| 14 | 农业-工业食物链对肯尼亚农村经济发展的社会经济与生态影响显示文摘肯尼亚农业-工业食物链的全球化的原因之一是劳动力国际分布的变化。当前,全球农业-食品工业系统体现了劳动力国际分布的复杂性,南部主要是价值较高的'非传统的'产品出口,而北部则主要是价值较低的粮食出口。它们对全球变化具有一定的贡献,而其中农业与工业、城市与农村之间存在着某种必然的联系。这些动态关系成为全球化过程的一个关键部分。本文考察了蔬菜产品链的全球化对肯尼亚农村经济的影响。这一产品链促使在肯尼亚建立了一些多国拥有的蔬菜罐头公司。这些罐头公司,通过合同种植(contract farming)和加工生产链,与其它的全球性生产者成为国际市场的重要一环,并与肯尼亚农村经济建立了联系。这些过程对于农村经济的影响包括环境退化、食物不安全和肯尼亚生产者之间收入不平等日益严重等。 | Mary Magdalene Opondo 闵庆文 | 2000 | AMBIO-人类环境杂志2000，29，1： | 0 |
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