化合物的损失。结果表明,添加10%青稞酒糟即可提高混合青贮发酵品质。 关键词：箭筈豌豆苇状羊茅混合青贮青稞酒糟发酵品质

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