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9篇 您的检索式：作者名="SOGI DS"

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		题名	作者	年代	出处	被引量
	1	Response surface methodology for the optimization of tomato seed protein显示文摘	Sogi DS Arora MS Garg S K	2003	Journal of Food Science and Technology2003，，3：	1
	2	Functional properties of rice bran protein concentrates显示文摘	Chandi GK Sogi DS	2007	Journal of Food Engineering2007，79，：	1
	3	Effect of Temperature, Alkali Concentration, Mixing Time and Meal/Solvent Ratio on the Extraction of Watermelon Seed Proteins--a ResponseSurface Approach 显示文摘	Wani A A Sogi DS Grover L	2006	Biosystems Engineering2006，94，1：	1
	4	Effect of sugar and gums on the pasting properties of cassava starch显示文摘	Sharma R Oberot DPS Sogi DS	2009	Journal of Food Processing and Preservation2009，33，3：	1
	5	Effect of extraction parameters on curcumin yield from turmeric 显示文摘	SOGI DS SHARMA S OBEROI DPS	2010	J Food Sci Technol2010，47，3：	1
	6	Functional properties of rice bran protein concentrates 显示文摘	Chandi G K Sogi DS	2007	Journal of Food Engineering2007，79，：	1
	7	Biological evaluation of tomato waste seed meals and protein concentrate显示文摘	Sogi DS Bhatia R Garg SK	2005	Food Chemistry2005，89，1：	1
	8	Characterization and functional properties of watermelon (Citrullus lanatus) seed protein isolates and salt assisted protein concentrates显示文摘	Wani AA Sogi DS Singh P	2011	Food Science and Biotechnology2011，20，4：	1
	9	Functional properties of rice bran protein concentrates显示文摘	Chandi GK Sogi DS	2007	Journal of Food Engineering2007，79，：	1

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