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杨贤庆

简介 »

姓 名:杨贤庆查看所属学科高影响力学者

作者编号:100000011171677

所属机构:中国水产科学研究院南海水产研究所


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发 文 量:590

被引次数:4434 引用追踪

H 指 数:29 查看H指数图

合著作者:李来好(477)吴燕燕(302)郝淑贤(193)陈胜军(170)岑剑伟(163)黄卉(137)魏涯(136)戚勃(103)林婉玲(97)胡晓(97)马海霞(87)赵永强(82)邓建朝(77)杨少玲(68)李春生(36)王锦旭(35)荣辉(29)王悦齐(26)于刚(9)薛长湖(6)李娜(5)王锡昌(4)林洪(4)张鹏(3)章超桦(3)周爱梅(3)曹荣(2)赵玲(2)刘淇(2)张涛(2)陈丕茂(1)蒋爱民(1)吉宏武(1)杜冰(1)陈作志(1)


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发表年限:1994-2024

发表期刊:食品工业科技(122)食品科学(101)食品与发酵工...(73)水产学报(26)现代食品科技(14)大连海洋大学...(13)中国水产科学(8)广东农业科学(7)制冷(7)中国食品学报(5)中国油脂(5)营养学报(5)生物技术通报(4)中国水产(4)南方农业学报(4)食品与机械(4)热带海洋学报(4)渔业科学进展(3)中国海洋药物(3)农业工程学报(2)上海海洋大学...(2)安徽农业科学(2)海洋科学(2)食品工业(2)核农学报(2)化学分析计量(2)浙江海洋学院...(2)中国渔业经济(1)广东海洋大学...(1)动物学杂志(1)包装与食品机...(1)科学养鱼(1)淡水渔业(1)广西师范大学...(1)天然产物研究...(1)水产科学(1)集美大学学报(1)海洋渔业(1)天津农学院学...(1)浙江农业学报(1)肉类研究(1)陕西师范大学...(1)


任职历史:

发文情况

该作者共有590篇文章被收录

郝淑贤;李来好;杨贤庆;岑剑伟;石红;刁石强 .5种罗非鱼营养成分分析及评价.《营养学报》,.

陈胜军;李来好;杨贤庆;岑剑伟;吴燕燕;刁石强 .我国罗非鱼产业现状分析及提高罗非鱼出口竞争力的措施.《南方水产》,.

林婉玲;杨贤庆;李来好;胡晓;刁石强;郝淑娴;魏涯;邓建朝;吴燕燕 .脆肉鲩质构与感官评价的相关性研究.《现代食品科技》,.

被引情况

共有4434篇文章引用了该作者发文

黄凯丰;江解增;秦玉莲;杨凯;曹碚生 .茭白肉质茎膳食纤维含量及理化特性的研究.《扬州大学学报(农业与生命科学版)》,.

王国泽 .莜麦的加工及综合利用前景.《内蒙古农业大学学报(自然科学版)》,.

申铉日;夏光华;董正华 .水产胶原蛋白的研究进展.《明胶科学与技术》,.

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