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时间 1989 - 2010 学科选择学科
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16篇 您的检索式：作者名="Baisier M"
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    题名 作者 年代 出处 被引量
1Maillard browning kinetics in aliquid model system显示文摘Baisier W M Labuza T P 1992Journal of Agricultural and Food Chemistry1992，40，5：1
2Maillard browning kinetics in aliquid model system显示文摘Baisier W M Labuza T P 1992Journal of Agricultural and Food Chemistry1992，40，5：1
3Maillard browning kinetics in a liquid model system显示文摘Baisier W M Labuza T P 1992Journal of Agricultural and Food Chemistry1992，40，5：1
4Volatile compounds in the larval frass of Dendroctonus valens and Dendroctonus micarts (Coleoptera: Scolytidae) in relation to oviposition by the predator, Rhizophagus grandis ( Coleoptera: Rhizophagidae ) 显示文摘Gregoire J C Baisier M Drumont A 1991J Chem Ecol1991，17，10：1
5Maillard browning kinetics in a liquid model system显示文摘Baisier W M Labuza T P 0，，：1
6Maillard browning kinetics in a liquid model system显示文摘BAISIER W M LABUZA T P 1992Journal of Agricultural and Food Chemistry1992，40，5：1
7查看详情显示文摘Cregoire J C Baisier M Drumont A Dahlsten D L Meyer H. 0，，10：1
8Maillard browning kinetics in a liquid model system 显示文摘Baisier W M Labuza T P 1992Journal of Agricultural and Food Chemistry1992，40，5：1
9Maillard browing kinetics in a liquid model system显示文摘Wendy M Baisier Theodore P Labuza 1992Journal of Agriculture and Food Chemistry1992，40，：1
10The kinetics of nonenzymatic browning 显示文摘Labuza T P Baisier W M 1992Physical Chemistry of Foods1992，，：1
11Volatile compounds in the larval frass of Dendroctonus valens and Dendroctonus micans ( Coleoptera: Scolytidae)in relation to oviposition by the predator, Rhizophogus grandis ( Coleoptera: Rhizophagidae ) 显示文摘Gr e goire J C Baisier M Drumont A 1991Journal of Chemical Ecology1991，17，10：1
12The kinetics of nonenzymatic browning显示文摘Labuza T P Baisier W M 1992Pysical Chemistry of Foods1992，，2：1
13Maillard browning kinetics in a liquid model system显示文摘BAISIER W M LABUZA T P 1992Journal of Agricultural and Food Chemistry1992，40，5：1
14Maillard browning kinetics in a liquid model system显示文摘Baisier W M Labuza P L 1992J Agric Food Chem1992，40，5：1
15Maillard browning kinetics in a liquid model system显示文摘Baisier W M Labuza P L 1992Joural of Agricultural and Food Chemistry1992，40，5：1
16Maillard browning kinetics in a liquid model system显示文摘Baisier W M Labuza T P 0，，05：1
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