钠与健康——一致与争议

查看全文 作　　者：Cook Nancy [1]R;He Feng [2]J;MacGregor Graham [2]A;Graudal [3]Niels;葛进(译)[4] 机构地区：[1]DivisionofPreventiveMedicine,BrighamandWomen′sHospital,HarvardMedicalSchool,Boston,MA,USA;[2]CentreforEnvironmentalandPreventiveMedicine,WolfsonInstituteofPreventiveMedicine,BartsandLondonSchoolofMedicineandDentistry,QueenMaryUniversityofLondon,UK;[3]CopenhagenLupusandVasculitisClinic,CopenhagenUniversityHospital,Rigshospitalet,Copenhagen,Denmark索引 出　　处：《英国医学杂志中文版》索引2021年第24卷第5期,共5页 摘　　要：Nancy Cook和同事阐述了人们就钠对健康影响有一致及不同意见的原因,以及如何解决这些问题。尽管已有多年对动物和人体的研究,但人们对盐(氯化钠)的作用仍有不同意见。钠存在于细胞外液,调节血容量与物质转运,对生命健康是至关重要的。钠有许多生理功能,包括参与营养吸收及维持体液平衡。 关 键 词：细胞外液 营养吸收 体液平衡 物质转运 血容量 氯化钠 健康