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时间 1989 - 2010 学科选择学科
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11篇 您的检索式：作者名="AMINAH A"
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1Bacteriological qualityand safetyo frawmilkinmalaysia显示文摘Fook Y C Aminah A Mohd K A Food Microbiology2 0040，21，：1
2Effect of retorting and oven cooking on the nutritional properties of beef frankfurters blended with palm oils显示文摘Wan R W Babji A S Aminah A 2010International Journal of Food Sciences&Nutrition2010，61，5：1
3Determination of pitaya seeds as a natural antioxidant and source of essential fatty acids 显示文摘CHEMAH T C AMINAH A NORIHAM A 2010Food Research International2010，17，：1
4A Frame- work for Integrating Fuzzy Expert Systems and Discrete Event Simula- tion显示文摘Ahmed A Shaheen Aminah R Fayek S M AbouRizk 2005Construction Research Congress2005，12，8：1
5Optimizing palm oil andpalm stearin utilization for sensory and textural properties of chickenfrankfurters 显示文摘TAN S S AMINAH A ZHANG X G 2006Meat Science2006，72，3：1
6Total phenolic content and antioxidant activity of kesum (Polygonum minus),ginger (Zingiber officinale) and turmeric (Curcuma longa) extract显示文摘Maizura M Aminah A Wan Aida WM 0，，：1
7Bacteriological quality andsafety of raw milk in malaysia显示文摘Fook Y C Aminah A Mohd K A 2004Food Microbiology2004，21，：1
8Bacteriological quality and safety of raw milk in Malaysia显示文摘FOOK Y C AMINAH A MOHD K A 2004Food Microbiology2004，21，：1
9Antioxidant activity and colour of Red Pitaya Puree Muffin (Hilosereus polirhizus) 显示文摘Chemah T C Aminah A Noriham A 2011Sains malaysiana2011，40，5：1
10Bacteriological quality and safety of raw milk in malaysia显示文摘FOOK Y C AMINAH A MOHD K A 2004Food Microbiology2004，21，：1
11Sterols and sterol glycosides from the leaves of Gynura procumbens显示文摘Sadikun A Aminah l Ismail N 1996Nat Prod Sci1996，2，1：1
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