| 5 | 日粮中添加豌豆对奶牛瘤胃发酵、消化率和氮素损失的影响显示文摘试验旨在研究用紫花豌豆部分替代溶剂萃取大豆粉(SBM)和玉米对奶牛瘤胃发酵、营养物质消化率和氮素损失的影响。试验采用重复3×3拉丁方设计,选择6头安有瘤胃瘘管的奶牛,处理1饲喂基础日粮,为对照组;处理2饲喂轧制豌豆日粮(RP):用150g·kg-1轧制干豌豆替代SBM和谷物;处理3饲喂碎豌豆日粮(GP):用150g·kg-1碎豌豆日粮替代SBM和谷物,且豌豆经锤式粉碎机粗糙粉碎。试验结果表明,日粮并不影响瘤胃pH、总体和单一挥发性脂肪酸。RP日粮组的乙酸/丙酸较对照组和GP组高。与对照组相比,GP组瘤胃氨浓度较大。干物质、有机物、氨、中性洗涤纤维和淀粉的表观消化率在对照组和GP组中无差异。但与对照组和GP组相比,RP组的干物质、有机物、氨的表观消化率较低。豌豆本身含氮较SBM更丰富,两者分别为290g·kg-1、135g·kg-1。在氮吸收平衡时,GP组氮素损失较对照组高。与对照组相比,饲喂豌豆日粮可减少奶牛产奶量主要由于干物质的吸收减少。试验表明,在奶牛日粮中添加150g·kg-1磨碎豌豆,瘤胃中的豌豆蛋白要比SBM蛋白易吸收。日粮中豌豆的粗糙磨碎可以避免降低营养物质的总消化率。 | Vander Pol M Hristov A N Zaman S Delano N Schneider C | 2009 | 饲料博览2009，，7： | 0 |
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