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时间 1989 - 2010 学科选择学科
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9篇 您的检索式：作者名="KECHAOU A"
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1Influence of carrageen an addition on turkey meat sausages properties显示文摘Ayadi M A Kechaou A Makni I 2009Journal of Food Engineering2009，，93：1
2Influence of carrageenan addition on turkey meat sausages properties显示文摘AYADI M A KECHAOU A MAKNI I 2009Journal of Food Engineering2009，93，3：1
3Influence of carrageenanaddition on turkey meat sausages properties显示文摘AYADI M A KECHAOU A MAKNI I 2009Journal of FoodEngineering2009，93，3：1
4Influence of earrageenan addition on turkey meat sausages properties 显示文摘M A Ayadi A Kechaou I Makni 2009Journal of Food Engineering2009，93，：1
5Centrifugal osmotic dehydration and rehydration of carrot tissue pre-treated by pulsed electric field 显示文摘Amani E Fersi A Khezami L Kechaou N 2007Food Science and Technology2007，40，7：1
6Influence of carrageenan addition on turkey meat sausages properties 显示文摘Ayadi MA Kechaou A Makni I 2009Journal of Food Engineering2009，93，：1
7Influence of carmgeenan addition on turkey meat sausages properties 显示文摘M A Ayadi A Kechaou I Makni 2009Journal of Food Engineering2009，93，：1
8Influence of carrag- eenan addition on turkey meat sausage properties显示文摘M A Ayadi A Kechaou I Makni 2009Journal of Food Engineering2009，93，：1
9Moisture sorp- tion isotherms:Experimental and mathematical investigations of orange(citrus sinensis) peel and leaves显示文摘BEJAR A K MIHOUBI N B KECHAOU N 2012Food chemis- try2012，132，4：1
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