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时间 1989 - 2010 学科选择学科
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11篇 您的检索式：作者名="BOVETTO L"
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1Mechanism of For- mation of Stable Heat-induced β-lactoglobulin Microgels 显示文摘DONATO L SCHMITT C BOVETTO L 2009Interna- tional Dairy Journal2009，19，5：1
2Mechanism of formation ofstable heat induced beta lactoglobulinmirogels显示文摘Donato L Schmitt C Bovetto L 2009Int Dairy J2009，19，5：1
3Characterisation of modified whey protein in milk ingredients by liquid chromatography coupled to electrospray ionisation mass spectrometry显示文摘HAU J BOVETTO L 2001J Chromatogr A2001，926，1：1
4Mechanism of formation of stable heat- induced fl- lactoglobulin mierogels 显示文摘Donato L Schmitt C Bovetto L 2009International Dairy Journal2009，19，5：1
5Plasma glutamine response to enteral administration of glutamine in human volunteers (free glutamine versus protein-boundg lutamine)显示文摘Boza JJ Maire JC Bovetto L 2000Nutrition2000，16，1112：1
6Immunostimulatory potential of beta-lacl:oglobulin preparation: effects caused by endotoxin contamination显示文摘Brix S Bovetto L Frische R 2003Allergy Clin Immunol2003，112，6：1
7Peptides obtained by tryptic hydrolysis of bovine β-lactoglohulin induce specific oral tolerance in mice显示文摘PECQUET S BOVETTO L MAYNARD F 2002J Allergy Clin Immunol2002，105，3：1
8Peptides obtained by tryptic hydrolysis of bovine β-Lactoglobulin induce specific oral tolerance in mice显示文摘Pecquet S Bovetto L Maynard F 2000J Allergy Clin Immunol2000，105，3：1
9Immunostimulatory potential of beta-lactoglobulin preparations: effects caused by endotoxin contamination显示文摘BRIX S BOVETTO L FRITSCHE R 2003J Allergy Clin Immunol2003，112，：1
10Immunostimulatory potential of beta-lactoglobulin preparations :effects caused by endotoxin contamination 显示文摘Brix S Bovetto L Fritsche R 2003Journal of Allergy and Clinical Immunology2003，112，：1
11Peptides ob- tainedbytryptic hydrolysis of bovine fl-lactoglobulin induce specific oraltolerance in mice显示文摘PECQUET S BOVETTO L MAYNARD F 2000Journal of Allerg3 Clinical Immunolo''2000，105，3：1
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