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| 1 | 白藜芦醇的研究进展显示文摘白藜芦醇是一种含有芪类结构的非黄酮类多酚化合物。它不仅是植物遭受胁迫时产生的一种能提高植物抵抗病原性攻击和环境恶化的植物抗毒素,还具有抗癌、抗氧化、调节血脂、影响寿命等多方面有益于人类健康的重要功能。以下对白藜芦醇的理化特性、合成、提取、纯化与检测方法进行了全面总结,并在其作用的分子机制基础上,对其生物学活性、基因工程研究及产业化情况进行了重点介绍。发现在传统育种的基础上,借助于现代生物技术手段,将白藜芦醇的天然活性保健作用应用于保健食品的开发、作物经济附加值的提高具有广阔的前景。它的开发和利用,必将为食品及制药工业新产品的开发提供新的挑战与机遇。 | 韩晶晶 刘炜 毕玉平 | 2008 | 生物工程学报2008,24,11: | 97 |
| 2 | 桑椹和桑枝中白藜芦醇的提取及含量测定显示文摘以充分利用桑椹果皮和桑枝为目的,用V(80%乙醇)∶V(丙酮)=1∶1的溶剂,提取桑品种大10的桑椹果皮、桑枝韧皮部和木质部的白藜芦醇(resveratrol),用高效液相色谱法(HPLC)测定其含量。结果显示,新鲜桑椹果皮中白藜芦醇的质量比为0.128 mg/g,干燥桑枝韧皮部中白藜芦醇的质量比为0.144 mg/g。在桑枝木质部没有检测到白藜芦醇。 | 朱祥瑞 费建明 杨逸文 杨堃 | 2007 | 蚕业科学2007,33,1: | 22 |
| 3 | 酶法提取葡萄皮渣中白藜芦醇工艺研究显示文摘本实验研究了酶法提取葡萄皮渣中白藜芦醇工艺。对影响酶法提取的酶解温度、酶解时间、浸提温度、浸提时间和浸提次数五个因素进行考察,得出最佳提取工艺条件为:葡萄皮渣与纤维素酶的配比为1000:1,在60℃下酶解90min,酶解后加入乙酸乙酯,在30℃下浸提0.5h,浸提两次。在此条件下,白藜芦醇得率为0.93mg/g。 | 李婷 李胜 张青松 张真 刘媛 罗丽媛 | 2008 | 食品科学2008,29,12: | 18 |
| 4 | 白藜芦醇分离纯化及检测技术研究进展显示文摘本文主要针对近年来有关白藜芦醇提取、纯化和定量检测技术的研究进展进行了综述。其中粗提技术包括有机溶剂浸提、碱提法、酶法、超临界CO2萃取、微波以及超声波辅助提取等;纯化技术有柱层析、高速逆流色谱、大孔吸附树脂等;检测技术有高效液相色谱、毛细管电泳、飞行时间质谱、气相色谱、色谱联用技术等。 | 姜瑞清 黎继烈 | 2007 | 中药材2007,30,3: | 17 |
| 5 | 薄层荧光扫描法测定花生茎中白藜芦醇的含量显示文摘本文采用薄层荧光扫描法测定花生茎中白藜芦醇含量,以氯仿-乙酸乙酯-甲酸(8:2:0.35)为展开剂,狭缝尺寸为3mm×0.45mm,在335nm处进行扫描测定。结果表明:白藜芦醇在46.4~104.4ng范围内线性关系良好,回归方程为:Y=7.446X+2890.328相关系数R为0.9970。该法简便,快速,精密度高,平均回收率为103.46%,相对标准偏差为0.66%(n=3)。 | 韩小丽 邵鹏 李明静 刘绣华 | 2006 | 天然产物研究与开发2006,18,4: | 14 |
| 6 | 白藜芦醇及其提取纯化工艺研究进展显示文摘功能性物质白藜芦醇是一种具有重要生理活性多酚类物质,是多种植物体中主要功效成分。 该文对白藜芦醇的性质、提取、纯化工艺研究现状进行介绍。 | 刘强 刘大川 | 2005 | 粮食与油脂2005,18,3: | 11 |
| 7 | 白藜芦醇制备方法及其生物活性的研究进展显示文摘白藜芦醇属蒽醌萜类化合物,是一种植物体内产生的天然二苯乙烯类活性多酚物质。本文通过查阅国内外相关文献,从提取方法、生理活性和生物合成3个方面对白藜芦醇制备技术进行了综述,以期为白藜芦醇的制备研究和开发利用提供参考。 | 冯瑞 陈继承 薛丽华 汪秀妹 林好 庞杰 | 2012 | 热带作物学报2012,33,6: | 10 |
| 8 | 凝胶柱层析分离虎杖中白藜芦醇的研究显示文摘本论文初步探讨了虎杖中白藜芦醇分离纯化的工艺条件,比较了不同溶剂、不同浓度、不同流速洗脱条件下白藜芦醇样品在LH-20凝胶层析柱上的分离效果,以及虎杖的乙醇提取液通过氯仿、乙酸乙酯萃取,凝胶柱层析分离后的成分变化,实验表明,当以甲醇为洗脱液,浓度为60%,流速为0.5mL/min时,白藜芦醇样品的分离效果最好。采用中压液相色谱检测收集到的白藜芦醇纯度(以白藜芦醇峰面积占总峰面积计算)可达80.34%,回收率达86.16%。 | 张凌燕 郭晋隆 叶冰莹 张华 许莉萍 陈如凯 陈由强 | 2009 | 天然产物研究与开发2009,21,1: | 10 |
| 9 | 酶解法对提取虎杖中白藜芦醇的应用及工艺优化显示文摘在酶法提取虎杖中白藜芦醇的过程中,对原料经酶解处理后的乙醇提取工艺进行研究。研究结果表明,最佳提取工艺条件是:体积分数为40%乙醇,以液固比20:1,在40℃提取40min,提取次数为1次。与原料未经酶解处理的直接醇提法的提取工艺条件比较,原料经酶解处理后,可以在较低的乙醇浓度、较低的温度下,提取较短的时间即可达到较好的提取效果。经HPLC分析,从虎杖中提取白藜芦醇的得率达13.85mg/g,粗提物中白藜芦醇纯度达22.7%。 | 向海艳 戴开金 罗奇志 | 2008 | 中南大学学报(自然科学版)2008,39,4: | 10 |
| 10 | 微生物酶法从虎杖中提取白藜芦醇的研究显示文摘用微生物发酵法酶解虎杖,可以提高从虎杖中获取白藜芦醇的得率。通过对多种含糖甙键水解酶菌株的筛选,获得四株可以直接作用于虎杖的优良菌株。其中用Aspergillus niger 1分解虎杖,提取白藜芦醇,与传统醇提工艺和自酶解法相比,提取率明显提高。 | 吕之尧 郭崇华 | 2008 | 食品科学2008,29,5: | 9 |
| 11 | 花生植株白藜芦醇提取工艺的优化显示文摘为花生植株的综合利用和天然白藜芦醇原料的开发提供技术支持,以花生根、茎、叶作为原料,以乙醇为提取剂对花生植株各部位的白藜芦醇进行提取,并选取白藜芦醇含量相对较高的花生根,通过不同提取温度(30~80℃)、提取时间(1~5h)、提取次数(1~5次)、乙醇体积分数(40%~90%)、料液比(10~60∶1,mL∶g)进行花生根中白藜芦醇提取的单因素试验,在此基础上进行正交试验对提取工艺进行优化。结果表明:花生叶中白藜芦醇的提取率最高,为0.670 0%;根其次,为0.624 2%;茎最低,为0.391 9%。花生根中白藜芦醇提取的最佳条件为提取温度80℃、提取时间120min、提取次数2次、乙醇体积分数60%、液料比50∶1,此条件下提取率为0.6542%。 | 安宝树 沙见浩 罗星 | 2017 | 贵州农业科学2017,45,6: | 9 |
| 12 | 葡萄白藜芦醇的应用与研究进展显示文摘本文概述了葡萄(Vitis L.)白藜芦醇(Resveratrol,Res)对人类疾病的药理作用、植物病害的抵抗作用、提取和测定方法、含量及生物合成等方面的研究。指出今后研究方向应集中研究葡萄的种质,确定高Res含量基因型葡萄遗传规律,获得高含量Res葡萄新品种,深入探究Res抗病机理,以及对葡萄浆果发育关键时期Res合成决定的酶学和分子机制研究。探索出高效无公害葡萄Res合成的最佳调控手段。 | 张燕 何芳芳 代红军 | 2014 | 中外葡萄与葡萄酒2014,,2: | 9 |
| 13 | 高效液相色谱法测定不同产地虎杖中白藜芦醇的含量显示文摘采用高效液相色谱法测定不同产地虎杖中白藜芦醇的含量。结果表明,虎杖中白藜芦醇含量最高达到0.412%,最低为0.186%,不同产地虎杖的品质有一定的差异。 | 伍晓春 | 2009 | 生命科学仪器2009,7,8: | 7 |
| 14 | 萃取法结合大孔树脂吸附在葡萄皮渣中提取纯化白藜芦醇的应用显示文摘目的:提高白藜芦醇的纯化效率及其含量。方法:通过分步萃取及其大孔树脂富集纯化。结果:得到纯度大于90%淡黄色针状白藜芦醇晶体及其葡萄籽油。结论:此方法降低了能耗、简化了操作单元、提高了生产效率以及白藜芦醇的含量。 | 张青松 李胜 吴媛媛 刘媛 张真 马绍英 | 2009 | 食品工业科技2009,30,8: | 7 |
| 15 | 超声波辅助提取虎杖中白藜芦醇工艺研究显示文摘目的优选超声波辅助提取虎杖中白藜芦醇的最佳工艺。方法通过L16(45)正交实验研究5个因素不同水平对虎杖中白藜芦醇提取率的影响,采用紫外-可见分光光度法进行检测。结果经过正交实验得到从虎杖中提取白藜芦醇的最佳工艺为:以80%的CH3CH2OH+CH3COCH3(体积比1∶1)为提取剂,料液比1∶10,pH=6,在30℃超声辅助提取50 min,重复提取两次,虎杖中提取白藜芦醇的提取率可以达到1.83%。结论该实验确定的最佳提取工艺稳定性好且简便易行,且白藜芦醇的提取率高于有关报道。 | 郑可利 郑小林 吴青青 | 2008 | 宝鸡文理学院学报(自然科学版)2008,28,2: | 5 |
| 16 | 酶解法制备白藜芦醇的工艺优化显示文摘本文对虎杖提取物中白藜芦醇苷酶解制备白藜芦醇的工艺进行研究,以样品中白藜芦醇的含量为指标,对虎杖复合酶、纤维素酶、β-葡萄糖苷酶、虎杖苷专用酶进行了筛选,结果表明,以β-葡萄糖苷酶的转化率最高。采用单因素实验对影响β-葡萄糖苷酶酶解的因素:底物浓度、酶用量、酶解温度、pH和酶解时间进行考察;得出较佳的酶解工艺条件:酶用量3%,pH=5,40℃酶解10h。用该方法制备白藜芦醇的可以得到较高的产率,且苷水解酶可循环使用,重现性较好,适用于工业化大规模生产。 | 陈蓉蓉 姜华 蒲含林 | 2011 | 中国食品添加剂2011,22,5: | 5 |
| 17 | 白藜芦醇提取及分离纯化技术的研究进展显示文摘综述了近年来白藜芦醇的提取和纯化方法,其中提取技术包括有机溶剂浸提法、超声波或微波辅助提取法、酶解法、超临界萃取等;纯化技术有柱层析、薄层层析、高效逆流色谱等。 | 毕海丹 | 2009 | 食品工程2009,,1: | 5 |
| 18 | 酶法提取虎杖中白藜芦醇和大黄素工艺研究显示文摘采用HPLC法,以白藜芦醇、大黄素的得率为指标,对虎杖原料经酶解处理后,对其中的有效成分进行了综合提取。通过正交实验,确定了最佳提取工艺条件为:95%乙醇,以液固比20∶1,在40℃下提取40 min,提取次数为1次。HPLC法测定结果表明,从虎杖中提取的有效成分的含量分别是:白藜芦醇为15.35mg/g,大黄素为18.11mg/g。 | 宁静恒 向海艳 | 2008 | 茂名学院学报2008,18,3: | 4 |
| 19 | 酶解法制备白藜芦醇的工艺优化显示文摘本文对虎杖提取物中白藜芦醇苷酶解制备白藜芦醇的工艺进行研究,以样品中白藜芦醇的含量为指标,对虎杖复合酶、纤维素酶、β-葡萄糖苷酶和虎杖苷专用酶进行了筛选。结果表明:以β-葡萄糖苷酶的转化率最高。采用单因素试验对影响β-葡萄糖苷酶酶解的因素底物浓度、酶用量、酶解温度、pH值和酶解时间进行考察;得出较佳的酶解工艺条件:酶用量3%、pH值5和40℃酶解10h。用该方法制备白藜芦醇的可以得到较高的产率,且苷水解酶可循环使用,重现性较好,适用于工业化大规模生产。 | 陈蓉蓉 姜华 蒲含林 | 2011 | 农业机械2011,,22: | 3 |
| 20 | 葡萄皮渣中有效药物成分白藜芦醇的提取与检测显示文摘白藜芦醇简称Res,是一种植物抗毒素,是在植物受到病原性进攻和环境恶化时产生的,此物质早在1924年就被发现,此后研究人员对其自然资源进行了广泛的研究。目前至少已在21个科、31个属的植物中发现了白藜芦醇。已知葡萄、桑椹等食品及虎杖、决明子、藜芦、何首乌等中药材中自藜芦醇的含量较高,其他如花生、凤梨等食品及买麻藤、朝槐等药用物质中也含有白藜芦醇。 | 张志刚 于林怡 孙哲 宋亮亮 李杰 | 2013 | 临床合理用药杂志2013,6,7: | 3 |