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时间 1989 - 2010 学科选择学科
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17篇 您的检索式：作者名="BURFOOT D"
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    题名 作者 年代 出处 被引量
1Ultrasound decontamination of minimally processed fruits and vegetables显示文摘SEYMOUR I J BURFOOT D SMITH R L 2002International Journal of Food Science and Technology2002，37，5：1
2Ultrasound decontamination of minimally processed fruits and vegetables 显示文摘Seymour I J Burfoot D Smith R L 2002International Journal of Food Science and Technology2002，37，：1
3Reducing microbial counts on chicken and turkey carcasses using lactic acid 显示文摘Burfoot D Mulvey E 2011Food Control2011，22，11：1
4Reducing microbial counts on chicken and turkey carcasses using lactic acid 显示文摘Burfoot D Mulvey E 2011Food Control2011，22，11：1
5Ultra- sound deeontamination of minimally processed fruits and veg- etables 显示文摘SEYMOUR I J BURFOOT D S SMITH R L 2002International Journal of Food Science & Technolo- gy2002，37，5：1
6The Effect of Temperature on the Measurement of Water Volumetric Flowrate Using a Rotameter显示文摘BURFOOT D RICE P 1981J Phys E: Sci Instrum1981，14，：1
7Ultrasound decontamination of mnimally processed fruits and vegetables显示文摘I J Seymour D Burfoot R L Smith 2002International Journal of Food Science and Technology2002，，37：1
8Effect of cooking and cooling method on the processing time,mass losses and bacterial condition of large meat joints显示文摘 Self K P Hudson W R Wilkins T J James S J 1990International Journal of Food Science and Technology1990，25，：1
9Effects of operating conditions of high pressure washing on the removal of biofilms from stainless steel surfaces显示文摘Burfoot D Middleton K 0，，：1
10Mathematical model of the vacuum cooling of liquids显示文摘 Podloucky S Zitny R Grce R Sestak J Dosta M Burfoot D 1996Journal of Food Engineering1996，29，：1
11Effect of cooking and cooling method on the processing time,mass losses and bacterial condition of large meat joints显示文摘BURFOOT D SELF K P HUDSON W R WILKINS T J JAMES S J 1990International Journal of Food Science and Technology1990，22，：1
12Uhrasound decontamination of minimally processed fruits and vegetables显示文摘Seymour I J Burfoot D Smith R L 2002International Journal of Food Science&Technology2002，37，5：1
13Ultrasound decontamination of minimally processed fruits and vegetables 显示文摘J Seymour D Burfoot L Smith 2002International Journal of Food Science and Technology2002，37，5：1
14Generation and dispersion of droplets from cleaning equipment used in the chilled food industry显示文摘BURFOOT D REAVELL S TUCK C 2003Journal of Food Engineering2003，58，：1
15A comparison of two models for predicting the movements of airborne particles from cleaning operations显示文摘Harral B Burfoot D 2005Journal of Food Engineering2005，69，4：1
16Simulating the bulk storage of foodstuffs显示文摘Xu Y Burfoot D 1999Journal of Food Engineering1999，39，1：1
17Effect of pressure cooking and pressure rate change during cooling in vacuum on chicken breast quality and yield 显示文摘Self K P Nute G R Burfoot D 1990Journal of Food Science1990，55，15：1
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