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| 1 | 闽产柑橘果肉中氨基酸组成及营养评价显示文摘应用模糊识别法和氨基酸比值系数法,分别以鸡蛋蛋白质为标准蛋白,以WHO/FAO氨基酸参考模式为评价标准,对9种柑橘果肉(鲜品)蛋白质营养价值进行了全面评价。结果表明:冰糖橙、茂谷柑和永春芦柑果肉蛋白质中氨基酸总量最高,为720.82~782.22mg/g。柑橘果肉蛋白中的氨基酸种类齐全,尤其是赖氨酸的含量占必需氨基酸总量的26%~35%;天门冬氨酸、谷氨酸、精氨酸、脯氨酸的量占总量的56%以上。柑橘果肉蛋白中第一限制氨基酸是胱氨酸+蛋氨酸,并测定出鲜果肉中丰富的牛磺酸和γ-氨基丁酸,是食用价值很高的优质水果。 | 钱爱萍 林虬 余亚白 颜孙安 林香信 姚莘 | 2008 | 中国农学通报2008，24，6： | 61 |
| 2 | 氢化物发生-原子荧光光谱法测定土壤砷的国内研究进展显示文摘氢化物发生-原子荧光光谱法(HG-AFS)是目前测定可形成氢化物、气态化合物痕量元素的重要分析技术。本文综述了近年来国内HG-AFS法与不同的消解提取方法结合,或与其他分析仪器联用,测定土壤中总砷、无机砷、不同价态砷及砷形态分析的方法。 | 涂杰峰 伍云卿 陈卫伟 罗钦 姚莘 | 2011 | 福建分析测试2011，20，2： | 9 |
| 3 | 应对突发公共卫生事件的方舱医院防疫策略与设计思考显示文摘以应对突发公共卫生事件的方舱医院为研究对象,针对方舱医院特殊的空间性质及设计要求,提出了相应的防疫策略和设计思考,并结合方舱医院实践项目予以检验。 | 姚莘 高鹏 赵鸣 张叶青 | 2020 | 建筑技艺2020，0，3： | 8 |
| 4 | 福州市菜地土壤和蔬菜砷含量及其健康风险分析显示文摘为了研究福州市主要菜地土壤和蔬菜的As含量及其健康风险,采集福州市郊区及周边县市菜地耕作层土壤样品98份、蔬菜样品111份,用氢化物发生原子荧光光谱法测定其砷含量。结果表明:福州市菜地土壤As含量范围为1.16~26.94 mg/kg,平均6.02 mg/kg,区域土壤As分布:马尾开发区>连江县>晋安区>长乐市>闽侯县;菜地蔬菜As含量范围为nd^0.0575 mg/kg,均值为0.0080 mg/kg,蔬菜砷对福州市部分人群存在一定的潜在健康风险;韭菜、豌豆苗、生姜和茼蒿吸收As的能力较强;紫菜薹、叶菾菜、菠菜、冬寒菜、大蒜、大白菜及大部分根茎类蔬菜、瓜果类蔬菜吸收As的能力较弱。 | 涂杰峰 伍云卿 陈卫伟 罗钦 吕新 姚莘 | 2014 | 中国农学通报2014，30，1： | 2 |
| 5 | 福建若干菜地土壤和蔬菜中砷含量分析显示文摘对福建若干菜地耕作层土壤、剖面土壤样品及蔬菜样品中砷(As)含量进行分析,结果表明:菜地耕作层土壤总As含量在3.79~13.21mg.kg-1范围内,总As含量符合福建省地方标准的一级土壤标准或二级土壤标准,As污染指数P在0.26~0.88范围内,P<1,未受到As的污染;菜地土壤总As在土层中的分布状况为底土层>心土层>耕作层。As在蔬菜不同部位的分布规律为:根>茎>叶或根>叶>茎。 | 涂杰峰 伍云卿 陈卫伟 罗钦 姚莘 | 2011 | 福建农业学报2011，26，6： | 2 |
| 6 | 水产饲料中赖氨酸的快速测定显示文摘比较研究了145℃条件下,水解4、6、8、12h与常规110℃、水解24h(GB/T18246-2000)对6种水产饲料中赖氨酸含量测定的影响。结果表明,样品采用145℃,水解8h与常规110℃、水解24h测定的赖氨酸含量是一致.赖氨酸的回收率和精密度的实验表明,其回收率达到96.91%,变异系数最高为0.78%.可见,145℃,水解8h是一种简便、快速、稳定、准确、高效、低成本水产饲料中赖氨酸测定的前处理方法. | 钱爱萍 颜孙安 林香信 林虬 姚莘 | 2008 | 台湾海峡2008，27，2： | 1 |
| 7 | 扫描电镜(SEM)观察蜜蜂螫伤研究蜂毒过敏死亡显示文摘蜜蜂螫人可致过敏性休克死亡。既往,这类案件主要靠排除法(排除中毒、暴力及疾病等)并结合临床症状和尸解资料推断死因。因诊断无特异性,易与其他过敏性死亡(如药物、植物、食物、寄生虫、疫苗或抗血清等过敏原过敏)以及喉头水肿、无明显器质性病变的不明原因猝死相混淆,而造成误诊或漏渗。因此,法医鉴定需寻找一种新的方法解决这个问题。 | 黄瑞亭 叶炯华 黄进华 姚莘 | 1991 | 法医学杂志1991，7，1： | 1 |
| 8 | 应急医院的改建措施——非传染病医院改建的几点思考显示文摘新型冠状病毒的出现,给全社会都敲响了警钟,公共医疗卫生事件不是某一个人、某一个地区、某一个国家的问题,而是全社会的共同问题。本次疫情起到了一个很好的警示作用,在公共医疗卫生领域,我们还有很多有待完善的地方,因此,作为公共医疗领域的一部分,如何让医院设计及改建更加合理,更能满足多功能的使用需求。在疫情暴发时,更加充分地发挥医院的优势,是值得思考的课题。 | 姚莘 刘重庆 | 2020 | 华中建筑2020，38，4： | 1 |
| 9 | 人物专访——姚莘显示文摘Q1:从医疗建筑设计角度看,您在既有医疗建筑的防疫改造设计中,碰到了哪些问题,是如何解决的?在这次抗疫过程中,我们承接了多项既有医疗建筑普通病区改为接收新冠病人的定点医院病区的任务。由于此次疫情来势凶猛,将普通医院改造为定点医院是缓解武汉市疫情防控过程中的重要手段之一。特别是在疫情初期,火神山医院与雷神山医院还没有建成,方舱医院的改建也未提上日程之际,改造普通医院就显得特别重要。因此,快速改建,在满足传染病医院需求的同时,提供安全的医疗环境,保护医护人员健康是改造的重点及难点。 | 姚莘 | 2020 | 华中建筑2020，38，4： | 0 |
| 10 | 西藏日报社新闻综合楼显示文摘西藏日报社新闻综合楼位于拉萨市杂森格路,在布达拉宫与小昭寺之间,是拉萨古城区重点保护及高度控制区域。规划要求只能做四层,其建筑形式应与周围建筑相协调。 | 张行彪 袁培煌 叶凡 姚莘 陈祖赢 梁欣 陈勇 周昉 曹崇明 马坚 | 2006 | 华中建筑2006，24，4： | 0 |
| 11 | 河南移动通信生产指挥调度中心大楼显示文摘河南移动通信生产指挥调度中心大楼位于郑州市经三路以西,林科路以北,临近两道路交叉口,地理位置优越,是郑州新区的中心区域。基于其特殊性,以及现代企业文化特征的要求,本工程在总体设计上强调突出其企业形象,力求成为郑州市乃至河南省地标建筑。 | 桂学文 姚莘 黄海波 陈祖赢 梁欣 陈勇 周昉 曹崇民 宋天清 | 2006 | 华中建筑2006，24，4： | 0 |
| 12 | 拉萨湖北大厦显示文摘本工程为西藏自治区山南地区的湖北援藏项目,工程性质为三星级宾馆。建设地点位于拉萨市北京中路,交通便利,地势较为平缓,地理位置和周围环境都较为理想。本工程规划用地范围为3956.04m^2,宾馆裙房二层,主楼六层,局部7层,建筑总高度28.7m. | 张行彪 姚莘 陈祖赢 张俊 曹兴玉 曹崇民 马坚 | 2006 | 华中建筑2006，24，4： | 0 |
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