顾赛麒

简介 »

姓 名：顾赛麒

作者编号：100000006185605

所属机构：浙江工业大学

学术研究情况 »

发 文 量：70

被引次数：889 引用追踪

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合著作者：王锡昌(38)陶宁萍(22)丁玉庭(22)刘源(16)赵勇(6)谢晶(5)潘迎捷(4)施文正(1)

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发表年限：2009-2023

发表期刊：食品工业科技(21)食品科学(14)食品与发酵工...(8)现代食品科技(3)浙江工业大学...(3)中国水产科学(3)中国食品学报(2)江苏农业学报(2)水产学报(2)核农学报(2)生物加工过程(1)中国调味品(1)江苏农业科学(1)水产科技情报(1)广东农业科学(1)中国粮油学报(1)发酵科技通讯(1)

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