| 19 | 豆粕替代鱼粉对生长期梭子蟹的影响显示文摘试验旨在研究梭子蟹饲料中豆粕(SBM)替代鱼粉的可行性。试验选取远海生长期梭子蟹,经过>6个蜕皮周期后测量其生长、发育情况,检测血液中高胆固醇、甘油三酯、磷酸盐含量以及全身粗蛋白质、胆固醇、肝胰腺的胰蛋白酶活性、组织病理和糖原储备情况。6组等量氮、等脂肪和等能量的饲料,其中SBM替代鱼粉量分别为0(对照组)、20%、40%、60%、80%和100%。每组30个重复,从梭子蟹幼年期持续饲喂到蜕皮的第7阶段,蜕皮后期取样共3 d。试验结果表明,20%组梭子蟹生长状况最好,显著优于对照组。SBM替代量≥60%时,生长速度显著降低,而血液中胆固醇、甘油三酯、磷酸盐含量随之显著下降。全身水分、粗蛋白质和胆固醇含量无显著改变。同时,20%组到60%组梭子蟹的肝胰腺的胰蛋白酶活性显著下降,而80%组和100%进一步显著降低。SBM替代量≥60%时,肝胰腺损伤,上皮细胞糖原储备显著减少。试验结果表明,饲料中SBM替代量达40%时会影响生长期梭子蟹的生长及肝胰腺发育。 | Taher S Romano N Arshad A Ebrahimi M Teh J C Ng W K Kumar V | 2017 | 饲料博览2017，0，2： | 0 |
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