维普中文期刊产品整合服务
意见 帮助
基本检索 作者索引 机构索引 期刊索引
  • 哲学宗教
  • 社会学
  • 政治法律
  • 军事
  • 经济管理
  • 文化科学
  • 语言文字
  • 文学
  • 艺术
  • 历史地理
  • 自然科学总论
  • 理学
  • 天文地球
  • 生物学
  • 医药卫生
  • 农业科学
  • 一般工业技术
  • 矿业工程
  • 石油与天然气工程
  • 冶金工程
  • 金属学及工艺
  • 机械工程
  • 兵器科学与技术
  • 动力工程及工程热...
  • 核科学技术
  • 电气工程
  • 电子电信
  • 自动化与计算机技术
  • 化学工程
  • 轻工技术与工程
  • 建筑科学
  • 水利工程
  • 交通运输工程
  • 航空宇航科学技术
  • 环境科学与工程
时间 1989 - 2010 学科选择学科
题名/关键词 模糊
与 题名/关键词 模糊
重新搜索 在结果中搜索
15篇 您的检索式：作者名="Ndife M"
选中 清除  导出 查看参考文献 查看引证文献 引用追踪 共1页 首页 上一页 第1页 下一页 末页 /1 跳转
    题名 作者 年代 出处 被引量
1Differential scanning calorimetry determination of gelatinization rates in different starches due to microwave heating显示文摘Ndife M Sumnu G Bayindirh L 1998Lebensmittel Wissenschaft und Technologie1998，31，：1
2Dielectric properties of six different species of starch at 2450 MHz显示文摘Ndife M K Sumnu G Bayindirli L 1998Food Research International1998，31，1：1
3Effect of sugar, protein and water content on wheat starch gelatinization due to microwave heating显示文摘Sumnu G Ndife M K Bayindrli L 1999European Food Research Technology1999，209，：1
4Dielectric properties of six different species of starch at 2450 MHz显示文摘Ndife M Sumnu G Bayindirh L 1998Food Research internation1998，31，1：1
5Differential scanningcalorimetry determination of gelatinization rates in differentstarches due to microwave heating显示文摘Ndife M Sumnu G Bayindirli L 1998Lebensmittel Wissenschaftand Technologie1998，31，：1
6Effect of sugar, protein and water content on wheat starch gelatinization due to microwave heating 显示文摘Sumnu G Ndife M K Bayindrli L 1999European Food Research Technology1999，209，：1
7Effect of sugar, protein andwater content on wheat starch gelatinization due to microwaveheating 显示文摘Umnu G Ndife M K Bayindirli L 1999European Food Research Technology* 19991999，，：1
8Differential scanning calorimetry determination of getatinization rates in different starches due to microwave heating显示文摘Ndife M Sumnu G Bayindirh L 1998Lebensmittel Wissenschaft und Technologie1998，31，：1
9Dielectric properties of six different species of starch at 2450 MHz显示文摘NDIFE M K SUMNU G BAYINDIRLI L 1998Food Research International1998，31，1：1
10Differential Scanning Calorimetry Determination of Gelatinization Rates in Different Starches due to Microwave Heating显示文摘Ndife M Sumnu G Bayindirh L 1998Lebensmittel Wissenschaft und Technologic1998，31，：1
11Differential scanning calorimetry determination of gelatinization rates in different starches due to microwave heating显示文摘Ndife M Sumnu G Bayindirh L 1998Lebensmittel Wissenschaft und Technologie1998，，31：1
12Differential Scanning Calorimetry Determination of Gelatinization Rates in Different Starches due to Microwave Heating显示文摘Ndife M Sumnu G Bayindirh L 1998Lebensmittel Wissenschaft und Technologie1998，31，：1
13Optimization of microwave baking of model layer cakes显示文摘Sumnu G Ndife M K Bayindrli L 2000European Food Research and Technology2000，211，3：1
14Temperature and weight loss pro? les of model cakes baked in the microwave oven显示文摘Sumnu G Ndife M K Bayindirli L 1999Journal of Microwave Power and Electromagnetic Energy1999，34，4：1
15Differential scanning calorimetry determination of gelatinization rates in different starched due to microwave heating显示文摘 Summu G Bayindirli L 1998Lebensmittel Wissenschaft und Technologie1998，31，：1
返回顶部 每页显示：
共1页 首页 上一页 第1页 下一页 末页 /1 跳转
goolge学术搜索-维普

网站首页 | 关于我们 | 联系我们 | 产品服务 | 客服中心 | 广告服务 | 版权声明 | 网站联盟 | 友情链接 | 售卡网点

版权所有© 渝B2-20050021-1　渝公网安备 50019002500403号　违法和不良信息举报中心

互联网出版许可证 新出网证(渝)字10号 全国400电话 - 免长途话费