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| 1 | 黔产天麻的化学成分显示文摘从黔产天麻 (GastrodiaelataBl )中分离得到 1个新的含氮化合物 ,命名为天麻羟胺(gastrodamine ,Ⅰ ) ,经波谱分析 ,确定其结构为双— (对羟苄基 )羟胺。除 β -谷甾醇和胡萝卜甙外 ,同时还分离鉴定了 3个已知化合物 :L -焦谷氨酸 (Ⅱ )、柠檬酸单甲酯 (Ⅲ )、柠檬酸双甲酯 (Ⅳ ) 。 | 郝小燕 谭宁华 周俊 | 2000 | 云南植物研究2000，22，1： | 54 |
| 2 | 飞龙掌血生物总碱抗炎镇痛作用的研究显示文摘目的 :研究飞龙掌血生物总碱的药理活性及毒性 ,为进一步开发新药提供药理学依据。方法 :分别以二甲苯、琼脂致肿及羧甲基纤维素钠致小鼠腹腔白细胞游走 ,观察飞龙掌血的抗炎作用 ;采用扭体法 ,观察飞龙掌血的镇痛作用 ;观察血清丙氨酸氨基转移酶 (alanineaminotransferase ,ALT)、天门冬氨酸氨基转移酶 (aspartateaminotransferase,AST)值 ,计算肝脏系数 ;用改良寇氏法计算半数致死量 (lethaldose 5 0 ,LD50 )及 95 %可信限。结果 :飞龙掌血生物总碱制剂小鼠灌胃给药能抑制二甲苯所致耳肿胀和琼脂所致足肿胀 ,抑制羧甲基纤维素钠所致腹腔白细胞游走 ,抑制酯酸所致小鼠扭体反应。给药 2周后 ,ALT、AST值及肝脏系数检测显示 ,给药组与对照组无显著性差异。其LD50 为 1.6 2 2 g/kg ,95 %可信限为 1.2 9~ 2 .0 3g/kg。结论 :飞龙掌血具有抗炎和镇痛作用 ,较长时间给药对肝脏无损伤作用。 | 郝小燕 彭琳 叶兰 黄能慧 沈月毛 | 2004 | 中西医结合学报2004，2，6： | 39 |
| 3 | 黔产野生鱼腥草挥发油成分分析显示文摘对黔产野生鱼腥草(HoulluyniacordataThunb)采取水蒸汽蒸馏和石油醚萃取的两种方法提取精油和净油。用GC/MS进行定性、定量分析,鉴定了其中48种成分。比较两种提取方法的分析结果,发现净油中抗菌有效成分鱼腥草素(houttuyninum)的含量明显高于精油中的含量。除高沸点的脂肪酸酯外,两者其它化学成分无明显差异。 | 郝小燕 李零 丁智慧 易元芬 | 1995 | 云南植物研究1995，17，3： | 40 |
| 4 | 金钗石斛的化学成分和药理作用研究现状显示文摘金钗石斛为常见传统中药,药用历史悠久。目前,国内外研究学者对金钗石斛进行了广泛深入的研究。通过系统查阅国内外期刊、数据库,总结归纳了金钗石斛已报道的化学成分和药理作用。其化学成分按照其结构类型可分为:生物碱类、糖苷类、菲类和联苄类等,金钗石斛的化学成分种类繁多,其中石斛碱是其特征性成分;金钗石斛药理作用主要表现在抗肿瘤、降血糖以及对神经系统保护作用等方面。本文对迄今为止金钗石斛的化学成分和药理作用进行全面综述,为该药材的药物开发、临床应用提供科学依据。 | 周威 夏杰 孙文博 梁妍 郝小燕 汤磊 | 2017 | 中国新药杂志2017，26，22： | 36 |
| 5 | 黔产艾纳香挥发油化学成分研究显示文摘黔产艾纳香 (Bhuneabalsamifera)枝叶提取的挥发油 ,经析脑后 ,用GC/MS方法进行了定性定量分析 ,鉴定出 2 8个化学成分。主要成分为L -龙脑、β -石竹烯、樟脑、γ -桉叶油醇、1-辛烯- 3-醇、反 -罗勒烯、1,3,4,5 ,6 ,7-六氢 - 2 ,5 ,5 -三甲基 2 ,4a -亚甲基。 | 郝小燕 余珍 丁智慧 | 2000 | 贵阳医学院学报2000，25，2： | 32 |
| 6 | 706份中国大豆种质贮藏蛋白7S和11S组分及其亚基相对含量的研究(英文)显示文摘大豆籽粒贮藏蛋白7S和11S组分及其亚基含量、11S/7S比值与大豆蛋白的营养价值和加工特性密切相关。获得具不同7S和11S组分及其亚基含量、不同11S/7S比值的种质材料是对大豆蛋白的营养价值和功能特性进行遗传育种改良的重要材料基础。本研究利用SDS-PAGE技术,对706份中国大豆种质资源7S、11S组分及其亚基相对含量进行了研究。结果表明:706份我国大豆种质资源中7S、11S组分及其亚基相对含量具有丰富的遗传变异;7S和11S组分含量间存在极显著的负相关(r=-1.00,P<0.01);603份地方品种和103份新育成品种或主栽品种的7S、11S组分相对含量的平均值和变异幅度分别为40.00%,20.58%~56.65%,60.00%,43.35%~79.42%和38.21%,30.33%~52.67%,61.79%,47.33%~69.67%;11S/7S比值的平均值和变异幅度分别为1.54,0.77~3.86和1.65,0.90~2.30;筛选获得了63份7S、11S组分或亚基含量变异种质。 | 麻浩 王显生 刘春 俞阗 郝小燕 高文瑞 何小铃 | 2006 | 大豆科学2006，25，1： | 26 |
| 7 | 豆类淀粉研究综述显示文摘综述了关于豆类淀粉的含量测定方法、分离提纯工艺、组成成分、结构、性质以及应用等方面的研究,为豆类淀粉在粮食、食品、饲料、造纸、纺织、精细化工等行业的应用奠定了基础。 | 郝小燕 麻浩 | 2007 | 粮油食品科技2007，15，3： | 25 |
| 8 | 益生菌对肠道致病菌肠粘附抑制作用显示文摘目的评价三联活菌片中的益生菌对大肠埃希菌K1株和肺炎克氏菌在肠上皮粘附的抑制作用。方法将40只BALB/c小鼠随机分为益生菌组、益生菌和致病菌组、致病菌组和对照组,应用实时荧光定量聚合酶链式反应(SYBR Green I Real-time PCR)方法 ,对各组益生菌/双歧杆菌和保加利亚乳杆菌、致病菌/大肠埃希菌K1株和肺炎克氏菌进行定量检测,观察益生菌定植及其对致病菌的拮抗作用,对益生菌组小鼠肠道菌群进行变性梯度凝胶电泳图谱(DGGE)分析。结果随益生菌服用剂量增加,在肠道定植的益生菌逐渐增加,第7 d时定植达到稳定;益生菌组双歧杆菌、保加利亚乳杆菌含量(log10N/g)分别为5.33±0.37,3.32±0.49;益生菌+致病菌组分别为5.31±0.36,3.29±0.46;均高于对照组(分别为3.98±0.23,0.00±0.00),差异有统计学意义(P<0.01);益生菌+致病菌组的大肠埃希菌K1和肺炎克氏菌基因拷贝数(log10N/g)分别为3.85±0.41,3.39±0.32,均低于致病菌组(分别为4.79±0.48,4.28±0.37),差异有统计学意义(P<0.01);DGGE电泳图谱分析显示,服用益生菌后小鼠肠道菌群构成一致性增加。结论活菌片中益生菌能粘附于肠粘膜,并能明显抑制致病菌粘附,可提高肠道微生态的稳定性。 | 郝小燕 赵卫 曹虹 龙敏 张文炳 黄胜和 | 2010 | 中国公共卫生2010，26，12： | 25 |
| 9 | 血人参水溶性化学成分的UHPLC-DAD-Q-TOF-MS/MS分析显示文摘目的:采用超高压液相色谱-二级管阵列检测器-四级杆-飞行时间质谱(UHPLC—DAD—Q—TOF—MS/MS)联用技术,在负离子模式下开展血人参水煎煮提取物中化学成分的一级及二级质谱研究,分析血人参的水溶性化学成分。方法:液相色谱条件为Synergi Hydro—RP色谱柱(2.0mm×100mm,2.5μm),0.1%甲酸乙腈-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱。质谱条件为Bruker Daltonics microTOF—Q质谱仪,电喷雾离子源,负离子模式,毛细管电压2800v,二级质谱碰撞能量11~25eV;源内碰撞诱导裂解(CID)及其二级质谱条件:源内CID能量25—35eV,碰撞能量12—17eV。结果:共推测出15个化合物的化学结构,分别为没食子酸、原儿茶酸-3-O-葡萄糖苷、原儿茶酸、原儿茶醛、丁香酸葡萄糖苷、龙胆酸、儿茶素、表儿茶素、原花青素B类同分异构体4个、棕儿茶素A类同分异构体3个。结论:除化合物表儿茶素外,其他14个化合物均为该植物首次报道。研究结果为血人参及其制剂的开发和质量标准制定提供了依据。 | 杨雅欣 廖尚高 王正 李勇军 梁妍 郝小燕 王永林 | 2014 | 中国实验方剂学杂志2014，20，23： | 24 |
| 10 | 飞龙掌血的药学研究进展显示文摘飞龙掌血是我国西南少数民族的传统民间药材,其药效物质基础不清一直以来阻碍着该药材资源的开发利用。近几十年来,随着国内外研究学者对其深入研究,逐步发现飞龙掌血含有的化学成分主要是香豆素类和生物碱类,其药理作用表现在抗炎镇痛、止血凝血、抗肿瘤、治疗心血管疾病等。临床应用广泛,对风湿痹痛、伤口出血、跌打损伤等疾病具有显著的疗效。飞龙掌血具有非常重要的研究价值,文章依次就飞龙掌血的化学成分、药理作用全面阐述其近年来的研究进展,以期为该药材相关的研究和应用提供参考。 | 周威 孙文博 曾庆芳 李莉 郝小燕 梁妍 | 2018 | 中华中医药杂志2018，33，8： | 22 |
| 11 | 饲粮中添加沙棘果渣对育肥羊生长性能、屠宰性能、肉品质及消化道内容物pH的影响显示文摘本试验旨在研究饲粮中添加沙棘果渣(SBP)对育肥羊生长性能、屠宰性能、肉品质及消化道内容物p H的影响。选取4月龄、体重22 kg左右的杜泊×小尾寒羊杂交公羊40只,采用完全随机分组设计分为4组,各组SBP添加比例分别为0(对照组)、7.8%(8SBP组)、16.0%(16SBP组)、23.5%(24SBP组),每组10只羊,试验期80 d,前10 d为预试期,后70 d为正试期。结果表明:16SBP和24SBP组平均日增重、干物质采食量均显著高于对照组和8SBP组(P<0.05),各组料重比无显著性差异(P>0.05);16SBP组的末重显著高于对照组和8SBP组(P<0.05);16SBP和24SBP组净肉重显著高于对照组(P<0.05);24SBP组肌肉GR值显著低于对照组和8SBP组(P<0.05);16SBP和24SBP组肌肉粗脂肪含量显著高于对照组和8SBP组(P<0.05);8SBP和16SBP组肌肉剪切力显著高于对照组(P<0.05);各组的肌肉的p H、肉色、系水力和熟肉率无显著性差异(P>0.05);皱胃液及十二指肠和空肠内容物p H随着SBP的添加比例的增加而降低,24SBP组显著低于对照组(P<0.05)。综合得出,饲粮中添加SBP可以提高育肥羊的平均日增重、干物质采食量和净肉重等生长性能指标,增加肌肉粗脂肪含量,改善肌肉的嫩度和肠道内环境,SBP可以作为育肥羊的新型饲料资源开发应用,且在本试验条件下,饲粮中SBP的添加比例为16%时效果最好。 | 刁小高 郝小燕 赵俊星 丁娜 于胜晨 项斌伟 张文佳 张建新 | 2018 | 动物营养学报2018，30，8： | 23 |
| 12 | 茸毛木蓝根的化学成分研究显示文摘目的研究茸毛木蓝根的化学成分。方法茸毛木蓝根乙醇提取物的乙酸乙酯萃取部分采用硅胶、凝胶Sephadex LH-20等色谱方法及重结晶技术分离纯化,根据理化性质、波谱数据鉴定化合物结构。结果从茸毛木蓝根中分离鉴定了7个化合物,schizandriside(1),lyoniside(2),(-)-epicatechin(3),3,6-二-O-(3-硝基丙酰基)-D-吡喃葡萄糖α-和β-端基异构体混合物(4和5),4,6-二-O-(3-硝基丙酰基)-D-吡喃葡萄糖α-和β-端基异构体混合物(6和7)。结论所有化合物均为首次从茸毛木蓝中分离得到,其中化合物1~3为首次从木蓝属植物中分离得到。 | 裘璐 梁妍 唐贵华 苑春茂 郝小燕 何红平 | 2013 | 中成药2013，35，2： | 20 |
| 13 | 饲粮添加酿酒酵母和地衣芽孢杆菌对绵羊生长性能与瘤胃发酵的影响显示文摘【目的】研究饲粮中添加酿酒酵母和地衣芽孢杆菌对绵羊生长性能和瘤胃发酵的影响,为酿酒酵母和地衣芽孢杆菌在肉羊饲粮中的合理应用提供理论依据。【方法】试验选用48只4月龄、体重相近(22.96±2.00)kg、健康的杜泊×小尾寒羊杂交F1代公羔,根据饲喂添加剂不同随机分为4组:D(对照组,两种菌均不添加);D1(酿酒酵母,6×10^10 CFU/kg);D2(地衣芽孢杆菌,2×10^10 CFU/kg);D3(酿酒酵母6×10^10 CFU/kg+地衣芽孢杆菌2×10^10 CFU/kg),每组12只羊,试验期共75 d,前15 d为适应期,正饲期60d。试验羊每天分别于08:00和18:00进行饲喂,自由采食和饮水。正饲期内每天准确称量记录每只试验羊的喂料量和剩料量,并在第1、30、60天晨饲前对试验羊进行称重,计算平均日采食量、平均日增重(ADG)及料重比(F/G)。试验结束当天08:00正常饲喂试验羊,3 h后采集瘤胃液,测定发酵参数、消化酶活性以及功能微生物。【结果】1)饲粮中添加酿酒酵母和地衣芽孢杆菌对试验羊的初始体重和终末体重及平均采食量的影响均不显著(P>0.05),D3组的ADG显著高于D组(P<0.05),D3组的F/G显著低于D组(P<0.05),D1和D2组的F/G差异不显著(P>0.05);2)饲粮中添加酿酒酵母和地衣芽孢杆菌对瘤胃液pH、丁酸浓度及乙丙比的影响均不显著(P>0.05),D3组的NH3-N浓度显著低于D组(P<0.05),TVFA和丙酸浓度显著高于D组(P<0.05),且D3组与D1和D2组均差异不显著(P>0.05),D3和D2组的乙酸浓度显著高于D1与D组(P<0.05);3)D3组的β-葡萄糖苷酶、羟甲基纤维素酶、木聚糖酶及淀粉酶活性均显著高于其他3组(P<0.05)。D1和D2组的β-葡萄糖苷酶、果胶酶、羟甲基纤维素酶及淀粉酶活性与D组无显著差异(P>0.05)。D3组蛋白酶活性显著高于D和D2组(P<0.05),与D1组差异不显著(P>0.05),D1和D2组的β-葡萄糖苷酶、果胶酶、羟甲基纤维素酶、木聚糖酶、蛋白酶及淀粉酶活性均差异不显著(P>0.05);4)添加酿酒酵母和地衣芽孢杆菌对黄色瘤胃球菌、栖瘤胃普雷沃氏菌、嗜淀粉瘤胃杆菌和原虫数量的影响不显著(P>0.05),D3组的溶纤维丁酸弧菌数显著高于其他3组(P<0.05),白色瘤胃球菌和产琥珀酸丝状杆菌显著高于D组(P<0.05),但与D1和D2组差异不显著(P>0.05)。与对照组相比,试验组产甲烷菌数量显著降低(P<0.05),其中D3组最低。【结论】饲粮中添加6×10^10CFU/kg酿酒酵母和2×10^10CFU/kg地衣芽孢杆菌均会对绵羊瘤胃发酵产生积极影响,提高了瘤胃消化酶的活性,增加了瘤胃有益菌的数量,且二者组合饲喂效果更加显著。 | 郑玮才 郝小燕 张宏祥 项斌伟 张文佳 张春香 张建新 | 2020 | 中国农业科学2020，53，16： | 20 |
| 14 | 大豆发芽期异黄酮含量变化的研究及其促进剂的影响显示文摘本文研究了以不同促进剂浸泡大豆发芽,对异黄酮含量变化的影响,HPLC测定结果表明以0.05%的硫酸铵为促进剂浸泡发芽的大豆,异黄酮含量提高率的最大,比未发芽大豆的异黄酮的含量提高了53.6%,而且产量也提高了13.2%。本法生产豆芽不但简单易行,便于推广,而且提高了营养品质,具有重要的实际应用价值。 | 申海进 汪海峰 袁健 郝小燕 杨晓蓉 贾继荣 | 2006 | 中国粮油学报2006，21，6： | 20 |
| 15 | 中药成分联合抗生素抗MRSA作用的研究进展显示文摘耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)是引起医院内和社区感染的重要病原菌,具有多重耐药性,因此,需要不断寻求新型抗菌药物及抗菌方法。通过将活性微弱的中药成分联合抗生素协同使用成为新的抗菌治疗措施。现就其联合作用方法、联合抗菌效果及作用机制研究进展进行综述,以期为今后联合抗菌研究提供参考。 | 韩宗其 左国营 郝小燕 | 2012 | 中草药2012，43，1： | 19 |
| 16 | 饲粮中添加葡萄籽原花青素对羔羊生长性能、屠宰性能、肉品质及血清抗氧化指标的影响显示文摘本试验旨在研究饲粮中添加葡萄籽原花青素对羔羊生长性能、屠宰性能、肉品质及血清抗氧化指标的影响。试验选取48只4月龄左右、体重[(22.75±1.20) kg]相近的杜泊×小尾寒羊杂交一代公羔,随机分为4组,每组12只羊。各组饲喂基础饲粮的同时分别补饲0(对照组)、10(10GSPs组)、20(20GSPs组)、40 mg/kg BW(40GSPs组)的葡萄籽原花青素。预试期15 d,正试期45 d。结果表明:1)10GSPs和20GSPs组的终末体重显著高于对照组(P≤0.05)。10GSPs和20GSPs组的平均日增重和平均日采食量显著高于对照组和40GSPs组(P≤0.05)。各组之间料重比差异不显著(P>0.05)。2) 10GSPs和20GSPs组的宰前活重显著高于对照组(P≤0.05)。10GSPs、20GSPs和40GSPs组的胴体重和净肉重均显著高于对照组(P≤0.05)。40GSPs组的眼积面积显著高于对照组(P≤0.05)。各组之间器官指数无显著差异(P>0.05)。3)20GSPs组宰后1 h的红度值显著高于对照组和10GSPs组(P≤0.05)。20GSPs和40GSPs组的背最长肌剪切力显著低于对照组和10GSPs组(P≤0.05)。各组之间背最长肌的水分、粗灰分、粗脂肪和粗蛋白质含量均无显著差异(P>0.05)。4)与对照组相比,20GSPs和40GSPs组的血清超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性显著提高(P≤0.05)。综上,饲粮中添加适量葡萄籽原花青素能够提高羔羊的生长性能和屠宰性能,改善肌肉品质。在本试验条件下,葡萄籽原花青素的适宜添加剂量为20 mg/kg BW。 | 杨文军 牟春堂 王鹏举 张牧州 郑玮才 郝小燕 张建新 | 2020 | 动物营养学报2020，32，6： | 18 |
| 17 | 沙棘果渣在动物饲粮中应用的研究进展显示文摘沙棘果渣是沙棘果榨取果汁后的副产物,约占沙棘果鲜重的20%,其营养丰富,富含纤维、蛋白质、脂肪、维生素、黄酮类化合物等,在动物营养、抗氧化和免疫方面有极大的利用价值。将沙棘果渣作为动物饲料应用,不仅可以改善动物机体的抗氧化和免疫机能、提高动物的生产性能、改善畜产品品质,还可以节省常规饲料资源、降低饲养成本,缓解我国饲料资源紧缺的压力。因此,本文就沙棘果渣的营养特点及其在动物饲粮中应用情况进行综述,以期为合理科学地利用沙棘果渣提供理论依据。 | 牟春堂 郝小燕 刁小高 张建新 | 2019 | 动物营养学报2019，31，7： | 18 |
| 18 | 沙棘黄酮对绵羊体外产气量、瘤胃发酵参数和微生物菌群的影响显示文摘本试验旨在通过体外产气法研究饲粮中添加不同水平沙棘黄酮对绵羊体外产气量、瘤胃发酵参数和微生物区系的影响。试验分为6组,以精粗比为60:40的育肥羊全混合日粮为发酵底物,各组分别添加0(对照)、0.1%、0.2%、0.3%、0.4%和0.5%的沙棘黄酮。体外发酵24 h后,测定产气量、瘤胃发酵参数和瘤胃微生物数量。结果表明:1)与对照组相比,饲粮中添加0.3%、0.4%和0.5%沙棘黄酮显著提高了各时间点产气量(P<0.05),且在沙棘黄酮添加水平为0.5%时产气量均达到最大值。2)与对照组相比,饲粮中添加0.3%和0.4%沙棘黄酮显著提高了干物质降解率、有机物降解率和代谢能(P<0.05),且均在沙棘黄酮添加水平为0.3%时达到大值;但0.5%组有机物降解率和代谢能与对照组差异不显著(P>0.05)。3)饲粮中添加不同水平沙棘黄酮对发酵液pH和氨态氮浓度无显著影响(P>0.05)。0.4%组和0.5%组的发酵液微生物蛋白质浓度显著高于其他各组(P<0.05);0.3%组发酵液甲烷产量最低,显著低于对照组、0.1%组、0.2%组和0.5%组(P<0.05)。4)0.3%组发酵液乙酸浓度显著高于对照组、0.1%组(P<0.05),0.3%组发酵液丙酸浓度显著高于其他各组(P<0.05);0.3%组发酵液总挥发性脂肪酸浓度最高,显著高于对照组、0.1%组(P<0.05)。5)0.4%组和0.5%组的发酵液中白色瘤胃球菌、黄色瘤胃球菌、原虫、产甲烷菌和总菌数量均显著低于其他各组(P<0.05)。综上所述,沙棘黄酮可以改善绵羊体外发酵,抑制甲烷产生。本试验条件下,沙棘黄酮的适宜添加水平为0.3%。 | 白齐昌 郝小燕 项斌伟 张文佳 张宏祥 张建新 | 2020 | 动物营养学报2020，32，3： | 17 |
| 19 | 葡萄籽原花青素对羔羊瘤胃发酵、血清炎症及抗氧化指标的影响显示文摘【目的】研究高精料饲粮条件下,添加不同水平葡萄籽原花青素(GSPs)对杜寒杂交羔羊生长性能、瘤胃发酵、瘤胃及血清炎症因子及抗氧化能力的影响。为葡萄籽原花青素在反刍动物生产中的应用提供数据参考。【方法】选择48只体重相近(22.75±1.20 kg)、月龄相近的杜泊×小尾寒羊杂交公羔,采用单因素完全随机试验设计,将48只羔羊随机分为4组,每组12只。基础饲粮精粗比为7:3,GSPs添加量分别为0(对照组,CON)、10(10GSPs)、20(20GSPs)、40(40GSPs)mg·kg^(-1) BW。饲养期共60 d,前15 d为预饲期。正试期第1天晨饲前称量体重作为初始体重。正试期结束后颈静脉采集血液并分离血清,用于抗氧化指标、炎性因子和脂多糖含量测定;同时每组随机选择6只分别于饲喂后1、3、4、6、8、12 h口腔采集瘤胃液,立即测定瘤胃液pH,饲喂后3 h瘤胃液样品用于测定发酵指标及脂多糖含量。每组剩余6只进行屠宰,采集瘤胃组织测定抗氧化指标和炎症因子水平。【结果】10GSPs和20GSPs组的末体重显著高于对照组(P<0.05),与40GSPs组差异不显著(P>0.05)。10GSPs和20GSPs组ADG和ADFI显著高于对照组和40GSPs组(P<0.05),而40GSPs组与对照组差异不显著(P>0.05);添加GSPs对瘤胃pH有一定的调控作用,饲喂后3、8、12 h瘤胃pH随GSPs添加水平增加而线性升高(P<0.05),4 h瘤胃pH较对照组有线性升高趋势,但差异不显著(P=0.057);添加GSPs后瘤胃液中乙酸、丁酸、总挥发性脂肪酸浓度有降低的趋势(P<0.1),对丙酸、异戊酸、戊酸浓度及乙酸/丙酸值没有显著影响(P>0.05);添加GSPs后血清脂多糖浓度较对照组显著降低(P<0.05),但不影响瘤胃液中脂多糖浓度。20GSPs和40GSPs组瘤胃组织GSH-Px活性显著高于对照组和10GSPs组,MDA含量显著低于对照组和10GSPs组(P<0.05)。20GSPs和40GSPs组血清SOD活性显著高于对照组,GSH-Px活性显著高于对照组和10GSPs组(P<0.05)。添加GSPs对瘤胃组织炎症因子没有显著影响,但有降低IL-6和IL-10的趋势(P<0.1)。20GSPs和40GSPs组血清TNF-α水平显著低于对照组和10GSPs组(P<0.05);40GSPs组血清IL-10含量显著低于对照组(P<0.05),与10GSPs和20GSPs组差异不显著(P>0.05)。【结论】高精料饲粮条件下补饲适量GSPs可以提高羔羊瘤胃pH,提高血清和瘤胃组织抗氧化能力,对羔羊健康具有潜在的保护效应。在本试验条件下,GSPs的最佳饲喂量为20 mg·kg^(-1)BW。 | 郝小燕 牟春堂 乔栋 张暄梓 杨文军 赵俊星 张春香 张建新 | 2021 | 中国农业科学2021，54，10： | 17 |
| 20 | 饲粮中添加胍基乙酸对羔羊生长性能、屠宰性能和肉品质的影响显示文摘本试验旨在研究饲粮中添加胍基乙酸(GAA)对羔羊生长性能、屠宰性能和肉品质的影响。试验选取48只4月龄、体重[(24.8±1.3)kg]相近的杜泊×小尾寒羊杂交一代公羔,随机分为4组,每组12只羊。各组分别在基础饲粮中添加0(对照组)、300(300GAA组)、600(600GAA组)和900 mg/kg(900GAA组)的GAA。预试期15 d,正试期70 d。结果表明:1)900GAA组羔羊的末重、平均日增重显著高于对照组、300GAA组和600GAA组(P<0.05),料重比显著低于对照组、300GAA组和600GAA组(P<0.05)。2)900GAA组的胴体重、净肉重显著高于对照组(P<0.05),300GAA组、600GAA组和900GAA组的净肉率和眼肌面积显著高于对照组(P<0.05)。各组之间各器官指数均无显著差异(P>0.05)。3)300GAA组、600GAA组和900GAA组的回肠长度显著高于对照组(P<0.05),900GAA组的回肠重量显著高于对照组、300GAA组和600GAA组(P<0.05)。4)300GAA组、600GAA组和900GAA组的宰后24 h的背最长肌pH显著高于对照组(P<0.05),600GAA组的宰后24 h的背最长肌亮度(L^(*))值显著高于对照组和300GAA组(P<0.05),300GAA组、600GAA组和900GAA组的背最长肌系水力显著高于对照组(P<0.05),600GAA组和900GAA组的背最长肌粗蛋白质含量显著高于对照组(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加适宜水平的GAA能提高羔羊的生长性能、屠宰性能,并改善羊肉品质。本试验中,饲粮中GAA的适宜添加水平为900 mg/kg。 | 刘笑梅 郝小燕 张宏祥 杨立彬 项斌伟 张文佳 张春香 张建新 | 2021 | 动物营养学报2021，33，3： | 16 |
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