姓 名:王瑞
作者编号:100000001421668
所属机构:贵阳学院
发 文 量:116
被引次数:761 引用追踪
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合著作者:马立志(41)曹森(32)欧阳贵平(1)邱树毅(1)杨茂发(1)周欣(1)薛伟(1)王勇(1)
发表年限:2004-2024
发表期刊:食品工业科技(12)食品与发酵工...(9)贵州农业科学(8)现代食品科技(5)食品科技(5)江苏农业科学(5)贵州大学学报(5)包装工程(5)食品研究与开...(5)贵阳学院学报(4)食品工业(4)中国南方果树(4)保鲜与加工(3)地球与环境(3)食品与机械(3)酿酒科技(3)河南工业大学...(2)时珍国医国药(2)广州化工(2)现代化工(1)北方园艺(1)食品与生物技...(1)食品科学(1)植物科学学报(1)江苏农业学报(1)理化检验(1)广西植物(1)西北植物学报(1)化学研究与应...(1)光谱实验室(1)云南大学学报(1)贵州师范大学...(1)中国果树(1)广东化工(1)中国粮油学报(1)核农学报(1)中国实验方剂...(1)
任职历史:
甘秀海;梁志远;王道平;王瑞 .3种山茶属花香气成分的HS-SPME/GC-MS分析.《食品科学》,.
文摘+参考文献
谢国芳;徐小燕;王瑞;刘志刚;周笑犁;杨涵桃 .金刺梨果实和叶中酚类、Vc含量及其抗氧化能力分析.《植物科学学报》,.
曹森;王瑞;钱波;谢国芳;刘晓燕;马立志;郭礼灿;陆安平 .1-MCP对“贵长”猕猴桃模拟运输后货架品质影响研究.《食品工业科技》,.
杜志平;王万绪;台秀梅 .脂肪酸甲酯磺酸盐的制备、性能及应用研究进展.《日用化学品科学》,.
马立志 .均匀设计优选超临界CO_2萃取猕猴桃籽中α-亚麻酸.《安徽农业科学》,.
俞善信;刘美艳 .固体酸催化合成肉桂酸正丙酯研究进展.《化工文摘》,.
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