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8篇 您的检索式：作者名="BAGGENSTOSS J"

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		题名	作者	年代	出处	被引量
	1	Responses to treatment can differentiate chronic active liver disease with cholangitic features from the primary biliary cirrhosis syndrome 显示文摘	GEUBEL A P BAGGENSTOSS A H SUMMERSKILL W H J	1976	Gastroenterology1976，71，3：	1
	2	Roasting and aroma formation:effect of initial moisture content and steam treatment显示文摘	Baggenstoss J Poisson L Kaegi R	2008	Journal of Agricultural and Food Chemistry2008，56，14：	1
	3	Coffee roasting and aroma formation:application of different time-temperature conditions显示文摘	Baggenstoss J Poisson L Kaegi R	2008	Journal of Agricultural and Food Chemistry2008，56，14：	1
	4	Coffee roasting and aroma formatiorr Application of different time-temperature conditions显示文摘	Baggenstoss J Poisson L Kaegi R	2008	Journal of Agricultural and Food Chemistry2008，56，14：	1
	5	Coffee roasting and aroma formation:application of different timetemperature conditions显示文摘	Baggenstoss J Poisson L Kaegi R	2008	Journal of Agricultural and Food Chemistry2008，56，14：	1
	6	Water content of roasted coffee: Impact on grinding behaviour, extraction, and aroma retention 显示文摘	BAGGENSTOSS J PERREN R ESCHER F	2008	European Food Research rind Technolobg'2008，227，5：	1
	7	Coffee roasting and aroma formation:application of different time-temperature conditions显示文摘	Baggenstoss J Poisson L Kaegi R	2008	J Agric Food Chem2008，56，14：	1
	8	Influence of water quench cooling on degassing and aroma stability of roasted coffee 显示文摘	BAGGENSTOSS J POISSON L Luethi R	2007	A- gric bbodChem2007，55，：	1

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