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时间 1989 - 2010 学科选择学科
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16篇 您的检索式：作者名="BECILA"
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1Postmortem muscle cells die through apoptosis 显示文摘Becila S Herrera-Mendez C Coulis G 2010European Food Research and Technology2010，231，3：1
2Postmortem muscle cells die through apoptosis显示文摘BECILA S HERRERA-MENDEZ C COULIS G 2010European Food Research and Technology2010，231，3：1
3Meat aging:reconsideration of the current concept显示文摘Herrera-mendez C H Becila S Boudjellal A 2006Trends in Food Science and Technology2006，17，：1
4Meat aging:Reconsideration of the current concept显示文摘Herrera-Mendez C H Becila S Boudjellal A 2006Trends In Food Science and Technology2006，17，8：1
5Postmortem muscle cells die through apoptosis 显示文摘Becila Samira Herrera 2010European Food Research and Technology2010，231，3：1
6Meat ageing: Reconsideration of the current concept 显示文摘HERRERA MENDEZ C H BECILA S BOUDJELLAL A 2006Trends in Food Science and Technology2006，17，8：1
7Meat ageing: reconsideration of the current concept显示文摘Herrera-Mendez C H Becila S Boudjellal A 2006Trends in food science & technology2006，17，8：1
8Meat ageing: reconsideration of the current concept显示文摘I-Ierrera-mendez C H Becila S Boudjellal A 2006Trends in Food Science & Technology2006，17，8：1
9Meat aging: reconsideration of the current concept显示文摘HERRERA-MENDEZ C H BECILA S BOUDJELLAL A 2006Trends in Food Science & Technology2006，17，8：1
10Meat aging:Reconsideration of the current eoncept显示文摘HERRERA-MENDEZ C H BECILA S BOUDJELLAL A 0，，08：1
11Postmor- tem muscle cells die through apoptosis 显示文摘Becila S Herrera-Mendez C Coulis G ct al 2010Eur Food Res Technol2010，231，：1
12Meat ageing: reconsideration of the current concept显示文摘HERRERA-MENDEZ C H BECILA S BOUDJELLAL A 2006Trends in Food Science & Technology2006，17，8：1
13Meat conditioning: Reconsideration of the current concept 显示文摘Herrera-Mendez C H Becila S Boudjellal A 2006Trends Food Sci Tech2006，17，：1
14Meat ageing: reconsideration of the current concept显示文摘HERRERA-MENDEZ C H BECILA S BOUDJELLAL A 2006Trends in Food Science & Technology2006，17，8：1
15Meat ageing: Reconsideration of the current concept显示文摘Herrera-Mendez C H Becila S Boudjellal A 2006Trends in Food Science & Technology2006，17，8：1
16Meat ageing: reconsideration of the current concept显示文摘HERRERA-MENDEZ C H BECILA S BOUDJELLAL A 2006Trends in Food Science & Technology2006，17，8：1
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