| 10 | 饲料中添加海甘蓝对羔羊采食量、消化率、生长性能、胴体品质和肉质的影响显示文摘试验旨在明确饲料中不同添加量的海甘蓝(CM)替代大豆对羔羊采食量、生长性能、血液参数、胴体品质和肉品质的影响。选取特塞尔羔羊80头,包括40头公羊(23.3±0.98 kg)和40头母羊(22.1±0.95 kg),随机分成4组,饲料分别添加CM 0、64、128、192 g·kg^(-1)。结果表明,干物质采食量与CM添加量成线性增加关系,但添加CM对消化率和体增重无显著影响。随着饲料中CM含量的增加,料重比降低。各组间胴体重量和商用肉含量无显著差异。饲料中添加较高含量CM使羔羊肌肉比例和肉骨率降低。随着CM添加量的增加,公羊皮下脂肪含量显著低于母羊,公羊和母羊间除皮下脂肪含量不同,其他各组数据相近。各组间的背最长肌的化学组成和肉品质均相似。试验结果表明,当CM在生长期羔羊饲料中添加量达到192 g·kg^(-1),日粮精粗比为350~650时,CM对羔羊胴体品质和生产性能无不良影响。 | ítavo L C V de Souza A D V Fávaro S P ítavo C C B F Petit H V Dias A M Morais M G Coelho R G Reis F A Costa J A A Roscoe R | 2016 | 饲料博览2016，0，7： | 0 |
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